Свежеобжаренный кофе Табера Аликанте

Сергей21.03.2022

Понравился. Достаточно простой и понятный кофе. Ровный, достаточно мягкий, с приятной умеренной не выпирающей кислинкой.

Ответить

Эдуард15.02.2022

Понравился даже чуть больше "Карузо", упаковка которого только что закончилась. Тот сбалансированный, ровный, а этот немного ярче. Наверное, за счёт легкой кислинки и горчинки. Проблем с качеством, описанных в других отзывах, не обнаружил. Чистый, лёгкий, приятный вкус. В джезве.

Ответить

Светлана10.02.2022

Сначала хочу сказать спасибо Дмитрию за такое подробную характеристику данного кофе. Некоторые его описания совпадают с моими. Сначала я удивилась горечи в кофе, даже больше, чем в Вильфредо, хотя позиции по горчинке у них разные. Я люблю горчинку в кофе, поэтому для меня это не так принципиально. А вот насчет квакеров- перебор ( спасибо опять Дмитрию, заставил почитать про них более подробно), на оставшуюся одну треть пачки от 200гр. 28 зёрен ( по стандарту на 100гр.-3) Я тоже надеюсь, что это относится только к данной обжарке-29. 01 Я немного разочарована

Ответить

Дмитрий06.02.2022

К моему большому сожалению - полный провал... Предположив, что Аликанте будет похожа на уважаемую мною смесь Сарагоса, но с более яркой кислотностью от Колумбии, испытал жестокое разочарование - ни один из приготовленных 10-ти шотов эспрессо выпить не смог. В каждом присутствует дикая горечь - от травянистой горечи неодэкстракта до анальгиновой переэкстракта. Пробовал менять все - и дозировку, и помол, и время пролива, и температуру - дикая горечь. Однажды, почувствовав на первом глотке намёк на кислинку, подумал - вот оно! И тут же снова дикая горечь на послевкусии. Видимо что-то пошло не так. Неудачный батч? Или что-то не так с исходным зерном? При этом все проливы ровные, без пробоев (бездонная корзина). Также отмечу факт наличия большого количества квакеров - на 200 граммовую пачку отобрал 11.4 г. Перепроверил себя - забракованные мною зерна имеют исключительно вкус сушеного гороха. Само по себе это не сильно расстроила, т.к. входящая в состав Эфиопия - явно не топовая. 4-й Грейд натуральной обработки без квакеров не будет и 5% для него - скорее всего норма. Но учитывая присутствие мытой Колумбии в смеси - наверное многовато на данную смесь получается. Перебрать 200г зерна - не такая уж и проблема, но все же... Надеюсь что попавшаяся мне пачка - проблема разовая, т.к. рейтинг данной смеси на сайте - в тройке лидеров, и отзывы отличные. Оценку поставил за свою конкретную пачку - вся ушла в раковину. В общем как-то так...

Ответить

Максим27.01.2022

Кисленький, яркий, интересный. Спасибо человеку, который пишет описание- именно такой кофе я и хотел и именно такой я его и получил. Супер.

Ответить

сергей04.12.2021

чуть запоздалый отзыв с начало кофе зашел не очень рожок турка пришел новый заказ про Аликанте забыл а тут наткнулся на него и решил попробовать в аэропресе по рецепту Виолетты сварщицы способ перевернутый; – 2 бумажных фильтра; – 16,0 г кофе; – 215 г воды температурой 92℃; и о чудо шикардос кофе просто огонь так вот господа прежде чем писать гневные отзывы проверьте может просто вы его не так готовите P S как всегда огромное спасибо за оперативность Вы просто чемпионы по скорости отправки ну конечно за Ваш шикарный кофе по адекватной цене спасибо

Ответить

Юрий15.11.2021

Получаю в офисе компании СДЭК, для меня очень удобно. Вкус превосходный, пробую варианты, пока альтернативы за такие деньги нет. Тачка Lelit Anita. Спасибо за кофе и быстрый сервис! Удачи коллективу компании.

Ответить

Гаврилов09.11.2021

Прекрасный во всех отношениях кофе. Пробовал здесь множество смесей, эта - одна из лучших. Во вкусе раскрываются все заявленные оттенки, в том числе приятная карамельно-яблочная кислинка. Удачно применял и для эспрессо, и для капучино.

Ответить

Станислав12.10.2021

очень яркий вкус, кислинка оставляет особое послевкусие. Кто любит кислинку - тому точно понравится. К качеству зерен и упакеовке как всегда нареканий нет.

Ответить

Глеб12.10.2021

Странный привкус, напоминающий коровник. Сначала думал, что это от молока, но в эспрессо тоже присутствует, хоть и не так выражен.

Ответить

Роман06.08.2021

Из всего, что пробовал у Табера, на сегодняшний день, это лучший кофе для меня, буду заказывать еще!

Ответить

Сергей26.07.2021

Замечательный кофе! Пьем с удовольствием, наслаждаясь его ароматом. А послевкусие радует своими нотками и остается изумительным на долгое время. Будем заказывать еще.

Ответить

Вероника18.07.2021

прекрасный выбор для тех кто любит сбалансированный вкус кислинки и сладости

Ответить

Ильдар13.07.2021

Отличный кофе. Даже при разных регулировках на выходе получается прекрасно.

Ответить

Татьяна08.06.2021

Первый раз заказала это кофе и осталась довольна, завариваю в керамической турке, кофе получается очень вкусный, для любителей кофе с кислинкой.

Ответить

Николай27.05.2021

Для меня это самая лучшая смесь)) после неё трудно что-то другое брать. Да и видимо не нужно))

Ответить

Дмитрий17.04.2021

Кофе понравился больше, чем Севилья! Теперь он мой новый фаворит!)... Кофе ароматный, насыщенный, в бюджетном рожке получился достойно!) Спасибо продавцу!

Ответить

Ольга05.04.2021

Аликанте прекрасен! Случайно, однажды, попробовав стаканчик свежесваренного кофе в Пекарне ,Буханка" на Варшавском шоссе, прямо запала на него, купила у них пакет с зерном домой. Аромат, вкус, насыщенность - на мой вкус, это один из лучших кофе, что я пробовала в Москве! Много лет пью только зерновой, варю по классике)) в турке. Теперь заказала уже на сайте, забрала на следующий день, очень удобно. Спасибо огромное за удовольствие и настроение от чашки Вашего кофе!

Ответить

alexvt7124.03.2021

Превосходный кофе, понравилась смесь арабик. Хорошая кислинка, умеренная сладость. Заказал второй раз.

Ответить

Вячеслав12.03.2021

Всем доброго времени суток. Очень хочется похвалить эту смесь арабик и превосходную обжарку. На мой вкус (кофе готовлю в рожке) это одна из самых сбалансированных смесей арабик. Вкус в меру кислый, при этом насыщенный. Кофе получается плотный, с хорошей пенкой. Обжарка ровная, не темная. Запах просто супер!!! Желаю всем приятного кофепития)))

Ответить

Наталья04.08.2020

Этот кофе очень понравился - вкус яркий, насыщенный, но в меру горький, кислинка очень приятная. Сначала покупала 200 гр попробовать и вот уже приобрела 1 кг, так как он показался довольно приятным и интересным.

Ответить

Светлана27.07.2020

Заказывала для сестры, так как она обожает кислинку. И кофе не разочаровал) Более того, очень понравился и мне, хоть я и любила всегда больше горчинку. Удивительно. Возможно за счёт сладости, которая смягчает кислинку. Насыщенность так же порадовала, так как я в основном пью молочные напитки, капучино и латте. Очень приятная во всех отношениях смесь, помогла отлично провести время на самоизоляции на даче, вместе с рожковой Де Лонги.

Ответить

Илья28.05.2020

Не обижайте этот сорт! :) Заказывал его для Жены, она его выбрала... Признаюсь честно, после сорта Бразилия Можиана, думал моё взаимодействие Табера закончилось (прошу не обижаться, тогда был очень разочарован) но жена попросила заказать кофе по её "хотелкам" остановились на этом. Когда привезли не хотел пробовать, так как осадок остался от Можиана, но жена настояла. И какое было моё удивление когда я попробовал этот сорт... Сначала горчинка приятная, которая переходит в сладость и завершает интересная кислинка, но не такая как обычно, а мягкая какая-то. Так я решил ещё попробовать что-то, но пока в муках выбора... Может посоветуете чтобы опять не ошибиться. Хочется очень терпкого, обжарка ближе к темной, шоколад .

Ответить

Касимцева22.05.2020

Разочарована этой партией кофе. Неравномерно обжарен, часть зёрен нормальные, часть бледные, встречаются совсем жёлтые мелкие зерна, перебирать их, что-ли? Аромат слабый, пустой вкус. К сожалению, купила сразу полкило, доверившись отзывам. Если бы не карантин, заехала бы и вернула этот кофе.

Ответить

Дмитрий27.03.2020

Спасибо за кофе! Заваривал в турке, очень приятное кофе, с яблочной кислинкой и небольшим шоколадным послевкусием.

Ответить