Способ приготовления:
Руководство по приготовлению эспрессо:
Количество молотого кофе: 17 г
Время экстракции: 28 сек
Объем готового напитка: 33 г
Бесплатная доставка
При заказе на сумму свыше 4000 рублей, у нас действует бесплатная доставка по Москве (в пределах МКАД, далее 30 руб/км) и Санкт-Петербургу (в пределах выделенной зоны, далее 30 руб/км). Более подробная информация здесь.
Гарантированный возврат
Если качество продукта не соответствует заявленным характеристикам, вернём деньги на внутренний счёт.
Не забывайте про скидки!
Действует накопительная система скидок для физических и юридических лиц.
Описание кофе Табера Колумбия Супремо
Табера Колумбия Супремо – яркий кофе с цитрусовой кислинкой и оттенками жженой карамели.
Состав: Колумбия – 100% арабика.
Кофе Колумбия Супремо
Описание сорта кофе Колумбия Супремо:
Страна-производитель: | Колумбия |
Сорт: | Арабика |
Способ обработки: | Мытая |
Высота произрастания: | 1300-2000 м |
Колумбия по праву является одним из самых крупных производителей кофе в мире, вслед за Бразилией, Вьетнамом и Индонезией. В Колумбии не так трудно найти кофе по вполне доступной цене, обладающий довольно яркой кислинкой, которая в свою очередь по-особенному проявляется в чашке эспрессо. При средней обжарке, кислинка в колумбийском кофе становится менее заметной, плюс ко всему, вырисовываются оттенки карамели.
В эспрессо колумбийский кофе обретает добротную кислотность жёлтой сливы с легкими оттенками зелёного яблока. После остывания кислинка становится гораздо ярче, на первый план выходят оттенки лимона. В свою очередь оттенки карамели отлично «сглаживают углы» и балансируют кислинку.
При приготовлении в автоматической кофемашине, кофе получается довольно кислый, в котором на первый план выходят оттенки лимона и кислых ягод. Плотность напитка при этом невысокая. В итоге получается кофе как будто разбавленный водой, но при этом с чётко прорисовывающейся кислинкой.
Колумбийский кофейный кооператив «Андес» был основан в далеком 1961 году и расположен в одноименном муниципалитете Андес в 70 км южнее Медельина, столицы департамента Антиокия. Данный кооператив совмещает в себе порядка 3500 партнёров. Общая площадь кооператива 35 тысяч гектар, средний размер фермы 2,5 гектара.
В основном, кофе с кооператива Андес экспортируется в 12 стран: США, Канада, Япония, Великобритания, Германия, Голландия, Бельгия, Италия, Испания, Корея, Тайвань, Австралия и с недавних пор в этом списке Россия.
Антиокия также относится к одному из самых известных кофепроизводящих районов Колумбии. Кофе в данном регионе обладает насыщенным ароматом, нотками специй и весьма широким разбросом кислотности и тела, что напрямую зависит от высоты и места плантаций.
Климат на Антиоке уникален тем, что кофейным деревьям не нужно искусственного затемнения. Ежедневное наличие облаков в данном регионе образуют естественную природную тень, что в свою очередь способствует кофейным зернам развиваться в полную меру.
Кофе с похожими вкусовыми характеристиками:
С этим товаром покупают:
сочная зелень, пряности
Написать отзыв о кофе Табера Колумбия Супремо
Способ заваривания: Кофемашина
Способ заваривания: Турка
Способ заваривания: кофемашина Nivona 520
Способ заваривания: кофемашина Nivona 520
Рецепт приготовления:
Капучино: Мелкий помол, максимальная крепость, 50 - 60 мл.
Способ заваривания: Кофемашина Ninova
Рецепт приготовления:
Обычный. Не крепкий
Способ заваривания: В турке
Почему выбирают нас?
Предназначение