Степень обжарки: Средняя
Состав кофе: Смесь арабик из
Бразилии, Индии и Гондураса
Во вкусе: Шоколад, какао, орехи
На фотографии показан внешний вид зерна. Его оттенок и форма могут незначительно отличаться в зависимости от урожая, партии и цветопередачи экрана.
В наличии
Под эспрессо / Смесь арабик

Свежеобжаренный кофе в зёрнах Табера Барселона

4.79 91
Насыщенность
Кислинка
Горчинка
Сладость
Выберите помол:
Кофе в зернах
560 руб
− +
В корзину

Способ приготовления:

Кофемашина
Турка
Эспрессо
Гейзерная кофеварка (Мока)
Капельная кофеварка
Нам кажется, что этот кофе хорошо раскроется, если приготовить его так. Но мы напоминаем, что вы вольны готовить кофе как пожелаете и используя любые девайсы.

Руководство по приготовлению эспрессо:

  • Количество молотого кофе: 18 г
  • Вес готового напитка: 34–36 г
  • Время пролива: 27–30 секунд
  • Температура воды: 91–92 °C

Бесплатная доставка

При заказе на сумму свыше 4000 рублей, у нас действует бесплатная доставка по Москве (в пределах МКАД, далее 60 руб/км) и Санкт-Петербургу (в пределах выделенной зоны, далее 60 руб/км). Более подробная информация здесь.

Гарантированный возврат

Если качество продукта не соответствует заявленным характеристикам, вернём деньги на внутренний счёт.

Не забывайте про скидки!

Действует накопительная система скидок для физических и юридических лиц.

Как хранить кофе

Срок годности:
1 год, но рекомендуем употребить продукт в течение 2 месяцев с момента обжарки. После вскрытия упаковки оптимальный срок употребления сокращается до двух недель.
Температура хранения:
При температуре 10-25°C, без попадания прямых солнечных лучей. Длительное хранение в морозильной камере осуществляется при температуре около -18°C.
Заморозка:
Хранение в морозильной камере без посторонних запахов до полугода, без повторной заморозки. Разморозка осуществляется в течение 24 часов при комнатной температуре.
Тара для хранения:
Кофейный пакет Табера с зип-локом, клапаном дегазации и фольгированной поверхностью (рекомендуемый вариант); стеклянная банка, пластиковый контейнер или жестяная банка.
Данный кофе является смесью нескольких сортов (блендом), поэтому зерна в пачке могут отличаться цветом, размером, плотностью и ароматом.

Описание кофе Табера Барселона

Табера Барселона — сбалансированная смесь трёх арабик с насыщенным классическим вкусом. В чашке сначала раскрываются какао и шоколад, за которыми появляются жареные орехи. Умеренная горчинка делает вкус более выразительным, а ненавязчивая кислинка поддерживает баланс и придаёт ему дополнительную глубину. В продолжительном послевкусии остаются шоколадные и ореховые ноты.

Барселона хорошо подходит для приготовления эспрессо и напитков в автоматической кофемашине. Её также можно заваривать в турке или гейзерной кофеварке. В чёрном кофе заметнее какао, шоколад и жареные орехи, а в капучино и латте молоко смягчает горчинку и подчёркивает шоколадную основу смеси.

Характеристики

Происхождение
Бразилия, Индия, Гондурас
Состав
100% арабика
Способ обработки
Бразилия — натуральная
Индия — мытая
Гондурас — мытая
Обжарка
Средняя
Вкусовой профиль
Какао, шоколад, жареные орехи
Кислотность
Ниже средней
Крепость
Средняя
Плотность
Выше средней

История создания бленда «Барселона»

Барселона стала первой смесью, созданной Сергеем Табера, и положила начало линейке авторских блендов компании. Её название связано с городом, который сыграл важную роль в его профессиональном пути. Именно в Барселоне Сергей обучался обжарке в Институте кофе IECAFE, глубже знакомился с кофейным зерном и осваивал ремесло, которое впоследствии стало делом его жизни.

Первый бленд хотелось сделать понятным, сбалансированным и подходящим для ежедневного приготовления. Так появилась смесь трёх арабик из Бразилии, Индии и Гондураса с насыщенным шоколадно-ореховым вкусом, умеренной горчинкой и ненавязчивой кислинкой.

Название «Барселона» сохранило память о городе, где Сергей сделал важный шаг в профессии, а сама смесь стала началом истории блендов Табера. Приобретённый там опыт лёг в основу подхода к подбору зерна, составлению смесей и обжарке кофе.



Как готовить кофе:



Кофе с похожими вкусовыми характеристиками:

4.73
92
Под эспрессо / Смесь арабики и робустыПаганини
Насыщенность
Кислинка
Горчинка
Сладость
Вкус ровный, сбалансированный, с приятной горчинкой, в меру крепкий. Отлично подходит для приготовления традиционного эспрессо
Выберите помол:
Кофе в зернах
− +
В корзину
4.8
128
Под эспрессо / АрабикаПеру
Насыщенность
Кислинка
Горчинка
Сладость
Низкая кислотность, шоколадный профиль, хорошая насыщенность и умеренная приятная горчинка
Выберите помол:
Кофе в зернах
− +
В корзину
4.86
43Скидок нет!
Под эспрессо / Смесь арабикСантьяго
Насыщенность
Кислинка
Горчинка
Сладость
Насыщенный кофе с бархатистым телом. Во вкусе тёмный шоколад, какао и карамель. Отличная насыщенность и минимальная кислинка.
Выберите помол:
Кофе в зернах
− +
В корзину

С этим товаром покупают:

Белый чайШоу Мэй «Брови старца»
Во вкусе: сухофрукты,
виноград, дубовые листья
− +
В корзину
4.75
4
УлунНай Сян «Те Гуань Инь с молочным ароматом»
Во вкусе:
сливки, ваниль, цитрус
− +
В корзину
Фундук в тёмном шоколаде
Фундук в тёмном шоколаде 200г
1 200 руб
− +
В корзину
Макадамия в карамельном шоколаде
Макадамия в карамельном шоколаде 175гр
1 200 руб
− +
В корзину
2
1
Белый шоколад классический
Белый шоколад классический, 175 г.
600 руб
− +
В корзину
4.83
6
Белый шоколад карамельный
Белый шоколад карамельный 175 г.
1 030 руб
− +
В корзину

Главное из отзывов

Мы изучили отзывы покупателей о кофе Табера Барселона и собрали то, что они отмечают чаще всего:

  1. Покупатели ценят Барселону за насыщенный, ароматный и сбалансированный вкус, который хорошо подходит для ежедневного кофе.

  2. Во вкусе чаще всего отмечают шоколад, какао и орехи, а также приятное шоколадно-ореховое послевкусие.

  3. Многие описывают кофе как умеренно горький и практически некислый или подчёркивают удачный баланс между горчинкой и лёгкой кислинкой.

  4. Барселону готовят в кофемашине, рожке, турке, гейзерной и капельной кофеварке. Кофе хорошо сочетается с молоком и сохраняет насыщенность в капучино и латте.

  5. Смесь часто покупают повторно, выбирают для дома и офиса и называют семейным фаворитом и универсальным кофе на каждый день.

  6. Некоторым покупателям вкус кажется слишком горьким, кисловатым, нейтральным или недостаточно насыщенным. Результат также может заметно меняться в зависимости от помола, объёма напитка и других настроек приготовления.

Написать отзыв

Для того, чтобы оставить отзыв, у вас должен быть оформлен заказ.

Отзывы о кофе Табера Барселона

Роман
11.06.2026
Неплохой кофе, пить можно

Рецепт заваривания:
кофе с молоком

Способ приготовления: Турка
Ответить на комментарий
Марина
16.02.2026
Хороший кофе, пьем с молоком
Ответить на комментарий
Виктор
22.01.2026
Кислинки и сладости практически нет и очень, очень горько. Первый раз беру эту смесь, поэтому не с чем сравнить из предыдущих обжарок ее же. Но базируясь на многолетнем опыте вкусовых ощущений от разных обжарок Табера, могу предложить следующую коррекцию от заявленной в каталоге: Насыщенность: 3 --> 3 Горчинка: 2--> 4,5 Кислинка: 2--> 0,5 Сладость: 2--> 0,5 Не могу себе представить, чтобы Табера сознательно хотели бы достигнуть такого сочетания. Это какая-то очень неудачная обжарка.

Способ приготовления: эспрессо(рожок), аэропресс
Ответить на комментарий
Екатерина
13.01.2026
На мой вкус идеальная смесь арабик. Очень вкусный кофе. Насыщенный вкус, которому не мешает ни кислинка, ни горчинка. Хорошо бодрит и заряжает настроением. Мелю мелко.

Способ приготовления: Турка
Ответить на комментарий
Евгения
13.11.2025
Вкусный, ароматный, насыщенный кофе.

Рецепт заваривания:
Кофемашина

Способ приготовления: Кофемашина
Ответить на комментарий
Светлана
08.10.2025
Отличный кофе Барселона. Выбор моих коллег для офиса.

Рецепт заваривания:
Эспрессо, капучино.

Способ приготовления: Кофемашина
Ответить на комментарий
Кирилл
26.09.2025
Заваривал в турке. Ранее брал готовые варианты в супермаркете. Решил попробовать профессиональный помол. Отличнй вариант. Очень легкий, сбалансированный вкус!

Рецепт заваривания:
Не эспрессо

Способ приготовления: Турка
Ответить на комментарий
Елена
29.08.2025
Отличный кофе! Под молоко самое то. Не кислый, не горький. Очень понравился.

Способ приготовления: Гейзерная кофеварка (Мока)
Ответить на комментарий
Эльвира
14.06.2025
Вкусный кофе, насыщенный аромат, мне понравилось

Способ приготовления: Капельная кофеварка
Ответить на комментарий
Татьяна
05.05.2025
Потрясающий кофе, необыкновенный аромат. Мама как кофеман пьет только этот.

Рецепт заваривания:
В турке с добавлением коричневого сахара

Способ приготовления: Турка
Ответить на комментарий
Elena Artamonova
21.04.2025
Пробовала разные сорта, но больше всего мне подходит Барселона в меру с горчинкой, в меру кислый. Также понравился кофе без кофеина. Хороший вариант на вечер. В целом все сорта соответвуют описанию, нужно просто выбирать, что нужно и подборка верно предоставит варианты.

Рецепт заваривания:
Турка мелкий помол

Способ приготовления: Турка
Ответить на комментарий
Timebur
08.04.2025
Кофе неплохой

Рецепт заваривания:
Эспрессо, капучино

Способ приготовления: Кофемашина
Ответить на комментарий
Лидия
30.03.2025
Кофе супер! Буду покупать второй раз. Свежая обжарка и насыщенный аромат, рекомендую!
Ответить на комментарий
Елена
17.02.2025
Прекрасный кофе Барселона подходит для подарка!
Ответить на комментарий
Анатольевна
13.02.2025
Очень вкусный кофе, покупаем именно его больше года, благодарю за качество
Ответить на комментарий
Алексей
24.01.2025
Очень приятный и сбалансированный вкус. Приобрел по совету друга и не пожалел.

Рецепт заваривания:
Пользуюсь кофемашиной Jura

Способ приготовления: Кофемашина
Ответить на комментарий
Олег
13.01.2025
Немного пресный однотонный вкус. Стоило попробовать, чтобы дополнить в свою коллекцию :)

Рецепт заваривания:
Американо.

Способ приготовления: Эспрессо (рожок)
Ответить на комментарий
Sergey
03.01.2025
Добрый день. Скажу, что не сразу настроил рецепт на данном кофе. Даже решил, что не вкусный. Но когда настроил, то получился вкусный, сладкий, балансный кофе!

Рецепт заваривания:
Пришлось удлинить выход напитка.

Способ приготовления: Кофемашина
Ответить на комментарий
Ильинична
29.10.2024
Очень ароматный, насыщенный и вкусный кофе. Я в нем не чувствую кислинки. Для меня это сейчас фаворит

Рецепт заваривания:
Готовлю в капельной кафеварке.Пью со сливками. Без сахара, но обязательно с вкусной печенькой.
Ответить на комментарий
Елена
29.10.2024
Прекрасный кофе, ароматный, очень сбалансированный, буду брать еще

Рецепт заваривания:
американо, эспрессо

Способ приготовления: Кофемашина
Ответить на комментарий
Алла
27.10.2024
Один или моих любимых сортов. Очень нравится.

Рецепт заваривания:
Эспрессо, капучино, американо, с молоком

Способ приготовления: Кофемашина
Ответить на комментарий
Ирина
15.10.2024
Кофе Табера Барселона покупаю уже несколько лет. Люблю его за сбалансированный вкус, в котором для меня всего в меру: и горчинки и кислинки. Идеальное начала дня.

Способ приготовления: Кофемашина
Ответить на комментарий
Игорь
30.09.2024
Отличный кофе, люблю за насыщенность бархатистость, ореховый вкус и отсутствие кислинки!
Ответить на комментарий
Виктория
23.09.2024
Отличный кофе!
Ответить на комментарий
Serg
12.09.2024
Начал подозревать, что появились проблемы с обонянием, потому что перестал чувствовать запах свежемолотого кофе. Заказал немного этой смеси на пробу. Оказалось, что с обонянием всё в порядке, просто выветрился старый кофе.
Ответить на комментарий

Почему выбирают нас?

Натуральный свежеобжаренный кофе без добавок
Прямые закупки от фермеров
Обжарка каждую неделю
Одни из лучших цен в сегменте
Доступная доставка по всей России
Программа лояльности и система скидок
Кофе от обладателя премии «Обжарщик года»
Отправка кофе на следующий день после заказа

Предназначение

Наша миссия — делать настоящий кофе, доступный каждому Узнать о нас больше