Степень обжарки: Средняя
Состав кофе: 100% арабика
моносорт
Во вкусе: Шоколад, какао, цветы
В наличии
Под эспрессо / Арабика

Свежеобжаренный кофе Табера Эфиопия Иргачеффе гр.4

Насыщенность
Кислинка
Горчинка
Сладость
Выберите помол:
Кофе в зернах
390 руб
+
В корзину

Способ приготовления:

Нам кажется, что этот кофе хорошо раскроется, если приготовить его так. Но мы напоминаем, что вы вольны готовить кофе как пожелаете и используя любые девайсы.

Руководство по приготовлению эспрессо:

Количество молотого кофе: 17 г
Время экстракции: 30 сек
Объем готового напитка: 35 г

Бесплатная доставка

При заказе на сумму свыше 4000 рублей, у нас действует бесплатная доставка по Москве (в пределах МКАД, далее 30 руб/км) и Санкт-Петербургу (в пределах выделенной зоны, далее 30 руб/км). Более подробная информация здесь.

Гарантированный возврат

Вернём деньги на внутренний счёт, если кофе вам не понравится.

Не забывайте про скидки!

Действует накопительная система скидок для физических и юридических лиц.

Описание кофе Табера Эфиопия Иргачеффе грейд 4

Табера Эфиопия Иргачеффе – мягкий и одновременно яркий кофе. Во вкусе нежный шоколад и цветочная кислинка.

Состав: Эфиопия Иргачеффе гр. 4 - арабика 100%.

Что же такое грейд?

По сути, это степень очистки зелёного кофе от дефектов. В кофе из Эфиопии это, как правило, квакеры — зёрна, которые после обжарки остаются светлыми и придают чашке «подгнивший» вкус. Если кофе обжарен под эспрессо, то это не так критично сказывается на результате, хоть и заметно. Итак, чем больше число после слова «грейд», тем больше квакеров в зелёном зерне. Соответственно, чем меньше число, тем "чище" зерно.

Кофе Эфиопия Иргачеффе гр.4

Описание сорта кофе Эфиопия Иргачеффе гр.4:

Страна-производитель: Эфиопия
Сорт: Арабика
Способ обработки: Сухая
Высота произрастания: 1800-2150 м

Сегодня Иргачеффе позиционируется как коммерческий кофе, но довольно высокого качества, так как в действительности, является ничем иным, как непризнанный микролот. Данный лот метил в Specialty уровня 85+, но по ряду причин, не достиг данного уровня (дефекты, квакеры, плавающая чашка).

При всём при этом, остальные вкусовые качества хороши и полностью соответствуют сухой эфиопии. Данный лот поступает со следующих станций обработки: Челелекту, Божи и Билойя. Кофе произрастает на высоте 1800-2150 метров на уровнем моря.

 
Эфиопия Иргачеффе гр.4
 

 

Кофе с похожими вкусовыми характеристиками:

4.54
50
Под эспрессо / Смесь арабикАликанте
Насыщенность
Кислинка
Горчинка
Сладость
Яркая и сочная смесь. Яблочная кислинка и умеренная сладость, вкус с оттенками шоколада и карамели
Выберите помол:
Кофе в зернах
4.81
91
Под эспрессо / АрабикаЭфиопия Иргачеффе гр.2
Насыщенность
Кислинка
Горчинка
Сладость
Стойкий цветочный аромат. Во вкусе шоколад, бергамот и лимонная кислинка
Выберите помол:
Кофе в зернах
4.73
40
Под эспрессо / Смесь арабикКастилия
Насыщенность
Кислинка
Горчинка
Сладость
Лесные ягоды и сладость белого шоколада во вкусе. Характерный цветочный аромат. Отлично подходит для молочных напитков
Выберите помол:
Кофе в зернах

С этим товаром покупают:

4.5
2
Во вкусе: топлёное молоко,
сгущёнка, карамель
5
2
Во вкусе:
соцветия, орехи, рожь
Сладким ореховый вкус и оригинальный аромат
320 руб
Миндаль в молочном шоколаде 200гр
670 руб
Миндаль в белом шоколаде 200гр
580 руб
Молочный кусковой шоколад 200 гр
610 руб

Написать отзыв о кофе Табера Эфиопия Иргачеффе гр.4

Для того, чтобы оставить отзыв, у вас должен быть оформлен заказ.


Герман
08.04.2024
Разочарован, отличается от самого себя год назад, обжарка гораздо темнее, чем на картинке. Это, видимо, некондиция гр.2. Не посоветую

Рецепт приготовления:
5/25

Способ заваривания: Рожок

Ответить

Альбина
25.02.2024
Отличный кофе, пью из гейзерной

Ответить

Андрей
08.02.2024
Есть своя черта у этого кофе. Пьется легко, оставляет только приятное послевкусие и аромат.

Ответить

01.02.2024
Очень хороший кофе,насыщенный,но в то же время мягкий.Буду заказывать еще.

Ответить

Денис
23.01.2024
Один из лучших кофе, который я пил.

Ответить

Иван
11.01.2024
Кофе понравился, насыщенный приятный.

Ответить

Сергей
22.10.2023
Для меня этот сорт очень зашёл. Спасибо Табера!!!

Ответить

Игоревна
16.07.2023
Мягкий ореховый вкус. Очень понравился заказываю третий раз.

Ответить

Евгений
14.06.2023
У смолотого кофе приятный запах луговых цветов и свежего сена, но во вкусе сваренного кофе чувствуются, в том числе, пережареные подсолнечные семечки и ещё что-то не вполне приятное. Готовил в джезве и даже в воронке, но лучше всего получилось во френч-прессе с температурой пониже и помолом помельче. Спасался молоком :)

Ответить

Вячеслав
28.04.2023
Вкусный кофе с кислинкой. Не гурман. Просто нравится.

Ответить

Викторовна
18.12.2022
Дегустирую поочерёдно все сорта кофе. Прекрасный аромат, лёгкое послевкусие, свежайшая обжарка. Благодарность команде!

Ответить

Руслан
09.11.2022
До этого заказывал (200 гр) , кофе очень понравился , в последний раз заказал 1 кг , так как был уверен, что получу тот же кофе. Ошибся , в горле горечь стоит, ни молоко , ни сахар не помогает , что-то пережженное как будто . Печаль. Вместе с ним заказал на пробу Кения Карибу АА (200 гр.) очень нежный и приятный кофе со своей кислинкой, который хочется пить постоянно.

Ответить

Сергей
03.11.2022
Классика жанра. Сбалансированный вкус без кислотности излишней. Варю в гейзере. Настоятельно рекомендуется с молоком 1:1 по объему по типу кортадо.

Ответить

Сергей
24.10.2022
Кофе понравился в общем, возможно виновата моя старая машинка от Gaggia но после того как немного остынет, появляется приличная кислотность а вот аромат и сладость уходят на второй план, пробовал и эспрессо( кисло) если проливаю больше воды, немного меньше кислит но и вкус уходит, может что то посоветуете.... заменить машинку не советовать)

Ответить

Эдуард
16.09.2022
Интересный кофе! Уже перепробовал практически все сорта и смеси Табера, подходящие для джезвы. В этот раз решил взять Иргачеффе гр.2 и Иргачеффе гр.4. Первый показался немного интереснее, но этот по своему хорош. По цвету обжарки не очень однородный, чуть светлее гр. 2. Размер зерна не однороден, о чём намекают в описании. Вкус мягкий, приятный, что соответствует описанию. Судя по отзывам и своему опыту, "эфиопия" немного плавает по вкусу и качеству от партии к партии (вероятно разные производители или места выращивания). Несколько лет назад заказывал Иргачеффе гр.4. в известной московской компании. Тогда вкус был совершенно другим: мощный, шоколадный, но слишком прямолинейный. Отличный вариант для создания смесей, но мне не очень зашёл. Поэтому долгое время не обращал на него внимание. Сейчас рискнул и не пожалел...

Ответить

Андрей
14.09.2022
Хороший кофе, рекомендуется тем, для кого кофе Эфиопия Иргачеффе гр.2 имеет слишком яркий вкус. Заказ сделал ввиду отсутствия Эфиопия Иргачеффе гр.2 в продаже.

Ответить

Владимировна
07.09.2022
Кофе вкусный, претензий нет. Насчет упаковки. Два из трех пакетов пришли с частично незапаянными швами на дне. Хорошо, что кофе высыпалось совсем немного, но герметичность потеряна полностью. Учитывая отдаленность доставки заказываю побольше с расчетом, что кофе можно будет сохранить. Теперь придется пить много и быстро) Бонусом порадовала девушку в СДЭКе прекрасным запахом) Прошу разобраться с упаковкой, раньше такого не было.

Ответить

тамара
21.08.2022
Очередной кофе в моей посылочки. Но вот этот кофе просто башню снес. Просто бомба для меня по всем параметрам. Вкус отлично . Запах на весь дом .Выпил кружечку и снова хочется повторить. Спасибо.

Ответить

Анна
05.07.2022
Обалденный кофе! Мы с парнем любим пить кофе с молоком по утрам, аромат шикарный, будем брать еще! К сожалению, сейчас не в наличии, очень ждем

Ответить

Александр
31.05.2022
Самый вкусный кофе. Сначала пробовал в наборе, а теперь беру только его. Обжарка свежая, вкус идеален

Ответить

Мария
14.05.2022
Отличный кофе с чуть заметной кислинкой. Получается мягкий и насыщенный капучино!

Ответить

Виталий
20.04.2022
Отличный вариант для дома, если не имеется изощренного оборудования. Заваривал френч-прессом всей глубины такой способ не раскрывает, но довольно достойно. Для домашней эспрессо машины тоже отлично зайдет. Отдельный плюс за свежую обжарку - аромат просто пушка.

Ответить

Айгуль
03.04.2022
Аромат зёрен невероятный, хочется утонуть в нем. Готовый кофе не сильно пахнет. Я в этом новичок - может так и должно быть. Готовила в турке, не сразу получилось вкусно. Но теперь приноровилась и ооочень нравится. Теперь жаль, что турка маленького объёма, приходится готовить дважды) В гейзерной не понравилось, только молоко спасло

Ответить

Владимирович
07.02.2022
Отличный кофе, яркий, насыщенный вкус. Однозначно стоит купить

Ответить

Наталья
03.01.2022
Наш с мужем теперь любимый Иргачеффе гр. 4! Очень интересный кофе, яркий, насыщенный вкус, с цветочным нотками, в меру кислинка, приятный и с молоком, и эспрессо. У нас Nivona, делает достойный кофе. Пробовали и грейд 2, но все таки остановились на этом, так как у четвёрки получилась интересней композиция, богаче. Даже заказали Иргачеффе у другого обжарщика, чтоб сравнить - оказался совершенно другой, не впечатлил. А у Табера - просто супер. Мы, конечно, попробовали ещё не весь ассортимент, но пока Иргачеффе грейд 4 - наш фаворит. Подумываем взять ещё Малабар и Можиана + Аликанте. Всем очень советую. Спасибо Табера за отличный кофе!!!

Ответить

Накопительная система скидок

Для зарегистрированных пользователей действует накопительная система скидок

Скидки на доставку по всей России

Бесплатная доставка по Санкт-Петербургу и Москве (в пределах МКАД) при заказе на сумму от 4000 р.

Лучшие цены в нашем сегменте

У нас одни из самых конкурентных цен среди всех компаний-обжарщиков кофе в Москве

Специальные условия для оптовиков

Для клиентов с объемом заказов от 100 кг в месяц у нас действует гибкая система скидок

Предназначение

Наша миссия — пробуждать в людях интерес к истории и культуре кофе Узнать о нас больше