моносорт
Способ приготовления:
Руководство по приготовлению эспрессо (рожок):
- Количество молотого кофе: 18 г
- Вес готового напитка: 34–36 г
- Время пролива: 25–28 секунд
- Температура воды: 91–92 °C
Бесплатная доставка
При заказе на сумму свыше 4000 рублей, у нас действует бесплатная доставка по Москве (в пределах МКАД, далее 60 руб/км) и Санкт-Петербургу (в пределах выделенной зоны, далее 60 руб/км). Более подробная информация здесь.
Гарантированный возврат
Если качество продукта не соответствует заявленным характеристикам, вернём деньги на внутренний счёт.
Не забывайте про скидки!
Действует накопительная система скидок для физических и юридических лиц.
Как хранить кофе
Описание кофе Бразилия Сантос 17/18
Табера Бразилия Сантос 17/18 — классический бразильский кофе с шоколадно-ореховым вкусом и невысокой кислотностью. В чашке раскрываются ноты фундука, какао и шоколада, а в послевкусии сохраняются орехи и какао. Такой профиль хорошо подойдёт тем, кто предпочитает привычный вкус кофе без выраженной фруктовой кислинки.
Сантос 17/18 особенно хорошо подходит для эспрессо и приготовления в автоматической кофемашине. Его также можно готовить в турке и гейзерной кофеварке. В чёрном кофе заметнее какао и фундук, а с молоком вкус становится более сладким, с выраженными шоколадно-ореховыми нотами. Поэтому этот кофе хорошо подходит для капучино, латте и других напитков на основе эспрессо.
Что означает Сантос 17/18
Характеристики
Название Santos не обозначает отдельную разновидность кофейного дерева. Оно связано с бразильским портом Сантус — одним из главных исторических центров экспорта кофе из страны. Со временем название Santos закрепилось в кофейной торговле и стало использоваться для обозначения одного из наиболее узнаваемых типов бразильской арабики.
Цифры 17/18 указывают на размер зелёного кофейного зерна. После обработки кофе сортируют через специальные сита — скрины. Для категории 17/18 отбирают крупные зёрна близкого размера — примерно 6,75–7 мм. Такая сортировка позволяет получить более однородную партию и способствует равномерной обжарке зерна.
Классический кофе из Бразилии
Бразилия Сантос много лет остаётся одним из наиболее узнаваемых типов бразильской арабики. Для такого кофе характерны невысокая кислотность, ореховая сладость и ноты какао и шоколада. Именно этот понятный вкусовой профиль сделал Santos особенно популярным для эспрессо, кофемашин и кофейных напитков с молоком.
Сантос хорошо подходит в качестве кофе на каждый день: во вкусе нет выраженной фруктовой кислинки, а сочетание фундука, шоколада и какао остаётся понятным как в чистом виде, так и в капучино или латте.
Как готовить кофе:
Кофе с похожими вкусовыми характеристиками:
С этим товаром покупают:
ментол, лесные ягоды
Главное из отзывов
Мы изучили отзывы покупателей о кофе Табера Бразилия Сантос 17/18 и собрали то, что они отмечают чаще всего:
Покупатели чаще всего описывают Сантос 17/18 как вкусный, насыщенный и сбалансированный кофе с классическим кофейным вкусом. Многие выбирают его как понятный вариант на каждый день.
Во вкусе особенно часто отмечают шоколад и орехи, иногда — лёгкую сладость и шоколадное послевкусие. Покупатели также часто хвалят выраженный аромат свежего кофе.
Для многих важным преимуществом становится невысокая или почти незаметная кислинка. Горчинку чаще называют умеренной, поэтому вкус хорошо подходит тем, кто предпочитает классический кофе без выраженной фруктовой кислотности.
Сантос успешно готовят в автоматической и рожковой кофемашине, турке, гейзерной кофеварке, френч-прессе, капельной кофеварке и воронке. Особенно много положительных отзывов о приготовлении эспрессо.
В капучино, латте и других напитках с молоком кофе сохраняет насыщенность и шоколадно-ореховый вкус. Многие покупатели отдельно отмечают, что Сантос хорошо сочетается с молоком.
Бразилию Сантос часто покупают повторно, называют любимым кофе для дома, семьи и работы и возвращаются к нему после знакомства с другими моносортами.
Восприятие горчинки и кислинки может различаться: в отдельных отзывах отмечают более заметную горечь или кислинку при определённом способе приготовления. На результат влияют крепость напитка, помол и выбранный рецепт.
Написать отзыв
Отзывы о кофе Бразилия Сантос 17/18
Рецепт заваривания:
Эспрессо
Способ приготовления: Кофемашина
У каждого сорта свой характер, и даже привычный кофе может восприниматься по-разному в зависимости от способа приготовления и индивидуальных вкусовых предпочтений.
Надеемся, среди других сортов Табера вы ещё найдёте кофе, который снова порадует вас вкусом и ароматом.
Надеюсь, ситуация несистемная, и с обжаркой наладится все.. Жаль было выбросить упаковку в 500г в мусор, т.к. пить эту субстанцию невозможно- в итоге ни кофе, ни денег... Такое себе...
Очень жаль, что в этот раз Сантос настолько вас разочаровал. Отдельно обратили внимание и на замечание по помолу — если он оказался заметно крупнее привычного, это действительно могло повлиять на приготовление кофе в турке.
Конечно, ситуация, когда в итоге пришлось выбросить практически всю упаковку 500 г, неприятная.
Мы свяжемся с вами, чтобы разобраться в ситуации и решить эту проблему.
Буду и дальше рекомендовать Вашу компанию!
Благодарим за добрые слова и рекомендации! Будем стараться и дальше радовать вас и кофе, и уровнем сервиса.
Подошел всем членам семьи.
Рекомендую.
Удобная система заказа и получения, можно приехать до работы или после.
Способ приготовления: Кофемашина
Рецепт заваривания:
гейзерная кофеварка
Способ приготовления: Гейзерная кофеварка (Мока)
Способ приготовления: гейзерная турка
Способ приготовления: Кофемашина
Рецепт заваривания:
кофемашина
Способ приготовления: Эспрессо (рожок)
Рецепт заваривания:
кофемашина
Способ приготовления: Кофемашина
Рецепт заваривания:
Пять, шесть грамм помолотых '' в пыль " на 200мл. воды.
Способ приготовления: Турка
Рецепт заваривания:
Завариваю в чашке и накрываю блюдцем
Способ приготовления: Турка
Способ приготовления: Турка
Рецепт заваривания:
Кофе-крема
Способ приготовления: Кофемашина
Рецепт заваривания:
Капучино, лате, американо.
Способ приготовления: Кофемашина
Рецепт заваривания:
Готовит кофемашина, но в любом из ее исполнений кофе великолепен!
Способ приготовления: Кофемашина
Рецепт заваривания:
Не мудрствуя лукаво, заваривала просто крутым кипятком в чашке(1,5-2 чайных ложки кофе,. 1-2 минуты даю настояться и наслаждаюсь вкусом и ароматом напитка). Всем удачи и добра и вкусных открытий.
Рецепт заваривания:
200 мл. воды на две чайные ложки кофе с большой горкой. Каждый раз отдельный помол (в пыль).
Способ приготовления: Турка
Рецепт заваривания:
1:10 всё по классике и помол "в пыль"
Способ приготовления: Турка
Рецепт заваривания:
В гейзерной кофеварка вкус более насыщенный мне показался.
Способ приготовления: Кофемашина, Гейзерная кофеварка.
Рецепт заваривания:
Кофемашина
Способ приготовления: Автомат
Способ приготовления: Кофемашина
Рецепт заваривания:
Кофемашины
Капельная кофеварка
Дрипы
Турка
Почему выбирают нас?
Спасибо, письмо с промокодом отправлено вам на email!
Предназначение
