Свежеобжаренный кофе Табера Эфиопия Иргачеффе гр.4

Анна23.10.2019

Взяла этот сорт первый раз. На пробу. И не пожалела ни разу! Очень интересный кофе, со своим характером (если так можно сказать о кофе)). Больше всего мне в нем нравится, что он совершенно по разному раскрывается при разных способах приготовления - очень ароматный с ярко выраженной кислинкой в эспрессо, крепкий, но мягкий и сладковатый при приготовлении в турке и фруктово-ароматный легкий - во френч-прессе. Именно за счет своей "многоликости" этот сорт стал семейным любимцем - каждый готовит его любимым способом и все при этом пьют с удовольствием.

Ответить

Павел25.10.2019

Обжарка 19.10.2019. В эспрессо - великолепно. Ради отзыва прошел регистрацию на сайте :).

Ответить

Mashkov27.10.2019

Кофе мягкое, я бы сказал дневное. С первым глотком сразу чувствуется мягка кислинка которая переходит в лёгкую шоколадную горчинку . потом до конца эспрессо сопровождает, не навязчивая сладковатая обволакивающая кислинка. Послевкусие не долгое но очень приятное с еле ощущаемой горчинкой. Капучино сладкий но чувствуется кофе молоко его не забивает. Отличный кофе. Да варил на совсем бюджетной Philips Saeco по этому думаю что кофе раскрылся не по-настоящему. Доберусь до дома попробую на относительно нормальном рожке)))

Ответить