Дарим каждому новому пользователю скидку 5% на первый онлайн-заказ по промокоду FIRSTBUY
Дарим 500 рублей на доставку по России
Москва - 8 (495) 908-908-5
Санкт-Петербург - 8 (812) 2000-812
Пн-Пт:9:00-18:00 8 (926) 004-85-11 заказать обратный звонок вход / регистрация
Дата
ближайшей
обжарки
26.10.2019
СВЕЖЕОБЖАРЕННЫЙ КОФЕ freshly roasted coffee Эспрессо бар
на Сухаревской

/ / / Свежеобжаренный кофе Табера Севилья


Свежеобжаренный кофе Табера Севилья

Насыщенность
Горчинка
Кислинка
Сладость
Степень обжарки
Рейтинг: 4.82/5
Обжарка от: 19.10.2019
Наличие: в наличии
Отзывов: 11 отзывов
Бесплатная доставка
от 3000 руб. по Москве и Санкт-Петербургу
Накопительная система скидок для физических и юридических лиц
Вернём деньги если кофе не понравился

Выберите помол:

}

Мелкий помол подойдет для приготовления кофе в чашке, турке и в эспрессо кофемашине.

Средний помол подойдет для приготовления кофе в пуровере, аэропрессе, сифоне и гейзерной кофеварке (Мока).

Крупный помол подойдет для приготовления кофе в кемексе и френч-прессе.

Подробнее про помол и способы заваривания здесь.

ВЫБЕРИТЕ ОБЪЕМ

Описание кофе Табера Севилья

Табера Севилья – отлично сбалансированный кофе с какао-профилем и заметной фруктово-цветочной кислинкой.

Состав: Смесь двух арабик – Эфиопия, Бразилия.


Кофе Эфиопия Сидамо 4

Описание сорта кофе Эфиопия Сидамо 4:

Страна производитель: Эфиопия
Вид: Арабика
Зона: Сидама
Способ обработки: Сухая
Высота произростания: 1600-1900 м

В кофе Эфиопия Сидамо 4 встречаются вкусовые дефекты. И в этом нет ничего удивительного. Ведь данная разновидность считается коммерческой Эфиопией и является оптимальным соотношением цены и качества, которые каждые из нас определяет для себя сам. Но все же следует более детально рассказать, почему в таком кофе могут возникать деффкты вкуса.

Несколько причин, по которым изменяется вкус кофе Сидамо 4

В большинстве случаях дефекты проявляются во время обработки кофе. Например: сухая - это когда собранные ягоды сушатся практически после сбора на специальном бетонном патио. Но их переворачивают не так часто как это необходимо, что ведет к гниению плодов. В итоге возникает довольно грязный привкус. Второй фактор состоит еще и в том, что на сушку отправляют ягоды недозрелые, а это также отрицательно сказывается на вкусовых характеристиках кофе. Кстати, такие зерна отличаются по цвету - они имеют желтый оттенок, а по вкусовым характеристикам напоминают попкорн. Специалисты называют их «квакерами».

Поэтому по примеру Сидамо 4 легко объяснить, почему желательно использовать качественные и спелые ягоды, а сушку проводить с помощью «африканских кроватей».

 
Эфиопия Сидамо
 

Какими особенностями обладает более темная обжарка кофе?

Таким видом обработки хорошо скрываются все вкусовые оттенки и различия кофе. И это характерно не только для Сидамо 4. Ведь с помощью приятного шоколадного вкуса какао можно скрыть отличия и недостатки кофе. Но если же говорить о зеленом кофе, то любые отличия здесь выявить довольно просто, можно просто выполнить самостоятельно светлую обжарку.

 
Эфиопия Сидамо
 

Сидамо 4 является идеальным вариантом для автоматических кофемашин. Кофе отлично подойдет тем людям, которые отдают предпочтение более темной обжарке. Эта разновидность кофе хорошо подходит и для рожковых кофеварок и тех людей, которые любят классический эспрессо. Если использовать данную рецептуру, то кофе приобретет небольшую кислинку и шоколадный оттенок. Для приготовления кофе можно использовать и френч-пресс. Таким образом, удастся создать очень ароматную и насыщенную чашку, которая прекрасно сочетается с молоком.

Более темная обжарка делает Сидамо 4 превосходным вариантом для автоматических кофемашин. Если вы предпочитаете обжарку темнее среднего, то это точто вам нужно. Любители классического эспрессо в рожковых кофеварках по достоинству оценят Сидамо 4. В эспрессо на передний план выходит насыщенность и шоколадные оттенки, также присутствует лёгкая кислинка и цветочные тона.


Кофе Бразилия Сантос 17/18

Описание сорта кофе Бразилия Сантос 17/18:

Страна производитель: Бразилия
Вид: Арабика
Штат: Минас-Жерайс, Сан-Паулу
Регион: Суль-ди-Минас, Моджиана
Высота произростания: 850-1150 м

Среди других сортов кофе, производимого в Бразилии, Сантос 17/18 считается самым популярным и востребованным. Плантации находятся на юге штата Минас-Жерайс, в Сан-Паулу и Парна. Вкус этого кофе идеально сбалансирован, он обладает умеренной насыщенностью, крепостью, мягкостью и при этом ярким ореховым ароматом.

 
Кофе арабика 100% Бразилия Сантос 17/18
 

Бразилия Сантос 17/18 – классический сорт, произошедший около двухсот лет назад от старинного сорта Coffee arabica, привезенного из Йемена. В климатических условиях Бразилии этот кофе приобрел новый особенный вкус, но сохранил базовую основу арабики. Этот сорт ценят поклонники классики, любящие сладковатые ореховые, шоколадные и фруктовые тона.

Технологический производственный процесс, весьма трудоемкий. Урожай собирается вручную и специальными комбайнами. Плоды после сбора отправляются на сушку, которая длится не менее месяца, затем зерна очищаются и сортируются.

 
Бразилия карта кофе

С этим товаром покупают:

Свежеобжаренный кофе Табера Барселона 200 гр. 300 руб. 500 гр. 600 руб. 1 кг. 1100 руб. Насыщенность Горчинка Кислинка Сладость Свежеобжаренный кофе Табера Кордова 200 гр. 300 руб. 500 гр. 500 руб. 1 кг. 900 руб. Насыщенность Горчинка Кислинка Сладость Свежеобжаренный кофе Табера Валенсия 200 гр. 300 руб. 500 гр. 550 руб. 1 кг. 950 руб. Насыщенность Горчинка Кислинка Сладость Свежеобжаренный кофе Табера Гавана 200 гр. 300 руб. 500 гр. 800 руб. Насыщенность Горчинка Кислинка Сладость Свежеобжаренный кофе Табера Паганини 200 гр. 300 руб. 500 гр. 700 руб. 1 кг. 1300 руб. Насыщенность Горчинка Кислинка Сладость

Отзывы о кофе Табера Севилья

Оксана01.07.2016

Заказывали этот кофе вместе с сестрой. Она обычно заваривает кофе в турке, а я предпочитаю кофеварку. Очень насыщенный вкус, с приятной кислинкой. А какой аромат по квартире! Пробовали заваривать разными способами и поняли, что этот кофе хорош в любом варианте! Очень довольны, непременно будем брать еще.

Ответить

Юрий03.07.2016

Я – кофеман по жизни, без кофе прожить и дня не могу. И зная мою зависимость от этого чудо-продукта, так получилось, что друзья посоветовали заказать кофе Табера. Заказал попробовать Севилью и остался очень доволен. После того, как вы попробуете этот кофе, вы больше не захотите пить растворимый кофе.

Ответить

Роман24.06.2017

Впервые заказываем кофе у компании Табера. В Кофе Севилья -почти не ощущается кислинки-по вкусу он близок к Кубинскому кофе ,для любителей кофе крепкого ,тонизирует прекрасно ,очень вкусный, насыщенный . Понравился всей семье. Обжарка зёрен кофе идеальная, а какой аромат от зёрен при раскрытии пачки...Рекомендую однозначно.

Ответить

Владимир03.11.2017

Отличный кофе, лайк!!!!! Потрясающий аромат чувствуется даже не открывая пачку, а на вкус просто волшебный напиток) Всем советую)!!!!

Ответить

Evgeniya12.02.2018

Севилья прекрасен! Заказали в офис. Кофе понравился всем. Свежая равномерная обжарка, насыщенный аромат, как в зернах , так и в чашке. Этот кофе делает наше утро бодрым и добрым. Спасибо, купим еще и попробуем другие сорта. Отдельное спасибо за пунктуальность в доставке.

Ответить

Марат12.02.2018

Евгения, добрый день.

Большое спасибо за ваш комментарий! Нам очень важна ваша оценка.

Севилья действительно обладает сбалансированным вкусом и фруктово-цветочным послевкусием. Очень рады, что кофе понравился вам и работникам вашего офиса!

Ответить

Максим06.09.2018

Откровенно, кофе мне достался с косячной обжаркой, присутствовала неприятная угольная горечь. Заваривал пару раз, все попробовали и пришли к одинаковому мнению, что этот кофе никто больше пить не хочет, пришлось продать его тем, кто пьет кофе из супермаркета. В остальном кофе качественный, никаких дефектов в зерне не заметил. Судя по отзывам, этот кофе нравится людям, так что думаю стоит попробовать заказать еще раз.

Ответить

Анна27.09.2018

Отличный кофе, очень вкусный и насыщенный! Завариваем его и дома в кофемашине, и на работе в аэропрессе. Здорово, что нашли такие классные и универсальные зёрна.

Ответить

Марат27.09.2018

Анна, спасибо за ваш отзыв!

Ответить

Анна16.10.2018

Для первой покупки в Табера выбрали набор из 5 разных вкусов, чтобы сразу понять уровень магазина вообще. Я рада, что чутье меня не подвело и мы познакомились с ребятами и их мастерством обжарки кофе! На сегодняшний день Севилья - наш фаворит. Понравился всем членам семьи, несмотря на то, что кофейные предпочтения у всех разные. Действительно, обладает сбалансированным вкусом и благородством. Однозначно - этот сорт будем брать еще не раз!

Ответить

Валентина10.12.2018

Приятно порадовал кофе Севилья. Покупала не для себя, потому что не люблю кислинку, а она была заявлена в описании. Заваривали в кофемашине, напиток превзошел все ожидания. Вкус насыщенный, хорошо сбалансированный, со сладостью и очень мягкой кислинкой. И даже друзья заметили, что проблема в одном- ваш кофе быстро заканчивается, потому что после выпитой чашечки хочется заварить вторую.

Ответить

Кристина29.01.2019

Спасибо Марату за индивидуальный подход! Кофе закончился неожиданно, доставка нужна была срочная. Отдельное спасибо службе доставки, так как изменили маршрут. Что касается кофе, то я, поработав в свое время в кофейнях, так от него устала, что теперь его не люблю. Но такой аромат был из вскрытой пачки, что не сдержалась и себе чашечку заварила. Кофе классный, конечно! Аромат реально манит, как во всех рекламах кофе))) И это меня, человека, который к кофе равнодушен.

Ответить

Марат29.01.2019

Кристина, добрый день.
Спасибо за Ваш отзыв! Мы рады, что Вы остались довольны услугами нашей компании.

Ответить

Tati15.07.2019

Отличное зерно! Отличная Обжарка! Перепробовано вообще почти все

Ответить

Написать отзыв о кофе Табера Севилья :

Оцените кофе: