Степень обжарки: Средняя
Состав кофе: Смесь арабик из Кубы, Индонезии и Гондураса
Во вкусе: Табак, тёмный шоколад, цитрусы
На фотографии показан внешний вид зерна. Его оттенок и форма могут незначительно отличаться в зависимости от урожая, партии и цветопередачи экрана.
В наличии
Под эспрессо / Смесь арабик

Свежеобжаренный кофе в зёрнах Табера Куба Либре

Насыщенность
Кислинка
Горчинка
Сладость
Выберите помол:
Кофе в зернах
780 руб
− +
В корзину

Способ приготовления:

Нам кажется, что этот кофе хорошо раскроется, если приготовить его так. Но мы напоминаем, что вы вольны готовить кофе как пожелаете и используя любые девайсы.

Руководство по приготовлению эспрессо (рожок):

  • Количество молотого кофе: 18 г
  • Вес готового напитка: 34–36 г
  • Время пролива: 26–29 секунд
  • Температура воды: 91–92 °C

Бесплатная доставка

При заказе на сумму свыше 4000 рублей, у нас действует бесплатная доставка по Москве (в пределах МКАД, далее 60 руб/км) и Санкт-Петербургу (в пределах выделенной зоны, далее 60 руб/км). Более подробная информация здесь.

Гарантированный возврат

Если качество продукта не соответствует заявленным характеристикам, вернём деньги на внутренний счёт.

Не забывайте про скидки!

Действует накопительная система скидок для физических и юридических лиц.

Как хранить кофе

Срок годности:
1 год, но рекомендуем употребить продукт в течение 2 месяцев с момента обжарки. После вскрытия упаковки оптимальный срок употребления сокращается до двух недель.
Температура хранения:
При температуре 10-25°C, без попадания прямых солнечных лучей. Длительное хранение в морозильной камере осуществляется при температуре около -18°C.
Заморозка:
Хранение в морозильной камере без посторонних запахов до полугода, без повторной заморозки. Разморозка осуществляется в течение 24 часов при комнатной температуре.
Тара для хранения:
Кофейный пакет Табера с зип-локом, клапаном дегазации и фольгированной поверхностью (рекомендуемый вариант); стеклянная банка, пластиковый контейнер или жестяная банка.
Данный кофе является смесью нескольких сортов (блендом), поэтому зерна в пачке могут отличаться цветом, размером, плотностью и ароматом.

Описание кофе Табера Куба Либре

Табера Куба Либре — смесь трёх арабик с плотным, насыщенным и маслянистым телом. Во вкусе прослеживаются терпкие ноты трубочного табака и тёмного шоколада, которые дополняет сладость тростникового сахара. В послевкусии появляется освежающая цитрусовая цедра.

Куба Либре особенно хорошо подходит для приготовления эспрессо и напитков в кофемашине. Смесь также можно заваривать в турке или гейзерной кофеварке. В чёрном кофе заметнее трубочный табак, тёмный шоколад и цитрусовая цедра, а с молоком вкус становится более сладким: на первый план выходят шоколад и тростниковый сахар.

Характеристики

Происхождение
Куба, Индонезия, Гондурас
Состав
100% арабика
Способ обработки
Куба — мытая
Индонезия — мытая
Гондурас — мытая
Обжарка
Средняя
Вкусовой профиль
Трубочный табак, тёмный шоколад, тростниковый сахар, цитрусовая цедра
Кислотность
Ниже средней
Крепость
Средняя
Плотность
Высокая

История создания бленда Куба Либре

История смеси началась в 2025 году во время подготовки к выставке «ПИР Экспо». Для неё команда Tabera Coffee создавала большую двухэтажную инсталляцию в стиле кубинского бара. Нам хотелось не просто оформить необычный стенд, а передать гостям его атмосферу — тот самый кубинский вайб с теплом Гаваны, неспешным ритмом и особым настроением.

Чтобы эта идея ощущалась не только в оформлении, но и в чашке, наш обжарщик Сергей Табера специально для выставки разработал новую смесь. Кофе должен был получиться насыщенным и запоминающимся, хорошо раскрываться в эспрессо и сочетаться с молоком.

Так появилась Табера Куба Либре — кофе, в котором атмосфера кубинского бара получила своё вкусовое продолжение.

Как готовить кофе:



Кофе с похожими вкусовыми характеристиками:

4.72
98
Под эспрессо / АрабикаКуба Серрано
Насыщенность
Кислинка
Горчинка
Сладость
Насыщенный и плотный вкус с легкой цитрусовой кислинкой. Нотки какао, табака и жареных орехов
Выберите помол:
Кофе в зернах
4.8
130
Под эспрессо / АрабикаПеру
Насыщенность
Кислинка
Горчинка
Сладость
Низкая кислотность, шоколадный профиль, хорошая насыщенность и умеренная приятная горчинка
Выберите помол:
Кофе в зернах
4.75
36
Под эспрессо / АрабикаИндонезия Ява Джампит
Насыщенность
Кислинка
Горчинка
Сладость
Кофе обладает не только довольно плотным телом, но и по праву неординарным вкусом — это тёмный квас с кусочками бородинского хлеба!
Выберите помол:
Кофе в зернах

С этим товаром покупают:

4.72
98
Под эспрессо / АрабикаКуба Серрано
Насыщенность
Кислинка
Горчинка
Сладость
Насыщенный и плотный вкус с легкой цитрусовой кислинкой. Нотки какао, табака и жареных орехов
Выберите помол:
Кофе в зернах
4.8
130
Под эспрессо / АрабикаПеру
Насыщенность
Кислинка
Горчинка
Сладость
Низкая кислотность, шоколадный профиль, хорошая насыщенность и умеренная приятная горчинка
Выберите помол:
Кофе в зернах
4.87
45Скидок нет!
Под эспрессо / Смесь арабикСантьяго
Насыщенность
Кислинка
Горчинка
Сладость
Насыщенный кофе с бархатистым телом. Во вкусе тёмный шоколад, какао и карамель. Отличная насыщенность и минимальная кислинка.
Выберите помол:
Кофе в зернах
Темный кусковой шоколад Эквадор, 175 г.
890 руб

Главное из отзывов

Мы изучили отзывы покупателей о кофе Табера Куба Либре и собрали то, что они отмечают чаще всего:

  1. Покупатели описывают Куба Либре как приятный и сбалансированный кофе, в котором вкус, насыщенность и горчинка хорошо сочетаются между собой.

  2. Многие отмечают насыщенный вкус и невысокую кислотность. В отдельных отзывах упоминаются табачные ноты, восточные пряности и лёгкие фруктово-растительные оттенки.

  3. Особенно часто смесь выбирают для эспрессо и приготовления в кофемашине. Также кофе хорошо показал себя в капучино и других напитках с молоком, турке, капельной кофеварке и американо.

  4. Некоторые покупатели останавливаются на этой смеси после сравнения с другими сортами и планируют приобретать её повторно.

  5. Восприятие насыщенности различается: одним кофе кажется очень насыщенным, с более выраженной горечю и достаточно тёмной обжаркой, другим — недостаточно ароматным, выразительным или насыщенным.

Написать отзыв

Для того, чтобы оставить отзыв, у вас должен быть оформлен заказ.

Отзывы о кофе Табера Куба Либре

Андрей
05.10.2026
Кофе заказали, 4 разных, включая и этот Куба Либре. В планах было подарить все 4 упаковки, но в доставке пришли пакеты все с лицевыми наклейками и сзади маленькие с названием и датой обжарки, кроме именно этого кофе. Для подарка не пойдëт. Этот оставим себе будем пробовать.

Способ приготовления: Кофемашина
Марат (Табера кофе)
06.10.2026
Здравствуйте, Андрей!

Приносим извинения за недостающую наклейку — нам жаль, что упаковка не подошла для подарка. Обязательно разберёмся в этой ситуации. Надеемся, Куба Либре понравится вам по вкусу!

Ответить

Нина
05.10.2026
Вкусный кофе! Не такой как Brasilia santos или Pura vida oscura, более нежный что-ли... послевкусие приятное... пьёшь маленькими глоточками и смакуешь... и настроение улучшается!
Марат (Табера кофе)
05.10.2026
Здравствуйте, Нина!

Спасибо за такой тёплый отзыв! Когда хочется пить маленькими глотками и продлить удовольствие — кофе явно пришёлся по душе. Пусть таких приятных пауз с Куба Либре будет больше!

Ответить

Наталья
03.10.2026
Приятный и сбалансированный вкус, насыщенность этого кофе с легкой кислинкой создают приятное ощущение. Хочется отметить низкую кислотность.

Рецепт заваривания:
Черный кофе

Способ приготовления: Турка
Марат (Табера кофе)
05.10.2026
Здравствуйте, Наталья!

Спасибо за отзыв! Здорово, что лёгкая кислинка в Куба Либре оказалась вам по вкусу. Пусть приготовление кофе в турке приносит удовольствие, а результат радует!

Ответить

Юрий
20.09.2026
Пока остаюсь на этом кофе. Мне нравится, по вкусу. Это моё скромное мнение.

Рецепт заваривания:
Американо

Способ приготовления: Кофемашина
Марат (Табера кофе)
05.10.2026
Здравствуйте, Юрий!

Спасибо за отзыв! В выборе кофе собственный вкус — главный ориентир. Хорошо, что вы нашли свой вариант.

Ответить

Александрович
20.09.2026
Насыщенный вкус и аромат!

Способ приготовления: Гейзерная кофеварка (Мока)
Даниил
19.09.2026
Мягкий, ароматный вкусный кофе, однозначно рекомендую

Рецепт заваривания:
Эспрессо

Способ приготовления: Кофемашина
Садрутдин
17.09.2026
Замечательный кофе! Особенно радует капучино: вкус кофе не теряется, а дополняется молоком, в отличии от какой-нибудь Бразилии средней обжарки, заполонивший все кофейни.
Несмотря на заявленную плотность и насыщенность эспрессо очень сладкий и приятный на вкус и послевкусие.

Рецепт заваривания:
Lelit Anna 93℃ / Eureka Mignon Crono17.2 грамм кофе, 37-38 грамм эспрессо за 29 секунд.

Способ приготовления: Эспрессо (рожок)
Марат (Табера кофе)
17.09.2026
Здравствуйте, Садрутдин!

Спасибо за такой тёплый отзыв. Здорово, когда кофе подходит не просто по описанию, а именно под ваш вкус — и хочется готовить его и с молоком, и без. А за подробный рецепт отдельная благодарность: вы поделились не только впечатлениями, но и своим опытом приготовления.

Ответить

Dmitry
10.09.2026
Отличный кофе! Особенно зашел в cafe creme: высокая стойкая пенка, насыщенный с горчинкой! В капучино тоже хорошо! В эспрессо показался тяжеловат: по мне лучше использовать другой сорт и конечно же от Табера!

Способ приготовления: Кофемашина
Марат (Табера кофе)
10.09.2026
Дмитрий, спасибо за отзыв!

Рады, что Куба Либре особенно понравилась вам в café crème — судя по описанию, именно в этом варианте смесь раскрылась для вас лучше всего.

Приятно, что и в капучино кофе показал себя хорошо. А в эспрессо, как вы верно отметили, многое уже зависит от личных вкусовых предпочтений.

Ответить

Юрий
06.09.2026
Одна из самых лучших смесей арабики, на мой вкус, конечно. Чувствуется приятная кислинка, которая очень хорошо дополняет общий вкус этого кофе.

Рецепт заваривания:
Готовлю в кофеварке эспрессо:16 гр. кофе, рожок, пролив в течении 25-28 секунд. Выход готового напитка 36-42 грамма.

Способ приготовления: Эспрессо (рожок)
Марат (Табера кофе)
07.09.2026
Юрий, спасибо за отзыв!

Очень приятно, что Куба Либре стала для вас одной из лучших смесей арабики. Хорошо подмечено и про лёгкую кислинку — в этой смеси она действительно хорошо дополняет общий вкус и делает его более выразительным.

Отдельное спасибо за точный рецепт приготовления в рожке — 16 г кофе и выход 36–42 г за 25–28 секунд дают хороший ориентир для эспрессо.

Ответить

Василий
05.08.2026
Один из лучших блендов, что доводилось пробовать за долгое время. Все оказалось намного интереснее чем кажется на первый взгляд - шоколад, яркий цитрусовый вкус, приятное табачное послевкусие. Не махорки или пепельницы, мне больше вспомнился аромат сигар. Несмотря на плотность, кофе довольно мягкий, сладкий, прекрасно раскрывается в кофемашине, рожковой кофеварке, особенно понравился любителю турки. Интересное наблюдение - не смотря на плотность напитка, маслянистость, пьется кофе довольно легко. При этом в молочных напитках он словно включает буст) напиток сразу становится плотным, терпким, получаем добротный капучино или флэт уайт, не такие нежные как с Кастильо или Гватемалой Уэуэтенанго, но и не грубые, горькие как в некоторых сетевых кофейнях (никакой таблетной горечи или мерзких привкусов в виде жженой резины). Однозначно возьму снова, но в большем объеме. Уже не в первый раз хочется отметить качество и стиль обжарки Табера. В меру яркий, плотный одновременно мягкий кофе с читаемыми дескрипторами, никакой резкости во вкусе, едкой горечи или ощущения "кирпича" в горле (кто пьет эспрессо, поймёт).

Способ приготовления: Кофемашина
Марат (Табера кофе)
05.08.2026
Василий, большое спасибо за такой подробный и вдумчивый отзыв! Вы очень точно описали характер Куба Либре: шоколад, цитрусовую свежесть, сладость и табачное послевкусие, напоминающее аромат хорошей сигары. Особенно приятно, что смесь понравилась и в чёрном кофе, и с молоком, а также показала себя в разных способах приготовления. Благодарим за высокую оценку нашей обжарки и доверие к Табера кофе.

Ответить

Даниил
23.06.2026
Нежный, мягкий вкусный кофе, обязательно возьму еще

Рецепт заваривания:
Эспрессо

Способ приготовления: Кофемашина
Юрий
23.06.2026
Остановился пока на этом кофе. Мне он показался более вкусным, чем те, что покупал ранее.

Рецепт заваривания:
Американо

Способ приготовления: Кофемашина
Игорь
16.06.2026
Хороший кофе, но не могу выделить его в "особенные".

Рецепт заваривания:
Заваривал в турке и просто в чашке.

Способ приготовления: Черный, с ложкой сахара, без молока.
Даниил
28.05.2026
Идеален для эспрессо

Рецепт заваривания:
Эспрессо

Способ приготовления: Кофемашина
Эдуард
16.05.2026
Очень приятный кофе! Соответствует описанию, во вкусе и аромате цветочно-фруктово-растительные нотки. Очень насыщенный, поэтому заваривал зерна чуть меньше количеством, чем обычно.

Рецепт заваривания:
Классический.

Способ приготовления: Турка
Даниил
09.05.2026
Нежный и приятный кофе, брал для эспрессо

Рецепт заваривания:
Эспрессо

Способ приготовления: Кофемашина
Дарья
26.04.2026
Сбалансированный для меня вкус. Ищу в кофе достаточную горечь, чтобы при приготовлении капучино получился в меру сладкий кофе (пью без сахара). Этот сорт подошёл прекрасно.

Рецепт заваривания:
Капучино

Способ приготовления: Кофемашина
Сергей
12.04.2026
Сбалансированный, всё в меру, нам понравился..!

Рецепт заваривания:
Эспрессо

Способ приготовления: Кофемашина
Евгений
20.03.2026
Хороший кофе.
Михаил
17.03.2026
Очень насыщенный вкус , даже я бы сказал - сверхнасыщенный , все таки для меня баланс чуть сдвинут в сторону горечи , но в принципе неплохо . Эспрессо в кофемашине.
Наталья
09.02.2026
Заказала на пробу по описанию. Не ошиблась. Тот вкус, что мне нравится. Описанию соответствует, буду покупать.

Рецепт заваривания:
Размалываю перед завариванием.

Способ приготовления: Турка
Марек
16.01.2026
Больше чувствуется Куба: чем остальные сорта

Рецепт заваривания:
эспрессо

Способ приготовления: 22 гр закладка 27 сек пролив 42 гр на выходе
Борис
24.12.2025
Отличный кофе. Для меня все совпало и вкус и насыщенность! Не люблю кислый, а этот в самый раз. Готовлю и в капельной и автоматической кофе машине
Дмитрий
19.12.2025
Весьма неплохой получился эспрессо для Кубы. Восточные пряности, табачные ноты, приятная, чуть заметная кислинка. Пьется хорошо, не надоедает. Наверное, этот лот больше всего понравился в последнем заказе (была еще Ява и Коста-Рика). Хорошо зашел под молочку. Вообще, у Таберы обжарка для эспрессо почти вся хорошо идет в капучино. Любителям "чистого" эспрессо обжарка может показаться несколько темноватой. Но это не делает ее хуже или лучше, просто виден заметный почерк в обжарке.

Рецепт заваривания:
17г на входе, 32 на выходе, 26 сек.

Способ приготовления: Эспрессо (рожок)
Елена
05.12.2025
Неплохой кофе. Не особо ароматный, но при этом не кислый. Мне понравился. Рекомендую.

Способ приготовления: Эспрессо (рожок)

Почему выбирают нас?

Натуральный свежеобжаренный кофе без добавок
Прямые закупки от фермеров
Обжарка каждую неделю
Одни из лучших цен в сегменте
Доступная доставка по всей России
Программа лояльности и система скидок
Кофе от обладателя премии «Обжарщик года»
Отправка кофе на следующий день после заказа

Предназначение

Наша миссия — делать настоящий кофе, доступный каждому Узнать о нас больше