Степень обжарки: Средняя
Состав кофе: Смесь арабик из
Бразилии и Кении
Во вкусе: Шоколад, вишня
В наличии
Под эспрессо / Смесь арабик

Свежеобжаренный кофе Табера Мадрид

Насыщенность
Кислинка
Горчинка
Сладость
Выберите помол:
Кофе в зернах
550 руб
+
В корзину

Способ приготовления:

Нам кажется, что этот кофе хорошо раскроется, если приготовить его так. Но мы напоминаем, что вы вольны готовить кофе как пожелаете и используя любые девайсы.

Руководство по приготовлению эспрессо:

Количество молотого кофе: 17,5 г
Время экстракции: 26 сек
Объем готового напитка: 35 г

Бесплатная доставка

При заказе на сумму свыше 4000 рублей, у нас действует бесплатная доставка по Москве (в пределах МКАД, далее 30 руб/км) и Санкт-Петербургу (в пределах выделенной зоны, далее 30 руб/км). Более подробная информация здесь.

Гарантированный возврат

Если качество продукта не соответствует заявленным характеристикам, вернём деньги на внутренний счёт.

Не забывайте про скидки!

Действует накопительная система скидок для физических и юридических лиц.

Описание кофе Табера Мадрид

Табера Мадрид – насыщенный шоколадный профиль с послевкусием сладкой вишни.

ВАЖНО: На смесь Мадрид не распространяется накопительная система скидок и промокоды!

Состав: Смесь двух арабик – Бразилия, Кения.

Смесь арабики из Бразилии и Кении. Состав довольно необычный для эспрессо-смеси, но идеально подходящей для решения нашей задачи. Когда мы создавали эту смесь, мы задавались вопросом — может ли кофе одновременно быть простым и изысканным, понятным и, в то же время, аристократичным? Может ли «кофе для завтрака» быть ещё и интереснейшим эспрессо, способным удивить? Наш главный обжарщик — Сергей Табера нашёл ответ. Им стал Мадрид. Что помогло ему найти идеальный состав — 15 лет опыта в обжарке кофе, наитие, диплом инженера, сертификат Q-грейдера или природный талант? Будем считать, что всё сразу.

Мадрид — большой город, наполненный будничной суетой, людьми, их делами. Город, в котором жизнь бьёт ключом. В то же время, это город, вобравший в себя веяния прекрасной европейской архитектуры нескольких эпох, которая здесь органично сочетается с более древней мавританской эстетикой. А вишенкой на торте выступает Королевский дворец. Мадрид — город, где живут короли. Как вы уже поняли, название смеси выбрано не случайно. Настроение, атмосфера и красота города перекликаются с настроением и балансом этого кофе. Он плотный, понятный, на каждый день. В его профиле заметны шоколад и какао. Выраженная «кофейность» обрамлена сладкими и яркими акцентами — фруктовыми, ягодными, главный из которых — спелая и сладкая вишня.

Мадрид отлично подойдёт, чтобы начать знакомство со всем многообразием кофе Табера. В нашем ассортименте вы найдёте кофе на любой вкус, подходящий под самые разные способы приготовления. А попробовать наш кофе, приготовленный чуткими руками профессионалов, вы всегда можете в наших кофейнях. Табера — качество, постоянство, страсть.

Как готовить кофе:



Кофе с похожими вкусовыми характеристиками:

4.67
151Хит
Под эспрессо / Смесь арабикСевилья
Насыщенность
Кислинка
Горчинка
Сладость
Отлично сбалансированный кофе с какао-профилем и заметной фруктово-цветочной кислинкой
Выберите помол:
Кофе в зернах
4.83
160
Под эспрессо / Смесь арабикСарагоса
Насыщенность
Кислинка
Горчинка
Сладость
Во вкусе темный шоколад и апельсиновая цедра. Продолжительное сладкое послевкусие
Выберите помол:
Кофе в зернах
4.84
73
Под эспрессо / Смесь арабикСан-Себастьян
Насыщенность
Кислинка
Горчинка
Сладость
Во вкусе оттенки сладких цитрусовых и какао. Выразительное и стойкое послевкусие шоколада
Выберите помол:
Кофе в зернах

С этим товаром покупают:

5
2
Во вкусе:
соцветия, орехи, рожь
4.83
6
Белый шоколад карамельный 175 г.
1 030 руб

Написать отзыв о Мадрид

Для того, чтобы оставить отзыв, у вас должен быть оформлен заказ.


Вячеслав
13.01.2026
Отличный кофе для кофемашины! Вкус насыщенный и плотный, мне очень понравился. Буду покупать ещё.

Ответить

Евгений
12.01.2026
Отличный аромат и насыщенный вкус без чрезмерной горчинки и кислинки. Действительно, как сказано в одном из отзывов, кофемашина тяжело прогоняет воду через таблетку, но вкус всё равно отменный.

Рецепт приготовления:
Капучино, эспрессо, американо

Способ заваривания: Автоматическая кофемашина, средний помол

Ответить

Алина
27.12.2025
Кофе поразил своим вкусом! Я не люблю горчинок и кислинок во вкусе, это именно то, что нужно. Одновременно очень простой и очень глубокий вкус. Несомненно, буду заказывать еще

Рецепт приготовления:
Кофе машина

Ответить

Дария
21.11.2025
Не смотря на то, что я заварила кофе спустя недели 3-4 после обжарки, зерно было ароматным, вкус насыщенным, кислинка очень приятная. Пока самый лучший из тех что пробовала у Таберы. Я всё ищу яркую кислинку и вот тут она есть.

Способ заваривания: Фильтр, средний помол

Ответить

Владимир
19.11.2025
Хороший кофе, насыщенный, не кислый

Способ заваривания: в гейзерной кофеварке

Ответить

Александр
07.11.2025
Зерна в данном исполнении не совсем подходит для автоматической кофемашины и вот почему: через сформированную кофейную таблетку машина тяжело прогоняет воду, а отработанная таблетка получается влажной. После проверки исправности заварочного узла и экспериментом с другими кофейными зернами пришел к выводу, что проблема в обжарке "Мадрида". Такая проблема появляется при низкой температуре обжарки при котором помол не полностью сжимается и не позволяется таблетке сформироваться правильно... Из-за этого появляются нестыковка во вкусовых качествах: насыщенность, горчинка и сладость в два раза ниже заявленной.

Рецепт приготовления:
Эспрессо

Способ заваривания: Автоматическая кофемашина Delonghi

Ответить

Галина
21.10.2025
Очень вкусный кофе, ароматный! в офисе оценили все, даже кофеманы. Рекомендую

Рецепт приготовления:
Эспрессо

Способ заваривания: Кофемашина

Ответить

Виктория
10.10.2025
Потрясающе вкусная смесь арабик. Вишня в шоколаде плюс карамель и долгое послевкусие. Мадрид это моя находка свежеобжаренного кофе. Спасибо Вам.

Рецепт приготовления:
Эспрессо, средней крепости

Способ заваривания: Кофемашина

Ответить

Александр
15.09.2025
Заказал килограмм кофе "Мадрид". В заказе указал среднюю обжарку. Цвет средней бражки знаю, поскольку не один год заказываю кофе в этом магазине. Получил заказ. На пакете отметка о средней обжарке кофе. Открываю - обжарка темная. Отправил фото кофе и сторублевой купюры для понимания цветопередачи в магазин. Сообщил, что во второй раз вместо средней обжарки сделали и прислали темную. И в ответ, тишина. Спросили только как я определил цвет обжарки ) Отзыв больше касается не сорта кофе, а подхода магазина к выполнению заказов. С прошлым заказом тоже были проблемы, и также магазин при всех своих хваленых "гарантиях качества" просто утерся.

Ответить

Виктор
04.11.2025
А на вкус-то кофе как? Или цвет зерна первичен и если он "неправильный", то кофе плохой, а гарантии качества - "хвалёные"?

Ответить

Марина
15.09.2025
Хороший кофе, буду заказывать ещё!

Ответить

Олег
05.09.2025
Из всего ассортимента этот сорт покупаем чаще всего. Стабильно отличный вкус.

Способ заваривания: Турка

Ответить

Дмитрий
02.10.2025
Да, тоже брали этот сорт, нам понравился! Очень гармоничный вкус, послевкусие долго ощущается!

Ответить

Игорь
20.07.2025
Хороший, вкусный кофе. Горчинка и кислинка явно не выражены, но ощущаются.

Способ заваривания: Заваривал в чашке.

Ответить

Юлия
02.07.2025
Пожалуй будет для меня на втором месте после Сан-Себастьян. Покрепче, показалось, что больше горчинки. С молоком хорош.

Способ заваривания: Турка

Ответить

Алексей
13.06.2025
Постоянно заказываю этот кофе. Очень насыщенный вкус, приятный аромат разносит я пр всей кухне, незабываемое послевкусие. Ни разу не разочаровал. Рекомендую!

Ответить

Игорь
01.06.2025
Очень сильно горчит в эспрессо.

Ответить

Марат
01.06.2025
Игорь, здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, какой способ заваривания? Если готовите в кофемашине, попробуйте снизить температуру заваривания, либо уменьшить помол. Это должно убрать гочерь и сбалансировать вкус.

Ответить

Антонина
24.05.2025
Кофе мне понравился. Вкус мягкий. Использовался в кофемашине для приготовления эспрессо. Достаточно пенки. И цена демократичная!

Ответить

Vyacheslav
22.05.2025
Мадрид: очень приятный мягкий насыщенный вкус, ни горчит, ни кислит

Рецепт приготовления:
кофе, капучино, кофе с молоком

Способ заваривания: Машина Nivona 555

Ответить

Александр
08.05.2025
Отличный, вкусный, мягкий кофе. Чаще всего пьём именно его.

Рецепт приготовления:
Эспрессо, капучино, латте.

Способ заваривания: Кофемашина.

Ответить

Анатолий
02.05.2025
Самый вкусный кофе из тех, что пробовал. Не кислит, в меру сладкий!

Рецепт приготовления:
Крепость чуть выше средней, помол средний

Способ заваривания: Кофемашина

Ответить

Михаил
12.04.2025
Приятный, кажется немного не хватает насыщенности вкуса. При повышении крепости в кофемашине, начинает сильнее горчить. Мы любим мягкие вкусы с минимум горечи.

Рецепт приготовления:
Крепость средняя, посол средний

Способ заваривания: Кофемашина

Ответить

Влада
17.03.2025
На удивление приятный кофе, дискриптеры чувствуются если варить не слишком крепко

Рецепт приготовления:
6г кофе на 75 г воды. Газовая плита, средний огонь

Способ заваривания: Джезва на 100мл

Ответить

Андрей
14.03.2025
Очень вкусный кофе!

Ответить

Игорь
24.02.2025
Смесь Мадрид на сегодняшний день вариант по умолчанию. Покупал уже раз пять, качество стабильное. Дескрипторы очень даже ощутимы.

Рецепт приготовления:
Стандартный двойной эспрессо, 16,5 граммов - 32 мл, 25 секунд

Способ заваривания: Рожковая кофеварка Gaggia. Иногда завариваю в аэропрессе.

Ответить

Владимир
21.02.2025
Кофе как кофе, за свою цену хороший вариант

Рецепт приготовления:
Кофе с молоком

Способ заваривания: Кофемашина

Ответить

Шамиль
15.02.2025
Очень разочарован этим распиаренным блендом. Один ярко выраженный дескриптор это тотальная, доминирующая горечь во вкусе, стандартный, промтой как 5 копеек массмаркетовый вкус кофе напоминающий Mehmet Effend без изысков этой смеси почти не ощутим из-за горечи. Аромат средневыраженный. Послевкусие отвратительное, хочется прополоскать полость рта после распития этого напитка. По ядовитой горечи это робуста Уганды а не хваленый "качественный" Пачмент. Индия. Никакого послевкусия, кроме ноток толоконо-мучнистых нет. Ни фундука, ни какао, ни горького шоколада. Это все нафантазировал производитель. Стаж готовки кофе именно турецким способом более 10 лет, так что не нужно уповать на мои недостаточные скилы в свое оправдание. Если кофе качественный я справедливо оценю его и напишу как есть. Принижать и писать то чего нет не мое кредо. Дата обжарки 18.11.25 доставка от даты 7 дней. До первой пробы оставил отлежаться еще 1 неделю. Итого 2 недели аыдержки на доферментацию. Вместе с этим покупал еще Валенсию и также был разочарован этой партии Валенсии ибо предыдущая партия (с датой после 20 чисел декабря 24г.была превосходной). Та же испепеляющая горечь во вкусе и плоский невыразительный вкус, те же абсолютно толокняные нотки, словно оба бленда из одного замеса делали. Причём это отметили все коллеги на работе. В моем отделе одни корифеи кофейных дел, их не проймёшь на манипуляции они не из внушаемой к красивым опусам клиентеллы

Рецепт приготовления:
Турка мель, луженая оловом, пр-во Турция. Мелкий помол. Умягченная вода. Электрическая стеклокерамическая плитка.

Способ заваривания: Турка.

Ответить

Почему выбирают нас?

Натуральный свежеобжаренный кофе без добавок
Прямые закупки от фермеров
Обжарка каждую неделю
Одни из лучших цен в сегменте
Доступная доставка по всей России
Программа лояльности и система скидок
Кофе от обладателя премии «Обжарщик года»
Отправка кофе на следующий день после заказа

Предназначение

Наша миссия — делать настоящий кофе, доступный каждому Узнать о нас больше