Степень обжарки: Средняя
Состав кофе: Смесь арабик из Кубы, Индонезии и Гондураса
Во вкусе: Табак, тёмный шоколад, цитрусы
На фотографии показан внешний вид зерна. Его оттенок и форма могут незначительно отличаться в зависимости от урожая, партии и цветопередачи экрана.
В наличии
Под эспрессо / Смесь арабик

Свежеобжаренный кофе в зёрнах Табера Куба Либре

Насыщенность
Кислинка
Горчинка
Сладость
Выберите помол:
Кофе в зернах
780 руб
+
В корзину

Способ приготовления:

Нам кажется, что этот кофе хорошо раскроется, если приготовить его так. Но мы напоминаем, что вы вольны готовить кофе как пожелаете и используя любые девайсы.

Руководство по приготовлению эспрессо (рожок):

  • Количество молотого кофе: 18 г
  • Вес готового напитка: 34–36 г
  • Время пролива: 26–29 секунд
  • Температура воды: 91–92 °C

Бесплатная доставка

При заказе на сумму свыше 4000 рублей, у нас действует бесплатная доставка по Москве (в пределах МКАД, далее 60 руб/км) и Санкт-Петербургу (в пределах выделенной зоны, далее 60 руб/км). Более подробная информация здесь.

Гарантированный возврат

Если качество продукта не соответствует заявленным характеристикам, вернём деньги на внутренний счёт.

Не забывайте про скидки!

Действует накопительная система скидок для физических и юридических лиц.

Как хранить кофе

Срок годности:
1 год, но рекомендуем употребить продукт в течение 2 месяцев с момента обжарки. После вскрытия упаковки оптимальный срок употребления сокращается до двух недель.
Температура хранения:
При температуре 10-25°C, без попадания прямых солнечных лучей. Длительное хранение в морозильной камере осуществляется при температуре около -18°C.
Заморозка:
Хранение в морозильной камере без посторонних запахов до полугода, без повторной заморозки. Разморозка осуществляется в течение 24 часов при комнатной температуре.
Тара для хранения:
Кофейный пакет Табера с зип-локом, клапаном дегазации и фольгированной поверхностью (рекомендуемый вариант); стеклянная банка, пластиковый контейнер или жестяная банка.
Данный кофе является смесью нескольких сортов (блендом), поэтому зерна в пачке могут отличаться цветом, размером, плотностью и ароматом.

Описание кофе Табера Куба Либре

Табера Куба Либре — смесь трёх арабик с плотным, насыщенным и маслянистым телом. Во вкусе прослеживаются терпкие ноты трубочного табака и тёмного шоколада, которые дополняет сладость тростникового сахара. В послевкусии появляется освежающая цитрусовая цедра.

Куба Либре особенно хорошо подходит для приготовления эспрессо и напитков в кофемашине. Смесь также можно заваривать в турке или гейзерной кофеварке. В чёрном кофе заметнее трубочный табак, тёмный шоколад и цитрусовая цедра, а с молоком вкус становится более сладким: на первый план выходят шоколад и тростниковый сахар.

Характеристики

Происхождение
Куба, Индонезия, Гондурас
Состав
100% арабика
Способ обработки
Куба — мытая
Индонезия — мытая
Гондурас — мытая
Обжарка
Средняя
Вкусовой профиль
Трубочный табак, тёмный шоколад, тростниковый сахар, цитрусовая цедра
Кислотность
Ниже средней
Крепость
Средняя
Плотность
Высокая

История создания бленда Куба Либре

История смеси началась в 2025 году во время подготовки к выставке «ПИР Экспо». Для неё команда Tabera Coffee создавала большую двухэтажную инсталляцию в стиле кубинского бара. Нам хотелось не просто оформить необычный стенд, а передать гостям его атмосферу — тот самый кубинский вайб с теплом Гаваны, неспешным ритмом и особым настроением.

Чтобы эта идея ощущалась не только в оформлении, но и в чашке, наш обжарщик Сергей Табера специально для выставки разработал новую смесь. Кофе должен был получиться насыщенным и запоминающимся, хорошо раскрываться в эспрессо и сочетаться с молоком.

Так появилась Табера Куба Либре — кофе, в котором атмосфера кубинского бара получила своё вкусовое продолжение.

Как готовить кофе:



Кофе с похожими вкусовыми характеристиками:

4.75
97
-15%
Скидка недели
Под эспрессо / АрабикаКуба Серрано
Насыщенность
Кислинка
Горчинка
Сладость
Насыщенный и плотный вкус с легкой цитрусовой кислинкой. Нотки какао, табака и жареных орехов
Выберите помол:
Кофе в зернах
4.8
128
Под эспрессо / АрабикаПеру
Насыщенность
Кислинка
Горчинка
Сладость
Низкая кислотность, шоколадный профиль, хорошая насыщенность и умеренная приятная горчинка
Выберите помол:
Кофе в зернах
4.75
36
Под эспрессо / АрабикаИндонезия Ява Джампит
Насыщенность
Кислинка
Горчинка
Сладость
Кофе обладает не только довольно плотным телом, но и по праву неординарным вкусом — это тёмный квас с кусочками бородинского хлеба!
Выберите помол:
Кофе в зернах

С этим товаром покупают:

4.75
97
-15%
Скидка недели
Под эспрессо / АрабикаКуба Серрано
Насыщенность
Кислинка
Горчинка
Сладость
Насыщенный и плотный вкус с легкой цитрусовой кислинкой. Нотки какао, табака и жареных орехов
Выберите помол:
Кофе в зернах
4.8
128
Под эспрессо / АрабикаПеру
Насыщенность
Кислинка
Горчинка
Сладость
Низкая кислотность, шоколадный профиль, хорошая насыщенность и умеренная приятная горчинка
Выберите помол:
Кофе в зернах
4.6
5
Насыщенность
Кислинка
Горчинка
Сладость
Моносорт Куба Серрано – 100% арабика
700 руб
4.86
43Скидок нет!
Под эспрессо / Смесь арабикСантьяго
Насыщенность
Кислинка
Горчинка
Сладость
Насыщенный кофе с бархатистым телом. Во вкусе тёмный шоколад, какао и карамель. Отличная насыщенность и минимальная кислинка.
Выберите помол:
Кофе в зернах
5
1
Какао-бобы в темном шоколаде 200г
1 340 руб
Темный кусковой шоколад Эквадор, 175 г.
890 руб

Главное из отзывов

Мы изучили отзывы покупателей о кофе Табера Куба Либре и собрали то, что они отмечают чаще всего:

  1. Покупатели описывают Куба Либре как приятный и сбалансированный кофе, в котором вкус, насыщенность и горчинка хорошо сочетаются между собой.

  2. Многие отмечают насыщенный вкус и невысокую кислотность. В отдельных отзывах упоминаются табачные ноты, восточные пряности и лёгкие фруктово-растительные оттенки.

  3. Особенно часто смесь выбирают для эспрессо и приготовления в кофемашине. Также кофе хорошо показал себя в капучино и других напитках с молоком, турке, капельной кофеварке и американо.

  4. Некоторые покупатели останавливаются на этой смеси после сравнения с другими сортами и планируют приобретать её повторно.

  5. Восприятие насыщенности различается: одним кофе кажется очень насыщенным, с более выраженной горечю и достаточно тёмной обжаркой, другим — недостаточно ароматным, выразительным или насыщенным.

Написать отзыв

Для того, чтобы оставить отзыв, у вас должен быть оформлен заказ.

Отзывы о кофе Табера Куба Либре

Юрий
06.09.2026
Одна из самых лучших смесей арабики, на мой вкус, конечно. Чувствуется приятная кислинка, которая очень хорошо дополняет общий вкус этого кофе.

Рецепт заваривания:
Готовлю в кофеварке эспрессо:16 гр. кофе, рожок, пролив в течении 25-28 секунд. Выход готового напитка 36-42 грамма.

Способ приготовления: Эспрессо (рожок)
Марат (Табера кофе)
07.09.2026
Юрий, спасибо за отзыв!

Очень приятно, что Куба Либре стала для вас одной из лучших смесей арабики. Хорошо подмечено и про лёгкую кислинку — в этой смеси она действительно хорошо дополняет общий вкус и делает его более выразительным.

Отдельное спасибо за точный рецепт приготовления в рожке — 16 г кофе и выход 36–42 г за 25–28 секунд дают хороший ориентир для эспрессо.

Ответить

Василий
05.08.2026
Один из лучших блендов, что доводилось пробовать за долгое время. Все оказалось намного интереснее чем кажется на первый взгляд - шоколад, яркий цитрусовый вкус, приятное табачное послевкусие. Не махорки или пепельницы, мне больше вспомнился аромат сигар. Несмотря на плотность, кофе довольно мягкий, сладкий, прекрасно раскрывается в кофемашине, рожковой кофеварке, особенно понравился любителю турки. Интересное наблюдение - не смотря на плотность напитка, маслянистость, пьется кофе довольно легко. При этом в молочных напитках он словно включает буст) напиток сразу становится плотным, терпким, получаем добротный капучино или флэт уайт, не такие нежные как с Кастильо или Гватемалой Уэуэтенанго, но и не грубые, горькие как в некоторых сетевых кофейнях (никакой таблетной горечи или мерзких привкусов в виде жженой резины). Однозначно возьму снова, но в большем объеме. Уже не в первый раз хочется отметить качество и стиль обжарки Табера. В меру яркий, плотный одновременно мягкий кофе с читаемыми дескрипторами, никакой резкости во вкусе, едкой горечи или ощущения "кирпича" в горле (кто пьет эспрессо, поймёт).

Способ приготовления: Кофемашина
Марат (Табера кофе)
05.08.2026
Василий, большое спасибо за такой подробный и вдумчивый отзыв! Вы очень точно описали характер Куба Либре: шоколад, цитрусовую свежесть, сладость и табачное послевкусие, напоминающее аромат хорошей сигары. Особенно приятно, что смесь понравилась и в чёрном кофе, и с молоком, а также показала себя в разных способах приготовления. Благодарим за высокую оценку нашей обжарки и доверие к Табера кофе.

Ответить

Даниил
23.06.2026
Нежный, мягкий вкусный кофе, обязательно возьму еще

Рецепт заваривания:
Эспрессо

Способ приготовления: Кофемашина
Юрий
23.06.2026
Остановился пока на этом кофе. Мне он показался более вкусным, чем те, что покупал ранее.

Рецепт заваривания:
Американо

Способ приготовления: Кофемашина
Игорь
16.06.2026
Хороший кофе, но не могу выделить его в "особенные".

Рецепт заваривания:
Заваривал в турке и просто в чашке.

Способ приготовления: Черный, с ложкой сахара, без молока.
Даниил
28.05.2026
Идеален для эспрессо

Рецепт заваривания:
Эспрессо

Способ приготовления: Кофемашина
Эдуард
16.05.2026
Очень приятный кофе! Соответствует описанию, во вкусе и аромате цветочно-фруктово-растительные нотки. Очень насыщенный, поэтому заваривал зерна чуть меньше количеством, чем обычно.

Рецепт заваривания:
Классический.

Способ приготовления: Турка
Даниил
09.05.2026
Нежный и приятный кофе, брал для эспрессо

Рецепт заваривания:
Эспрессо

Способ приготовления: Кофемашина
Дарья
26.04.2026
Сбалансированный для меня вкус. Ищу в кофе достаточную горечь, чтобы при приготовлении капучино получился в меру сладкий кофе (пью без сахара). Этот сорт подошёл прекрасно.

Рецепт заваривания:
Капучино

Способ приготовления: Кофемашина
Сергей
12.04.2026
Сбалансированный, всё в меру, нам понравился..!

Рецепт заваривания:
Эспрессо

Способ приготовления: Кофемашина
Евгений
20.03.2026
Хороший кофе.
Михаил
17.03.2026
Очень насыщенный вкус , даже я бы сказал - сверхнасыщенный , все таки для меня баланс чуть сдвинут в сторону горечи , но в принципе неплохо . Эспрессо в кофемашине.
Наталья
09.02.2026
Заказала на пробу по описанию. Не ошиблась. Тот вкус, что мне нравится. Описанию соответствует, буду покупать.

Рецепт заваривания:
Размалываю перед завариванием.

Способ приготовления: Турка
Марек
16.01.2026
Больше чувствуется Куба: чем остальные сорта

Рецепт заваривания:
эспрессо

Способ приготовления: 22 гр закладка 27 сек пролив 42 гр на выходе
Борис
24.12.2025
Отличный кофе. Для меня все совпало и вкус и насыщенность! Не люблю кислый, а этот в самый раз. Готовлю и в капельной и автоматической кофе машине
Дмитрий
19.12.2025
Весьма неплохой получился эспрессо для Кубы. Восточные пряности, табачные ноты, приятная, чуть заметная кислинка. Пьется хорошо, не надоедает. Наверное, этот лот больше всего понравился в последнем заказе (была еще Ява и Коста-Рика). Хорошо зашел под молочку. Вообще, у Таберы обжарка для эспрессо почти вся хорошо идет в капучино. Любителям "чистого" эспрессо обжарка может показаться несколько темноватой. Но это не делает ее хуже или лучше, просто виден заметный почерк в обжарке.

Рецепт заваривания:
17г на входе, 32 на выходе, 26 сек.

Способ приготовления: Эспрессо (рожок)
Елена
05.12.2025
Неплохой кофе. Не особо ароматный, но при этом не кислый. Мне понравился. Рекомендую.

Способ приготовления: Эспрессо (рожок)
Ирина
24.10.2025
Вкусный кофе. Не кислый и не горький, но немного ненасыщенный. Расход на чашку больше, чем у Саррагосы.

Способ приготовления: Турка

Почему выбирают нас?

Натуральный свежеобжаренный кофе без добавок
Прямые закупки от фермеров
Обжарка каждую неделю
Одни из лучших цен в сегменте
Доступная доставка по всей России
Программа лояльности и система скидок
Кофе от обладателя премии «Обжарщик года»
Отправка кофе на следующий день после заказа

Предназначение

Наша миссия — делать настоящий кофе, доступный каждому Узнать о нас больше