Свежеобжаренный кофе Табера Эфиопия Иргачеффе гр.4

Анна23.10.2019

Взяла этот сорт первый раз. На пробу. И не пожалела ни разу! Очень интересный кофе, со своим характером (если так можно сказать о кофе)). Больше всего мне в нем нравится, что он совершенно по разному раскрывается при разных способах приготовления - очень ароматный с ярко выраженной кислинкой в эспрессо, крепкий, но мягкий и сладковатый при приготовлении в турке и фруктово-ароматный легкий - во френч-прессе. Именно за счет своей "многоликости" этот сорт стал семейным любимцем - каждый готовит его любимым способом и все при этом пьют с удовольствием.

Ответить

Павел25.10.2019

Обжарка 19.10.2019. В эспрессо - великолепно. Ради отзыва прошел регистрацию на сайте :).

Ответить

Mashkov27.10.2019

Кофе мягкое, я бы сказал дневное. С первым глотком сразу чувствуется мягка кислинка которая переходит в лёгкую шоколадную горчинку . потом до конца эспрессо сопровождает, не навязчивая сладковатая обволакивающая кислинка. Послевкусие не долгое но очень приятное с еле ощущаемой горчинкой. Капучино сладкий но чувствуется кофе молоко его не забивает. Отличный кофе. Да варил на совсем бюджетной Philips Saeco по этому думаю что кофе раскрылся не по-настоящему. Доберусь до дома попробую на относительно нормальном рожке)))

Ответить

Евгений12.12.2019

Хороша Эфиопия! Отчётливо чувствую во вкусе ягоду голубику!Свежайший и вкусный кофе с приятным послевкусие! Доставка мега быстрая 2-3дня в Татарстан. Спасибо!

Ответить

Константин08.01.2020

Разочарованы, слов нет. Обжарка от 21.12.2019- примерно на 5-й чашке появился очень сильный запах и вкус плесени (как будто плесень кипятком залили, пришлось вылить). На 6-й чашке уже получше стало (но все равно какая-то "землистость" во вкусе присутствует). Может партия кофе испорчена, боюсь как бы не отравиться, наверное лучше выбросить? Пили и не раз такой же сорт у другого обжарщика, но такого странного "привкуса" не было. P.S. А вот к пачке Бразилия Можиана от 21.12.19 претензий нет, кофе очень понравился.

Ответить

Сергей24.01.2020

То, что я ожидал от этого зерна и именно то, что я хотел получить, я получил. И даже, приятный сюрприз, чуть лучше :-) Спасибо. На мой чисто дилетантский взгляд, вы жарите "чуть темнее". Приготовление: гейзер, вода бутилированная. Ох, и долго же вы везли... но простим.

Ответить

Natalia29.01.2020

Я не спец по вкусам кофе, на мой вкус это кофе не горчит,имеет фруктовые нотки и приятную кислинку. Пить приятно,есть аромат и послевкусие хорошее. Зерно только разнокалиберное, есть мелкие совсем,средние и покрупнее зёрна. А так же цвет не однородный, светлые в перемежку с потемнее. Так и должно быть? В целом вкус не плохой для меня. Варим в кофемашине нивона 779.

Ответить