Свежеобжаренный кофе Табера Вильфредо

Марина06.04.2022

Мне он показался кисловатым. А так очень приятный аромат, насыщенность. Для любителей кислинки в кофе.

Ответить

Сергей21.01.2022

Хороший кофе. Использовался исключительно на автомате Nivona 660. Пробовались все доступные виды кофе, от эспрессо, до капучино. На всех режимах хороший сбалансированный вкус. Периодически вылезает излишняя горчинка, но не страшно. Помол средний. В эспрессо получается весьма плотный и насыщенный вкус. Лунго тоже весьма хорош (с другими сортами очень часто получался плоским по вкусу), американо шикарен, эдакий эспрессо лайт, который хорошо пить пот печеньки, капучино не пробовал, это удел жены, но она довольна.

Ответить

Андрей20.01.2022

Рекомендую этот сорт, очень приятный и насыщенный вкус, один из самых любимых....Готовлю в кофемашине, помол мельче среднего

Ответить

Андрей18.01.2022

Готовлю кофе в гейзерке Bialetti Brikka. До недавнего времени брал смесь Бразильеро и как ни старался, как ни танцевал с бубном, выходило очень кисло, приходилось пить капуч. Кто-то такое любит, но я вот просто терпеть не могу. Решил взять Вильфредо, итальянскую классику 80/20. И какого было мое удивление, когда с первого раза я угадал и с помолом (15 щелчков на Chestnut C2), и с температурой воды, и с плотностью огня. Вышел прекрасный, сбалансированный кофе с пенкой: благородная горчинка темного шоколада, переходящая в фруктовую сладость с еле слышимой кислинкой. Ожидал, что будет сильно горчить, так как обжарка ближе к темной, но в этом плане все замечательно. Буду брать еще!

Ответить

Светлана08.01.2022

Очень плотный, насыщенный кофе. Кто любит горчинку в кофе, рекомендую. До Вильфредо, дважды заказывала Гондурас Сан- Маркос, тоже очень нравился. Но в сравнении, Вильфредо понравился больше. В каждом заказе, к полюбившемуся кофе добавляю новый сорт. Теперь это будет Аликанте

Ответить

Сергей24.12.2021

Очень понравился кофе, мягкий шоколадный привкус, незначительная приятная кислинка заказываю второй раз, рекомендую.

Ответить

с10.12.2021

Очень вкусный кофе получается.

Ответить

Сергей27.11.2021

Очень мягкий и приятный кофе . Кислинка яблочная , как на мой вкус . Горечь очень не навязчивая , как эхом звучит. Крепость по слабже чистой арабики , на мой вкус. Кофе на каждый день.

Ответить

Фирдус24.11.2021

Вильфредо соответствует итальянскому стандарту смеси арабика/робуста:80/20 для приготовления эспрессо. Именно это соотношение даёт цвет крема эспрессо: тигровая шкура и ненавязчивую кислинку, шоколадное тело и долгое приятное послевкусие. Не говоря уже о кофеине, преимущественно от робусты, что придаёт бодрости на полдня. Единственное пожелание, хотелось бы попробовать эту смесь с тёмной обжаркой. Исключительно из эстетических соображений, цвет крема все же не дотягивал до тигровой шкуры в моей рожковой машине Lelit. Особо хотелось бы отметить свежесть обжарки, что сразу чувствуется по показаниям манометра при приготовлении эспрессо. Мой общий вывод, Табера предлагает качественную продукцию, удовлетворяя различные вкусы. Фирдус

Ответить

Александр04.11.2021

Для меня в чистом виде горьковатый, но я брал для микса с Иргачеффе гр.2 и получил то, что хотел - плотный насыщенный вкус в капучино, отдающий орешками. Смутил цвет зерен, почему-то темная обжарка Вильфредо, выглядит светлее средней обжарки Иргачеффе.

Ответить

Михаил15.09.2021

Насыщенный и очень вкусный кофе.Заказывал не один раз и сегодня заказал снова.Для пробы заказываю какой-то новый сорт.Нравятся не все,но многие.Сегодняшний заказ -5 сортов кофе по 1 кг разных сортов в подарок сыну в Минске,т.к еду к нему в гости.Так что о вашем магазине узнают и за рубежом.Кофе всегда свежий и доставка всегда вовремя.Спасибо!

Ответить

Ольга14.09.2021

Смесь супер! Мне понравилась больше всего. В капучино чувствуется насыщенность, как я люблю. Теперь заказала её и еще Паганини для сравнения. Табера, спасибо за качество и сервис!

Ответить

Нигматулин04.09.2021

Отличная смесь. Не являюсь кофейным гурманом, первый раз заказывал кофе свежей обжарки, поэтому скажу просто "вкусно, мягко и без лишней кислтнки".

Ответить

Дмитрий08.08.2021

Отличный кофе! Чётко реагирует на изменение помола и температуры. Мой рецепт для Нивоны 520. Помол крупный, температура средняя, либо помол средний и температура средняя. Кому нравится горчинка - делайте помол мельче и (или) увеличивайте температуру.

Ответить

Андрей05.05.2021

Пока мой выбор сохраняется за этой смесью кофейных зёрен. Сегодня пришло время для следующих 0.5 кг )))

Ответить

Дмитрий09.04.2021

Классическая эспрессо-смесь темной обжарки с робустой, в рожке выдает вкус темного шоколада с крошкой жареного фундука. Отлично подходит для капучино. Достойный конкурент знаменитой смеси Паганини.

Ответить

Сергей22.01.2021

Положили данный кофе в подарок к заказу. Как по мне - чересчур горький. Гореч прям на первом плане, жена даже в капучино отказалась его пить. Мне в целом понравился (аромат очень плотный, пряный), но заказывать для себя скорее всего не стану. Самый горький кофе из того, что я пробовал Варил в рожке. Пробовал увеличить помол, горечи стало явно меньше, но тогда не получается как следует утрамбовать кофе

Ответить

Олег16.01.2021

Не понимаю, как при тёмной обжарке и 20% робусты можно получить кислый эспрессо да ещё на автоматической делонги, которая в отличии от других кофемашин в принципе готовит в горчинку. Долгое кислое не приятное послевкусие. Заявленным характеристикам не соответствует совсем.

Ответить

Анатолий25.12.2020

не знаю почему. но по сравнению с "Валенсией" он не впечатлил (хоть в ней и больше робусты). попробую выдержать для дегазации недели три. должен в принципе измениться вкус и аромат

Ответить

смирнов14.12.2020

Хотя я и не являюсь любителем робусты, но Вильфредо оказался удивительно сбалансированной смесью арабик из Гондураса и Эфиопии с робустой. Вкус получается очень насышенным и ярким с приятной горчинкой но абсолютно без лишней горечи. Использую рожковую эспресс-кофеварку BORK C803. Благодарю ТАБЕРА за прекрасное качество кофе и своевременную доставку. Рекомендую! Игорь.

Ответить

Юлия29.11.2020

Мне все время внушали, что робуста - плохо. Мол хороший кофе - это исключительно стопроцентная арабика. Но мне очень понравилась эта смесь. Мне кофе показался ярким, без излишней горчинки и кислинки. Буду заказывать эту смесь еще.

Ответить

Олег17.10.2020

Отличный конкурент моего любимого Паганини. По сравнению с ним - более насыщенный и крепкий. НО!- отличное послевкусие и меньше кислинки. Оптимальный баланс крепости и без избыточной горчинки. Что еще - хорошо сохраняет свойства после засыпки в машину, где кофе соприкасается с воздухом. Единственно что немного не хватает - сладости. Правда, я пью без сахара и мне - самый раз. Для тех, кто любит "сластульки" в кофейном вкусе - придется пить с сахаром.

Ответить

Рустем20.09.2020

Пока лучшее что я пробовал для кофе машины Melitta Barista, но это и первая моя робуста, до этого пил 100% арабику, но мне горчинки и крепости не хватало, тут благодаря индийской робусте с этим проблем нет.

Ответить

Виктор 05.07.2020

Кофе класс , мне понравился что тут есть арабика и рабуста даёт очень шикарный фокус и бодрость. Запах обалденный особенно в эспрессо, неплохо получается в турке там вкус по другому открывается. Присутствует какао и фруктов только не понял какие. Советую попробывать если кто любит бодрость и энергетику заряжает на Ура!

Ответить

Вячеслав06.04.2019

Я почти весь кофе перепробовал продаваемый здесь.Нравится темная обжарка.Пользуюсь De'Longhi Magnifica S ECAM 22.360.S Вильфредо как раз тот вкус от которого я в восторге.Крепкий,насыщенный кислинка почти отсутствует,приятное послевкусие и что не мало важно бодрит,придает энергии.Любой кофе бодрит,только ощущается ,на мой взгляд,это по разному.Этот именно БОДРИТ,попробуете узнаете.Рекомендую.

Ответить