Способ приготовления:
Нам кажется, что этот кофе хорошо раскроется, если приготовить его так. Но мы напоминаем, что вы вольны готовить кофе как пожелаете и используя любые девайсы.
Руководство по приготовлению эспрессо:
Количество молотого кофе: 16,5 г
Время экстракции: 27 сек
Объем готового напитка: 32 г
Бесплатная доставка
При заказе на сумму свыше 4000 рублей, у нас действует бесплатная доставка по Москве (в пределах МКАД, далее 30 руб/км) и Санкт-Петербургу (в пределах выделенной зоны, далее 30 руб/км). Более подробная информация здесь.
Гарантированный возврат
Если качество продукта не соответствует заявленным характеристикам, вернём деньги на внутренний счёт.
Не забывайте про скидки!
Действует накопительная система скидок для физических и юридических лиц.
Описание кофе Табера Коста-Рика Халапа Эстейт
Табера Коста-Рика Халапа – сладость красного яблока с послевкусием грейпфрута и карамельными нотами. Сбалансированный и мягкий кофе.
Состав: Коста-Рика – 100% арабика.
Характеристики кофе Коста-Рика Халапа:
| Страна-производитель: | Коста-Рика |
| Сорт: | Арабика |
| Разновидность: | Вилла сарчи, катуаи, катурра, центроамерикано |
| Фермер: | Алехандро Галва |
| Способ обработки: | Хани |
| Высота произрастания: | 1600 м |
Халапа Эстейт – самая северная плантация дона Алехандро. В этом регионе Коста-Рики очень интересный климат и необычная роза ветров. Неподалёку даже есть действующий вулкан! С холмов фермы видно океан, с которого доносится прохладный ветер. Алехандро Галва владеет тремя плантациями в Коста-Рике, давно экспортирует свой кофе в Японию и является членом клуба Дона Гонсало. Кофе с Халапа Эстейт очень сладкий и сбалансированный.
|
| Алехандро Галва |
Кофе с похожими вкусовыми характеристиками:
Под эспрессо / АрабикаКоста-Рика "Трес Эрманас"
Во вкусе карамель, сочный мандарин, грейпфрут и немного рома. Натуральная обработка здесь, по ощущениям, граничит с анаэробной.
Выберите помол:
Кофе в зернах
−
+
В корзинуС этим товаром покупают:
Написать отзыв о кофе Коста-Рика Халапа
Надежда
27.04.2025
Коста-Рика Халапа — мягкий и сбалансированный кофе с яркой сладостью красного яблока и лёгким грейпфрутовым послевкусием. Нежные карамельные ноты делают его особенно приятным для утренней чашки.
Способ заваривания: кофемашина
Способ заваривания: кофемашина
Лиля
15.02.2025
Не понравился , кислый на 10 по 10 бальной шкале. Не думала что грейпфрут и яблоко могут дать такую кислятину.
Рецепт приготовления:
Рожковая кофеварка
Рецепт приготовления:
Рожковая кофеварка
Анжела
29.01.2025
Кофе очень понравился. Причем к данному мнению пришла не сразу. Начала заваривать Коста-Рика Халапа после Пура вида . В первый день расстроила мягкость данного сорта, как-то я ее не поняла после более насыщенных сортов, не оценила, но ,все же , чем-то кофе "зацепил". С каждой последующей чашкой получала все больше удовольствия от напитка: от сбалансированности, аромата, вкуса, послевкусия и , в том числе , от ненавязчивой мягкости. В итоге, для меня оказался лучшим сортом из того, что пробовала в taberacoffe.
Рецепт приготовления:
Различные программы кофемашины.
Способ заваривания: Кофемашина Jura
Рецепт приготовления:
Различные программы кофемашины.
Способ заваривания: Кофемашина Jura
Олег
24.10.2024
Прекрасный кофе!
Рецепт приготовления:
двойной эспрессо.
Способ заваривания: в кофемашине
Рецепт приготовления:
двойной эспрессо.
Способ заваривания: в кофемашине
Олег
22.09.2024
Заказываю уже регулярно. Пью чистым, френч-пресс. Обильной сладости не почувствовал, показался больше в сторону классического вкуса. Но в целом баланс аромата, кислотности, некоторой терпкости, зацепил.
Рецепт приготовления:
6,5г на 100мл
Способ заваривания: Френч-пресс 4,5 минуты
Рецепт приготовления:
6,5г на 100мл
Способ заваривания: Френч-пресс 4,5 минуты
Камилевна
21.07.2024
Заказывали в первый раз. Хотелось кофе немного с кислинкой. Если честно, то нам не зашёл. Немного странный запах и вкус. Даже в капучино специфично. Говорят, что зависит от партии.
Алексей
12.07.2024
Беру второй раз, нравится вкус и особенно, запах, запах необычен, так и хочется его вдыхать! Готовлю в рожке Borc 806, стандартные нормы приготовления не подходят, каждый раз приходится подбирать, и что очень жаль не всегда получается правильный выход кофе 30-40 мл, но так как кофе очень вкусный и для меня необычный буду брать и пробовать приготовить , пока не попаду а нужные параметры приготовления! Советую, не пожалеете! Ну и цена соответственно , не маленькая, но за такой кофе не жалко денег!!!!
Рецепт приготовления:
Борк806, рожок, время помола 20 сек,помол 5-6, пролив 20-21 сек, темперую
Рецепт приготовления:
Борк806, рожок, время помола 20 сек,помол 5-6, пролив 20-21 сек, темперую
Марина
08.06.2024
Пью только капучино, на мой вкус — идеальный кофе. Сладкий, ароматный, без кислинки. Пробовала в составе смеси, но больше нравится чистая.
Способ заваривания: Кофемашина
Способ заваривания: Кофемашина
Эдуард
24.05.2024
Почитал несколько противоречивые отзывы, прежде чем писать свой. Мне понравилось, даже заказал ещё раз, чтобы убедится в отсутствии ошибки. Кофе обладает самым ярким вкусом и приличным ароматом (в моём исполнении в джезве) из всех Коста-Рика Табера, включая Гейша. Последняя очень необычная и вкусом, и стоимостью, - для утонченных ценителей кофе. :) Халапа более демократичная и мощная, может даже слишком. Возможно, хорошо подойдет для создания смеси.
Рецепт приготовления:
Классический
Способ заваривания: Джезва
Рецепт приготовления:
Классический
Способ заваривания: Джезва
Александр
02.05.2024
Всё великолепно!!! Почти всё... Кофе отменный! Тут снимаю шляпу, Вы как всегда на высоте! Доставка - лучшая доставка! Самая быстрая доставка, по крайней мере в Москве! А вот сборка заказа... Не смертельно, но косячит! В прошлый раз положили мне лишнюю упаковку кофе( за неё сегодня расплатился), а в сегодняшний заказ положили не тот сироп! Вроде и не смертельно, а осадочек остался! Я бы хотел всё же получать то, что я заказываю, а не то, что захотел положить в заказ сборщик!
vahrin
28.03.2024
Кофе - понравился, брали для эспрессо, обжарка пришла свежая ( 2 дня), доставка быстрая, горечь грейпфрута - почувствовали, кислотность не сильная. Впечатления положительные.
Мария
27.03.2024
Первая чашка: аромат удивил и взбодрил, вкус не понравился, видимо молоко вкус изменило.
Вторая чашка была выпита в чистом виде), почувствовала плотный, обволакивающий вкус с кислинкой грейпфрута. Сладость я не ощутила. Кофе бодрит и насыщает без плюшек!
Способ заваривания: Заваривала в кофейнике.
Способ заваривания: Заваривала в кофейнике.
Дммтрий
17.03.2024
Ожидали бОльшего. Цена относительно других "лежащих рядом на полке" сортов кофе повышенная. Впечатления от вкуса же стандартные. Будет пробывать другую Коста Рику - 3 сестры.
Рецепт приготовления:
Мелкий помол от производителя. Турка.
Рецепт приготовления:
Мелкий помол от производителя. Турка.
Галина
27.02.2024
Вкус для меня излишне кислый! Обычно в кофемолку добавляю немного стручка ванили, но это не спасло). Похож на робусту. Ниже в отзывах написали, что может зависеть от партии.
Виктор
19.02.2024
Датирован 03 февраля 2024 г. Способ заваривания - турка.
Сбалансированный вкус, мягкий аромат. Кофе соответствует описанию и превысил ожидание, т.к. Коста-Рика других обжарщиков ни разу не впечатляла. Обязательно закажу ещё раз.
Эдуард
24.05.2024
Готовлю в джезве, точно такое впечатление. Причем настолько удивил, что заказал для проверки второй раз.
Владислав
19.02.2024
Обжарка 03.02.2024 Кофе не понравился. По вкусу напомнил кофе из Индонезии, не помню какой сорт, просто вонючий. Но знатоки кофе не должны обращать внимание на мой отзыв, так как я совсем не разбираюсь в тонкостях и нотках и оттенках кофе. Мои любимые Куба Серано, Бразилия, Колумбия.
Сергей
16.01.2024
Вижу, отзывы тут давно не обновлялись. Оно и понятно - по сути для 2024 года это новинка. От кофе удивительные впечатления - сухофруктово-чайная композиция, кофе очень сладкий, будто яблочно-персиковый. И это всё в гейзере! На фоне других "более классических" сортов в Таберы - этот я бы отнес в некий "спешелти", который продается у некоторых других обжарщиков за гораздо и гораздо большие деньги. Не пить с молоком! Пить в чистом виде, он будет сладким, а квартира наполнится ароматом персиков и красной кожуры яблок. Не кислый, не горький. Лучший вариант кофе за последниеполгода от Таберы!
Федор
26.06.2021
Дважды взял данный кофе на пробу. В первый раз, мне не понравилось, со вкусом было что-то не то. Излишняя неприятная кислотность.
После этого мы поговорили с менеджером компании, обсудили что могло быть не так и мне дали на пробу еще одну такую пачку.
И что я хочу сказать?
Отличный кофе с уходом в среднюю кислотность. Если бы он не закончился, то наверное взял бы еще пачку. Вполне себе, когда хочется чего-то "кисленького и сладенького", пью с молоком.
Могу рекомендовать, но на любителя
Андрей
05.05.2021
Кофе от 10.04.21.
Заваривал в Nivona 520. Эспрессо к сожалению не запомнился, а вот капучино - один из самых сладких, что делал.
Аэропресс, ооочень сладкий. Четкое ощущение красного яблока. На остывание поймал нотки кислинки и горчинку на фоне. Наверно это и есть грейпфрут. После кофе было ощущение насыщения))
Никита
07.04.2021
Кофе понравился. Правда, красного яблока не почувствовал (или мой рожок не может выварить этот сорт), но вот какая-то сладость в начале глотка присутствует, которая сразу переходит в кислинку. Может это и есть яблоко. Потом эта кислинка становится цитрусовой и приобретает горчинку. И это реально напоминает грейпфрут.
Почему выбирают нас?
Натуральный свежеобжаренный кофе без добавок
Прямые закупки от фермеров
Обжарка каждую неделю
Одни из лучших цен в сегменте
Доступная доставка по всей России
Программа лояльности и система скидок
Кофе от обладателя премии «Обжарщик года»
Отправка кофе на следующий день после заказа
Спасибо, письмо с промокодом отправлено вам на email!
Предназначение
Наша миссия — делать настоящий кофе, доступный каждому
Узнать о нас больше
