Степень обжарки: Тёмная
Состав кофе: Смесь арабики и робусты 75/25
Во вкусе: Тёмный шоколад, какао, фундук
В наличии
Под эспрессо / Смесь арабики и робусты

Свежеобжаренный кофе Табера Паганини

Насыщенность
Кислинка
Горчинка
Сладость
Выберите помол:
Кофе в зернах
430 руб
+
В корзину

Способ приготовления:

Нам кажется, что этот кофе хорошо раскроется, если приготовить его так. Но мы напоминаем, что вы вольны готовить кофе как пожелаете и используя любые девайсы.

Руководство по приготовлению эспрессо:

Количество молотого кофе: 17 г
Время экстракции: 29 сек
Объем готового напитка: 34 г

Бесплатная доставка

При заказе на сумму свыше 4000 рублей, у нас действует бесплатная доставка по Москве (в пределах МКАД, далее 30 руб/км) и Санкт-Петербургу (в пределах КАД, далее 30 руб/км).

Гарантированный возврат

Вернём деньги на внутренний счёт, если кофе вам не понравится.

Не забывайте про скидки!

Действует накопительная система скидок для физических и юридических лиц.

Описание кофе Табера Паганини

Табера Паганини – вкус ровный, сбалансированный, с приятной горчинкой, в меру крепкий. Отлично подходит для приготовления традиционного эспрессо.

Состав: Арабика 75%, Робуста 25%

Кофе Паганини

Описание сорта кофе Паганини:

Страна производитель: Италия
Вид: Арабика 75%, робуста 25%
Регион: Африка и Латинская Америка
Способ обработки: Сухая
Высота произрастания: 1000 м

Кофе Паганини самая популярная эспрессо смесь не только в Италии, но и во всем мире. Вкус его элегантный, классический шоколадный, немного горьковатый с насыщенной кислинкой. Это самый лучший пример классического кофе и вариант смеси для эспрессо. Итальянская компания «Сандали» - производитель разных эспрессо-смесей из необжаренных зерен является мировым лидером в этой отрасли. Она предлагает более 15 разных видов смесей из зеленого кофе.

В далеком 1994 году был разработан первый бренд "Паганини". Созданное несколько десятков лет назад предприятие «Сандали», с первого дня своего существования, поставила перед собой цель разрабатывать продукт исключительного качества. Этот сорт является лучшим в своем роде, и идеальным вариантом классического эспрессо.

 
Итальянская смесь Паганини Табера
 

Именно здесь, в Триесте был создан рецепт идеального эспрессо, для которого используются самые лучшие зерна. Основная специализация производителя – это создание уникальных рецептов кофейных смесей из зеленого зерна, изготовление и поставка кофе. Рецепты разрабатываются для приготовления напитка в фильтр-кофеварке или гейзере. Благодаря такому подходу, появилась возможность подвести обжарку как можно ближе к потребителю, потому как Паганини реализуется в виде зеленого зерна, которое намного дольше сохраняет свои уникальные вкусовые и ароматные качества.

Только так можно обеспечить наилучшее качество сырья для приготовления настоящего бодрящего напитка. Классический рецепт Паганини не изменился с момента создания, и пользуется огромной популярностью, появляются новые смеси в соответствии с запросами потребителей. 

Производство смесей из зеленого кофе – довольно сложный и трудоемкий процесс. Здесь важно учесть не только сочетание всех компонентов, но и то, как они поведут себя в процессе обжарки.

Такой подбор зерен удивляет сбалансированным, классическим и довольно сильным ароматом готового напитка без лишних оттенков. Арабика придает мягкости, а робуста терпкости и яркости запаха.

Секрет восхитительного вкуса в букете сорта

К нам смесь поступает в необжаренном виде, мы обрабатываем его и доводим до совершенства, используя свою уникальную технологию обжарки, позволяющую раскрыть весь букет. Кофейные гурманы чаще всего отдают предпочтение сбалансированным смесям, потому что они могут максимально удовлетворить вкусовые запросы.

Смесь Паганини отличается весьма мягким составом компонентов, которые дают сильный шоколадный аромат, умеренную горчинку и настоящую приятную кислинку. Послевкусие дает возможность насладиться приятными нотками фруктовых цукатов. Кофе можно употреблять в любое время суток, поскольку бодрость от него умеренная.

Эта смесь создается из грамотно подобранных сортов, максимально усиливающих и дополняющих лучшие качества друг друга. Благодаря этому, раскрывается настоящий букет уникальных вкусовых качеств и эксклюзивных ароматов. Продукт подходит для приготовления в автоматических кофеварках любого типа.

С этим товаром покупают:

4.58
71
Под эспрессо / АрабикаКуба Серрано
Насыщенность
Кислинка
Горчинка
Сладость
Насыщенный и плотный вкус с легкой цитрусовой кислинкой. Нотки какао, табака и жареных орехов
Распродан
Товар временно отсутствуетОформить предзаказ
3.33
3
Насыщенность
Кислинка
Горчинка
Сладость
Смесь арабики и робусты в соотношении 75/25
Распродан
420 руб
Товар временно отсутствуетОформить предзаказ
Во вкусе: черника,
тростниковый сахар, карамель
5
1
Во вкусе:
сладкие фрукты, мёд, цитрус
Волнующий аромат душистых лавандовых полей Прованса и ненавязчивый сладкий вкус
320 руб
Макадамия в карамельном шоколаде 200гр
800 руб
Миндаль в белом шоколаде 200гр
580 руб
Молочный кусковой шоколад 200 гр
610 руб
5
4
Карамельный кусковой шоколад 200 гр
620 руб

Написать отзыв о кофе Паганини

Для того, чтобы оставить отзыв, у вас должен быть оформлен заказ.


Роман
15.02.2024
Отличный кофе, уже во время помола всю квартиру окутывает невероятный аромат. Пью в основном молочку на рожковой кофемашине.

Ответить

T.
23.01.2024
На любителя. Очень похоже на старую обжарку, аромата со всем нет по сравнению с другими.

Ответить

Алексей
03.12.2023
Брал кофе по совету специалистов Табера. До этого пробовал смесь арабики и рабусты Вильфредо, из двух кофе этот кофе я считаю лучшим для себя, отличные плотные крема, чуть ощущается горечь, мягкий , приятное послевкусие, думаю , что это мой постоянный кофе в каждом заказе. Спасибо специалиста Такеры за такой кофе и за помощь в выборе достойного кофе

Ответить

Алексей
08.10.2023
Заказываю этот кофе для гейзера уже не в первый раз, все устраивает. Топ для меня!

Ответить

Сергей
10.09.2023
Замечательный, глубокий вкус!

Ответить

Бахус
22.06.2023
Прям эталонная классика эспрессо, глубокий вкус темного шоколада, какао, лесных орехов и оттенок вишни. Горечь хорошая, приходит сразу и мягко отпускает, что придает насыщенности напитку. Что-то такое я и хотел после того, как попоробвал эспрессо от Рокетс кофе, только у них 250гр стоят 750р, а тут за 1кг 1500, настоящая благодать. Команде Таберы моя благордарность, будем брать еще.

Ответить

Дмитрий
12.02.2024
Полностью согласен, вкус насыщенный и крепкий достаточно, идеален для эспрессо! Мой отец любит крепкий кофе, взял ему на подарок, он остался очень доволен вкусом..))

Ответить

Анна
31.05.2023
Пробовала разные сорта, и набор брала, и по отдельности. Паганини для меня - самый самый. Аромат - именно то, что представляешь себе при слове "кофе". Не люблю кофе с кислинкой и тут ее не чувствуется совсем.

Ответить

Александр
22.05.2023
Заказывал в этой компании кофе впервые, заказал сразу пять сортов и не могу ни на один сорт пожаловаться! Доставка на следующий день (хотя были праздничные дни - 23 февраля), такого нет ни у кого!!! А "Паганини" просто шикарен и понравился всей семье. Спасибо, Вы отлично делаете своё дело!

Ответить

Виктория
15.05.2023
Очень достойный кофе для ежедневного утреннего "пробуждения". Отсутствие кислинки и умеренная горечь. Буду рекомендовать знакомым и для себя любимой обязательно закажу.

Ответить

Ирина
01.05.2023
Бодрящий, насыщенный утренний кофе. То что нужно что бы проснуться!

Ответить

Евгений
28.03.2023
Очень вкусный кофе. Используем в основном с молоком.

Ответить

Дарья
17.03.2023
Заказывали несколько видов кофе с этого сайта на пробу, данный оказался нашим самым любимым для латте. Не люблю кислинку, тут ее вообще не чувствую, очень насыщенный. Буду заказывать его еще

Ответить

Дмитрий
18.02.2023
Супруга первый раз заказала Паганини, кофе потрясающий, насыщенный вкус, нам очень понравился, будем брать еще.. Спасибо обжарщику, достойно прожарен и помолот! :))

Ответить

Анна
13.02.2023
Очень нравится этот кофе в сочетании с молотом имбирем. Вкус ярки, насыщенный. Буду покупать еще

Ответить

Дммтрий
12.02.2023
Готовим в турке. Пять звезд ставим одному из пяти сортов. Паганини - как раз тот самый один из пяти на "Отлично"!

Ответить

Викторович
11.01.2023
Хороший плотный и насыщенный кофе, но без особых изысков. Хорош на каждый день, кислотность низкая практически нет. Рекомендую.

Ответить

Любовь
03.01.2023
Заказали данный кофе и остались в полном восторге. Потрясающий аромат и вкус! Понравился нашим друзьям и родственникам. Огромное спасибо за кофе. Будем заказывать ещё раз.

Ответить

Veronika
26.12.2022
Потрясающий аромат. Насыщенный, прямо густой вкус. Идеальный баланс кислинки и горчинки, а легкая сладость дополняет, но не перебивает вкус кофе. Италия в вашей чашке!

Ответить

Сергей
14.09.2022
Заказывал несколько разных сортов кофе, в основном Арабика. Но эта смесь меня покорила. В основном пью капучино или Латте, очень сбалансированный вкус, идеально для раннего утра. В эспрессо тоже понравился.

Ответить

Светлана
03.08.2022
Хороший кофе. Люблю лёгкую горчинку. Предпочитаю смеси, где добавляется робуста. Спасибо, что предлагаете нам новые варианты. Обязательно буду пробовать, чтобы найти идеальный для меня кофе.

Ответить

Лариса
21.07.2022
Отличный кофе! Один аромат чего стоит. Полностью соответствует описанию. Упаковка кофе заслуживает отдельной похвалы! Приятно, когда всё сделано с любовью!

Ответить

андрей
19.06.2022
Заказ №77305 от 09.06.2022 кофе не плохой,но упаковка для кофе бракованная,застёжка только с одной стороны,причём все три килограммовых пакета косячных и и в таких упаковках заказ приходит второй раз,разберитесь с этим,это пи-ц какой то.

Ответить

Георгий
29.05.2022
Хороший кофе. Вкус насыщенный. Брал до подорожания.

Ответить

Инна
13.05.2022
На мой взгляд это самый вкусный кофе из заказанных трёх видов. Приготовление в Nivona 520

Ответить

Эдуард
31.03.2022
Одна из лучших смесей Tabera. Полностью соответствует описанию, я бы еще добавил, что эта смесь отлично подходит для приготовления в джезве.

Ответить

Накопительная система скидок

Для зарегистрированных пользователей действует накопительная система скидок

Скидки на доставку по всей России

Бесплатная доставка по Санкт-Петербургу и Москве (в пределах МКАД) при заказе на сумму от 4000 р.

Лучшие цены в нашем сегменте

У нас одни из самых конкурентных цен среди всех компаний-обжарщиков кофе в Москве

Специальные условия для оптовиков

Для клиентов с объемом заказов от 100 кг в месяц у нас действует гибкая система скидок

Предназначение

Наша миссия — пробуждать в людях интерес к истории и культуре кофе Узнать о нас больше