Москва - 8 (495) 908-908-5
Пн-Пт:9:00-18:00
8 (926) 004-85-11
Ваш город: Москва
заказать обратный звонок
вход / регистрация
Главная / Каталог / Свежеобжаренный кофе в зернах / Свежеобжаренный кофе Табера Эфиопия Иргачеффе гр.2
Бесплатная доставка
Накопительная
система скидок для физических и юридических лиц
Вернём деньги если
кофе не понравился
Выберите помол:
Мелкий помол подойдёт для приготовления кофе в чашке и турке.
Средний помол подойдёт для приготовления кофе в эспрессо кофемашине, пуровере, аэропрессе и гейзерной кофеварке (мока).
Крупный помол подойдет для приготовления кофе в кемексе и френч-прессе.
Подробнее про помол и способы заваривания здесь.
ВЫБЕРИТЕ ОБЪЕМ
Табера Эфиопия Иргачеффе – стойкий цветочный аромат. Во вкусе шоколад, бергамот и лимонная кислинка.
Состав: Эфиопия Иргачеффе гр.2 Исчи - арабика 100%.
По сути, это степень очистки зелёного кофе от дефектов. В кофе из Эфиопии это, как правило, квакеры — зёрна, которые после обжарки остаются светлыми и придают чашке «подгнивший» вкус. Если кофе обжарен под эспрессо, то это не так критично сказывается на результате, хоть и заметно. Итак, чем больше число после слова «грейд», тем больше квакеров в зелёном зерне. Соответственно, чем меньше число, тем "чище" зерно.
Количество молотого кофе: 18 грамм
Время экстракции: 28~30 секунд
Объем готового напитка: 33~35 грамм
| Страна-производитель: | Эфиопия |
| Сорт: | Арабика |
| Способ обработки: | Мытая |
| Высота произрастания: | 1700-2200 м |
Эфиопия Иргачеффе грейд 2 - кофе мытой обработки. Этот сорт имеет более выраженную цитрусовую кислинку. Во вкусе отчетливо проявляются нотки бергамота и оттенки цветов. Насыщенность выше среднего, отличный баланс и неповторимое послевкусие. Рекомендуем этот сорт всем, кто хочет расширить свой кругозор кофейного вкуса.
Основные регионы в Эфиопии, где выращивают кофе, являются Иргачеффе, Харрар, Сидамо, Лекемпти и т.д.
У эфиопских сортов есть общая черта – сложность и богатство вкуса. Самая узнаваемая область выращивания и производства кофе в Эфиопии является Иргачеффе – гордость эфиопского кофейного мира.
Зёрна Иргачеффе обладают высокой плотностью и не калибруются по размеру. Очень сложный и привередливый для обжарки сорт. Обжарка не должна быть слишком продолжительной. Если Иргачеффе передержать чуть дольше положенного, то можно загубить весь потенциал этого кофе, и цветочные ноты, делающие данный кофе неповторимым, легко гибнут. Обжаренные зерна приобретают темно-коричневый цвет со светлыми прожилками.
 |
Свежеобжаренный кофе Табера Коста-Рика Халапа
200 гр.
500 руб.
500 гр.
1000 руб.
1 кг.
1800 руб.
Насыщенность
Горчинка
Кислинка
Сладость
Свежеобжаренный кофе Табера Сарагоса
200 гр.
300 руб.
500 гр.
750 руб.
1 кг.
1400 руб.
Насыщенность
Горчинка
Кислинка
Сладость
Свежеобжаренный кофе Табера Колумбия Катурра
200 гр.
300 руб.
500 гр.
800 руб.
1 кг.
1500 руб.
Насыщенность
Горчинка
Кислинка
Сладость
Свежеобжаренный кофе Табера Эфиопия Иргачеффе гр.4
200 гр.
300 руб.
500 гр.
650 руб.
1 кг.
1250 руб.
Насыщенность
Горчинка
Кислинка
Сладость
12.04.2021Получили заказик! Все хорошо упаковано! Завтра будем тестить! Будем заказывать ещё! Фотки куда выложить? %-))
Добрый день! Фотки выкладывайте в инстаграм, отмечайте наш аккаунт - @taberacoffee. Мы с удовольствием посмотрим всей командой!
06.04.2021Очень понравился как для эспрессо так так и для заваривания в аэропрессе. Максимальное качество за свою цену
17.03.2021Вкусный вариант "десертного" кофе или кофе, которым не стыдно угостить даму. Что я имею ввиду? Начиная с того момента, как ты открываешь пачку и на кухне пахнет зефиром есть ощущение, что все будет круто. Но на мой вкус не совсем подошла пачка. Это вкусовщина и я пью кофе "с чем-то"( бутер, печенюшка и тп) данный кофе обладает очень мощным сладким вкусом. Пробовал сделать капинг этого зерна, все почувствовал, все понравилось. Но вот в эспрессо, а именно в капуче это слишком приторно для меня и к сожалению я не готов пить это на постоянной основе. Однако, как подарок кому-то или кофе не ядреный (см. для дамы) очень даже)! делал 18г на 36г за 27с. В любом случае Эфиопии точно ДА! (но не мне)
17.03.2021Очень удачный и необычный вкус и редкий аромат, на гр.4 совсем не похож. Взял еще кило )
12.03.2021Очень понравился этот блэнд своей универсальностью во вкусе: не горький, не кислый, в меру сладкий) Особенно, был удивлëн приятно бесплатно предложенным кофе в пункте самовывоза! Спасибо!!!
11.03.2021Заказываю второй раз, в этот раз 1,5 кг. Уже попробовал в капле, идеально все. Спасибо за повторяемость продукта. Снова получил то, что было в первый раз. И за подарок спасибо кстати ))) Буду заказывать и дальше.
04.03.2021Очень вкусный кофе. Готовил в рожке, френч прессе, гейзерной, капельной и двух турках. Больше всего понравился в керамической. Помол в ноль, время 5 минут. В медной тоже нормально. Время - 2,5 мин. С сахаром. Вкус марочного вина. Капучино и латте тоже хороши.
16.02.2021Вчера сварил данный кофе. Очень понравился. Сладкий, со вкусом шоколада. Приготовил эспрессо, капуч., все супер. Благодарю.
15.02.2021Не понравился. В турке ещё туда-сюда, в воронке и френч-прессе вообще никакой. Опыта у меня пока не много, но не понравился. Нравятся с более выраженной фруктовой кислинкой.
14.02.2021Мне кофе очень понравился,хотя я еще в этом новичек и только начал познания в этой интересной для многих культуре.Готовлю в рожке и в аэропрессе хотя вроде как последний не рекомендован но мне понравилось.буду заказывать и другие сорта.Магазин отличный доставка сдэк неделя,хотелось бы быстрей но что есть то есть,зато бесплатно.
11.02.2021Слишком насыщенный горечью вкус, если пить без молока. На любителя. В капучино понравился, но только в качестве разнообразия.
11.02.2021Очень светлая обжарка, кто любит тёмную и кофе по-горчее, обратите внимание на это. Делал эспрессо, капучино, всё отлично! Думаю, что альтернатива раскроется не хуже, буду пробовать. Цена супер!
10.02.2021Добрый день! Получил кофе! Спасибо! Пока не понял. Но присутствует моя любимая кислинка. Вопрос - на этикетке снизу справа синим цветом - это дата обжарки? Если да, то лучше подержать какое то время кофе для лучшего ощущения вкуса? Набор этого вкуса, если правильно помню, на 18 день
Через неделю норм. Как пачка перестанет сильно надуваться, всё нормуль. До 1 месяца кофе на пике. Потом на спад идёт.
18.12.2020Кофе действительно сладкий со вкусом шоколада! Приятная кислинка, без капли горечи. Использую бытовой рожок, помол средний.
Написать отзыв о кофе Табера Эфиопия Иргачеффе гр.2:
Подпишись и получи скидку 7% на заказ* (промокод придёт на указанный email)
А также, если вы хотите одним из первых узнать о наших скидках, новых сортах, акциях и спецпредложениях
Вы будете получать только важную информацию и актуальные новости
Помощь
Купить
Офис в Москве
+7(495)908-90-85
Адрес: Большой Сухаревский пер. д. 15, стр. 1
Email: info@taberacoffee.ru
Офис в Санкт-Петербурге
+7(812)200-08-12
Адрес: Климов переулок д.7
Email: info@taberacoffee.ru
Интернет-магазин кофе Табера © 2021
Присоединяйтесь к нам
2016
2018
