Дарим каждому новому пользователю скидку 5% на первый онлайн-заказ по промокоду FIRSTBUY
Дарим 500 рублей на доставку по России
Москва - 8 (495) 908-908-5
Санкт-Петербург - 8 (812) 2000-812
Пн-Пт:9:00-18:00 8 (926) 004-85-11 Ваш город: Москва заказать обратный звонок вход / регистрация
Дата
ближайшей
обжарки
17.04.2021
В продаже кофе обжаренный 10.04.2021
СВЕЖЕОБЖАРЕННЫЙ КОФЕ freshly roasted coffee Эспрессо бар
на Сухаревской

/ / / Свежеобжаренный кофе Табера Колумбия Супремо


Свежеобжаренный кофе Табера Колумбия Супремо

Насыщенность
Горчинка
Кислинка
Сладость
Степень обжарки
Рейтинг: 4.63/5
Обжарка от: 10.04.2021
Наличие: в наличии
Отзывов: 16 отзывов

Рекомендуемые способы приготовления:

Бесплатная доставка
от 2000 руб. по Москве и Санкт-Петербургу
Накопительная система скидок для физических и юридических лиц
Вернём деньги если кофе не понравился

Выберите помол:

}

Мелкий помол подойдёт для приготовления кофе в чашке и турке.

Средний помол подойдёт для приготовления кофе в эспрессо кофемашине, пуровере, аэропрессе и гейзерной кофеварке (мока).

Крупный помол подойдет для приготовления кофе в кемексе и френч-прессе.

Подробнее про помол и способы заваривания здесь.

ВЫБЕРИТЕ ОБЪЕМ

Описание кофе Табера Колумбия Супремо

Табера Колумбия Супремо – яркий кофе с цитрусовой кислинкой и оттенками жженой карамели.

Состав: Колумбия – 100% арабика.


Кофе Колумбия Супремо

Описание сорта кофе Колумбия Супремо:

Страна-производитель: Колумбия
Сорт: Арабика
Способ обработки: Мытая
Высота произрастания: 1300-2000 м

Колумбия по праву является одним из самых крупных производителей кофе в мире, вслед за Бразилией, Вьетнамом и Индонезией. В Колумбии не так трудно найти кофе по вполне доступной цене, обладающий довольно яркой кислинкой, которая в свою очередь по-особенному проявляется в чашке эспрессо. При средней обжарке, кислинка в колумбийском кофе становится менее заметной, плюс ко всему, вырисовываются оттенки карамели.

В эспрессо колумбийский кофе обретает добротную кислотность жёлтой сливы с легкими оттенками зелёного яблока. После остывания кислинка становится гораздо ярче, на первый план выходят оттенки лимона. В свою очередь оттенки карамели отлично «сглаживают углы» и балансируют кислинку.

При приготовлении в автоматической кофемашине, кофе получается довольно кислый, в котором на первый план выходят оттенки лимона и кислых ягод. Плотность напитка при этом невысокая. В итоге получается кофе как будто разбавленный водой, но при этом с чётко прорисовывающейся кислинкой.

 
Колумбия Антиокия
 

Колумбийский кофейный кооператив «Андес» был основан в далеком 1961 году и расположен в одноименном муниципалитете Андес в 70 км южнее Медельина, столицы департамента Антиокия. Данный кооператив совмещает в себе порядка 3500 партнёров. Общая площадь кооператива 35 тысяч гектар,  средний размер фермы 2,5 гектара.

В основном, кофе с кооператива Андес экспортируется в 12 стран: США, Канада, Япония, Великобритания, Германия, Голландия, Бельгия, Италия, Испания, Корея, Тайвань, Австралия и с недавних пор в этом списке Россия.

Антиокия также относится к одному из самых известных кофепроизводящих районов Колумбии. Кофе в данном регионе обладает насыщенным ароматом, нотками специй и весьма широким разбросом кислотности и тела, что напрямую зависит от высоты и места плантаций.

Климат на Антиоке уникален тем, что кофейным деревьям не нужно искусственного затемнения. Ежедневное наличие облаков в данном регионе образуют естественную природную тень, что в свою очередь способствует кофейным зернам развиваться в полную меру. 

Отзывы о кофе Табера Колумбия

Алексей15.03.2021

В капучино яркий, карамель не прячется за молоком. Настройки подбираются быстро, результат достаточно стабилен. Любит молоко пожирнее. Хорош за столом, в качестве кофе с собой в кружке-термосе хуже, быстро теряет обаяние, становится скучнее.

Ответить

Александр05.03.2021

Постепенно я стал привыкать к кофе с кислинкой. Делаю эспрессо в кофе машине, даю кофе остыть. Холодное эспрессо из колумбии супремо очень вкусное, потрясающее послевкусие каких то ягод, отдаленно чем то напоминают Эфиопия Иргачеффе гр.1 Конга. 5 из 5.

Ответить

Марина03.02.2021

Получив в подарок при одном из заказов Колумбия Супремо сразу стал одним из любымых, аромат после помола стоит невероятный просто, варю в Моке, на выходе получается идеальный вариант, сладковатый с мягкой кислинкой, как раз для любителей не сильно кислых сортов, с молоком - карамельно-молочный с в меру кислинкой и горчинкой, ну просто идеальный баланс.

Ответить

Николаевич17.01.2021

не плохой кофе за свою цену.

Ответить

Антон13.10.2020

Отличный кофе. Для меня один из лучших вариантов. Особенно на остывании. До этого брал его у других обжарщиков но со сменой партии зеленого кофе мне он перестал заходить. Здесь пока очень доволен.

Ответить

Сергей31.08.2020

Понравилась мне эта Колумбия. Спасибо Доставка была ультрабыстрой

Ответить

Владимир 21.08.2020

Владимир Сонин. ВНИМАНИЕ КАМНИ!!! Хочу предупредить об опасности, в моем заказе 16532 в пачке Колумбия Супремо, при заполнении бункера для кофе Jura S80, совершено случайно обнаружил камень, который по своей форме сильно выделялся из всей массы зерен, обычно засыпаешь зерно и не проверяешь на наличие камней, что могло произойти с кофемолкой думаю всем понятно. Несколько лет назад у меня был случай, в кофе приобретенном мною в Италии, попался камень, в результате кофемашина Jura Impressa F50 в ремонте у официального дилера две недели, сумма к оплате, после замены кофемолки 12.000 рублей. Мною сделано обращение к представителям Tabera, на которое ответил менеджер по имени Марат, где написал мне, что к сожалению такие ситуации имеют место быть редко: Марат вы серьезно, вы хотя бы принесли извинения мне, оцените возможные материальные потери для меня!!! Учитывая изложенное, при всем уважении к качеству кофе, для меня как поставщик кофе Tabera больше не существует, просто более нелепой отписки я еще не встречал Марат, видимо вы не дорожите репутацией компании в которой вы трудитесь.

Ответить

Евгений21.08.2020

Добрый день, Владимир! К сожалению, посторонние предметы в зелёном кофе - не редкость. На производстве эту проблему решает дестоунер - аппарат, отсеивающий посторонние предметы с помощью потока воздуха определённой мощности. Крайне редко происходят ситуации, когда камень, по весу максимально приближенный к зерну, может остаться в партии обжаренного кофе. Как видите, даже крупные итальянские производства не могут полностью исключить такие случаи. Конечно, мы приносим Вам свои извинения и очень рады, что материальные потери оказались лишь прогнозируемыми, а не фактическими. Но если бы кофемолка сломалась, наши мастера решили бы вопрос бесплатно. Для этого у нас и есть свой сервисный центр по ремонту кофемашин с проверенными и опытными мастерами. Остальной кофе из заказа можете смело засыпать в бункер, повторение ситуации с камнем крайне маловероятно. Но если что, сразу к нам!

Ответить

Александр19.08.2020

Действительно с кислинкой и немножко с горчинкой, но Эфиопия играчеф мне понравилась больше!

Ответить

Александр11.07.2020

Попробовал во френч-прессе - очень достойно. в начале очень приятная яркая кислинка, возможно лимонная, потом еле заметная жженая карамель, отдаленно цветочно-травянистая горечь, в послевкусии вяжущая, терпкая, слегка жгучая кислинка. На дне чашки мягкий карамельный привкус. В мокке - средняя лимонная кислинка, легкая горчинка и сладость

Ответить

Артем07.07.2020

Превосходный вкус и аромат, особенно когда кофе следом идет в молочную пену - каждый раз при ручном помоле такой запах стоит непередаваемый (потом засыпаю в кофемашину (NICR779) и понеслась)! Рекомендую попробовать всем - исключительно приятный сорт! Спасибо, Табера, за отличную находку! Каждый новый сорт как маленький праздник кофемана;-)))

Ответить

Олег28.06.2020

Прекрасный кофе!!! Отличный аромат, вкус и долгое приятное послевкусие!!! Кофе готовлю в турке. Буду снова заказывать - понравился всей семье. Я думаю понравится многим. Спасибо Табера!!!

Ответить

Данис 05.05.2020

Великолепно. Вкус соответствует описанию. Очень приятное послевкусие. Покупкой доволен полностью.

Ответить

Римма14.04.2020

Кислый кофе, мне очень понравился. Идеален в виде американо, в капучино вкус все же теряется.

Ответить

Тимур21.12.2019

Ввух, вот это неожиданно здорово! Лучшее соотношение цена/удовольствие. Во вкусе — всё, что мне нравится и полностью соответствует описанию.

Ответить

Александр15.07.2019

Заказал данный кофе второй раз. Он мне понравился своей лёгкой кислинкой и приятным послевкусьем. Я не спец в кофе, но думаю, что этот кофе понравится многим.

Ответить

Александр21.04.2020

Сегодня оплатил и получил очередную посылку, Заказывал данный кофе(уже неоднократно), плюс ещё один сорт. Ну очень мне нравится Колумбия Супремо! Я доволен и советую попробовать, Спасибо магазину за подарок на пробу, если понравится-закажу следующий раз!

Ответить

Максим06.09.2018

Очень интересный кофе, вкусный и оставляет только хорошие впечатления. Прочитав описание, ожидал, что кофе будет недостаточно плотным, но оказалось совсем не так. Завариваю в гейзерной кофеварке и результат получается шикарный.

Ответить

Написать отзыв о кофе Табера Колумбия:

Оцените кофе: