Степень обжарки: Средняя
Состав кофе: Смесь арабик из
Бразилии и Кении
Во вкусе: Шоколад, вишня
В наличии
Под эспрессо / Смесь арабик

Свежеобжаренный кофе Табера Мадрид

Насыщенность
Кислинка
Горчинка
Сладость
Выберите помол:
Кофе в зернах
1 350 руб
+
В корзину

Способ приготовления:

Нам кажется, что этот кофе хорошо раскроется, если приготовить его так. Но мы напоминаем, что вы вольны готовить кофе как пожелаете и используя любые девайсы.

Руководство по приготовлению эспрессо:

Количество молотого кофе: 17,5 г
Время экстракции: 26 сек
Объем готового напитка: 35 г

Бесплатная доставка

При заказе на сумму свыше 3500 рублей, у нас действует бесплатная доставка по Москве (в пределах МКАД, далее 30 руб/км) и Санкт-Петербургу (в пределах КАД, далее 30 руб/км).

Гарантированный возврат

Вернём деньги на внутренний счёт, если кофе вам не понравится.

Не забывайте про скидки!

Действует накопительная система скидок для физических и юридических лиц.

Описание кофе Табера Мадрид

Табера Мадрид – насыщенный шоколадный профиль с послевкусием сладкой вишни.

ВАЖНО: На смесь Мадрид не распространяется накопительная система скидок и промокоды!

Состав: Смесь двух арабик – Бразилия, Кения.

Смесь арабики из Бразилии и Кении. Состав довольно необычный для эспрессо-смеси, но идеально подходящей для решения нашей задачи. Когда мы создавали эту смесь, мы задавались вопросом — может ли кофе одновременно быть простым и изысканным, понятным и, в то же время, аристократичным? Может ли «кофе для завтрака» быть ещё и интереснейшим эспрессо, способным удивить? Наш главный обжарщик — Сергей Табера нашёл ответ. Им стал Мадрид. Что помогло ему найти идеальный состав — 15 лет опыта в обжарке кофе, наитие, диплом инженера, сертификат Q-грейдера или природный талант? Будем считать, что всё сразу.

Мадрид — большой город, наполненный будничной суетой, людьми, их делами. Город, в котором жизнь бьёт ключом. В то же время, это город, вобравший в себя веяния прекрасной европейской архитектуры нескольких эпох, которая здесь органично сочетается с более древней мавританской эстетикой. А вишенкой на торте выступает Королевский дворец. Мадрид — город, где живут короли. Как вы уже поняли, название смеси выбрано не случайно. Настроение, атмосфера и красота города перекликаются с настроением и балансом этого кофе. Он плотный, понятный, на каждый день. В его профиле заметны шоколад и какао. Выраженная «кофейность» обрамлена сладкими и яркими акцентами — фруктовыми, ягодными, главный из которых — спелая и сладкая вишня.

Мадрид отлично подойдёт, чтобы начать знакомство со всем многообразием кофе Табера. В нашем ассортименте вы найдёте кофе на любой вкус, подходящий под самые разные способы приготовления. А попробовать наш кофе, приготовленный чуткими руками профессионалов, вы всегда можете в наших кофейнях. Табера — качество, постоянство, страсть.

Написать отзыв о Мадрид

Для того, чтобы оставить отзыв, у вас должен быть оформлен заказ.
Евгений
23.09.2023
Классный недорогой бленд без изысков. Кисловатый эспрессо без неприятных нот и очень-очень сладкий капучино.

Ответить

Павел
22.09.2023
в июле это шоколадный профиль с жаренными орехами и легкой вишневой кислинкой. в сентябре сначала мягкий вкус сырых орехов переходящий при остывании в сильную ореховую горечь. шоколад с кислинкой утонул в орехах. вот не люблю я заказывать большие пачки, проходит время и ощущение от смеси совсем другие.

Ответить

Дмитрий
03.09.2023
После этого кофе захотелось оставить отзыв. Уже сформировались предпочтения по кофе от Тabera. Но после очередного заказа, по аромату, захотелось попробовать именно Мадрид. Это один из лучших ароматов зёрен кофе. Вкус только подтвердил, что кофе получился превосходный. Его хочется пить и пить. Единственное, не очень удобна упаковка на килограмм. Хотелось бы пить свежей обжарки.

Ответить

Игорь
22.08.2023
Тот редкий случай, когда кофе понравился всей семье.

Ответить

виктор
17.08.2023
Всегда был мягкий бархатный, но в последнем заказе обжарка от 05.08.23 заметно горький, как-будто пережаренный или насыполи что-то другое.

Ответить

Павел
19.09.2023
а мне июльская обжарка больше понравилась, выраженная горчинка шоколада с легкой ягодной кислинкой. заказал снова сейчас но увы, "содовая" мягкость совсем не бодрит.

Ответить

Сергей
14.08.2023
Сладкий, бархатный напиток.

Ответить

Ivan
28.07.2023
Очень понравился кофе. Брал вместе с "Бразильеро". Этот понравился больше. Очень мягкий с приятным послевкусием!

Ответить

Степан
26.07.2023
Очень хороший и вкусный кофе.Приятное послевкусие!!!! Рекомендую!!!

Ответить

Виктор
04.07.2023
Очень удачный бленд. Эксперименты с помолом/скоростью пролива в рожке показали стабильное раскрытие вкуса во всех вариациях, прекрасный баланс горчинки и кислинки. А вот если снизить давление в рожке, то пенка становится светлой, кислотность оттенков становится богаче. Пенка при этом очень плотная и высокая для эспрессо. Отличный повседневник.

Ответить

Олег
24.06.2023
Очень хороший, сбалансированный кофе. Готовлю в "турке". Хорош и с молоком и без. Рекомендую попробовать. Спасибо Табера за хороший кофе!

Ответить

Александр
18.06.2023
Вот этот кофе удивил!!! Это реально приятная неожиданность! Я не знаток кофе, но я и подумать не мог, что вкус напитка может так меняться в зависимости от температуры. Как нокаут - ягодная нотка в конце и долгое вишнёвое послевкусие. Спасибо! Это шедевр!

Ответить

Сергеев
05.06.2023
Очень вкусный кофе!!!! Чувствуются все оттенки и шоколад и вишня!!! Приятное послевкусие!!!!

Ответить

Станислав
28.05.2023
Хороший и недорогой бленд, спасибо Сергею. Готовил в рожке Lelit Bianca с использованием профилирования давления в основном. Получилось подчеркнуть вишню во вкусе и без излишней кислотности, даже послевкусие соответствующее. В капучино тоже неплохо, универсальный вариант на каждый день. Большое спасибо! Рекомендую. Закажу снова!

Ответить

Константин
17.05.2023
Отичный кофе на каждый день. Выпиваю 3-4 чашки за день с удовольствием. Для меня важен сбалансированный спокойный характер во вкусе, без сильных, ярко выраженных оттенков и кислотности. Этот сорт именно такой. Способ приготовления-автоматическая кофемашина.

Ответить

Сергей
14.05.2023
Хороший кофе на каждый день. Очень понравился в американо и с молоком, небольшая горчинка без кислинки. Кофемашина Melitta. Рекомендую!!!

Ответить

Вячеслав
13.05.2023
Просто вкусный кофею

Ответить

Юрий
12.05.2023
Нормальный кофе. По ощущениям, в Бразильеро добавили 10% кении и сделали на 50 руб. дороже. Готовлю в гейзерной и аэропресс. Почему сказал, что в основе Бразильеро - при помоле на ручной кофемолке ощущается примерно такая же "вязкость", и так же как от Бразильеро много пыли после помола. Ну и запах. Нет в запахе косточковых оттенков как в Сантосе к примеру. На остывании действительно пробивается вишня. Как дешевый продукт очень даже ничего. Твёрдые 4 балла. Но постоянно брать буду или нет, надо подумать...

Ответить

Яна
10.05.2023
Ароматный, вкус насыщенный, рекомендую

Ответить

Елена
07.05.2023
Кофе очень приятный. Мне понравился. Попробовала его за Московском кофейном фестивале 30 апреля 2023 года. Он мне показался кислющим, но я всё равно купила упаковочку, поскольку просекла на другом зерне, что когда кофе прям свежачок-свежачок, он сильно кислый, а через недельку кислота нормализуется. Приготовила дома через неделю - действительно, хороший кофе, и кислота за неделю выветрилась. Буду периодически брать. ЗЫ: я на фестивале так нафестивалилась, что неделю на кофе смотреть не могла:)))))))

Ответить

Елена
28.06.2023
Да, кофе реально вкусный. Заказала второй раз. Причём во второй раз он был менее кислым, чем в первый раз, несмотря на то, что я его испробовала сразу же как получила, а не ждала неделю пока кислота выветрится. Буду заказывать еще и еще. Теперь это один из моих любимых кофиев наряду с Сарагосой и Сан-Себастьяном.

Ответить

Викторович
03.05.2023
При варке запах на мой взгляд отдает шоколадом, на вкус немного горчинки и что мне особо нравиться нет кислоты. Особо выраженного во вкусе не нашел. Отличный кофе на каждый день. Особо приятна цена.

Ответить

Игорь
12.04.2023
Хороший сбалансированный кофе,буду ещё заказывать!

Ответить

Павел
04.04.2023
зачет однозначно, брал на работу, делал в капельной дешевой кофеварке, сладкий шоколадный кофе, практически отсутствует горчинка, но с умеренной кислотностью, просто на каждый день. Закажу еще однозначно, попробую дома в кофемашине и другой кофеварке, уверен что и моим домашним зайдет)

Ответить

Евгений
04.04.2023
Понятно, почему заказал только с третьего раза, я думаю эта смесь прочно закрепиться и это не уже не ровная Бразилия. В мадриде есть шоколад и орехи Бразилии и вишенка на торте от Кении, моей жене ягодная нота почувствовалась шиповником, с чем я тоже согласен, в первый раз чувствовал вишневую смолу, ну и капыч естественно вкусный. Вообщем теперь к базовому супремо можно добавить смесь мадрид

Ответить

Олег
01.04.2023
Пишу сразу после первой чашечки Мадрида. Приготовил в рожковой кофеварке. Первый глоточек - как-то водянисто но довольно ничего. К середине чашки стало плотнее и начал появляться вкус, сладость. А на дне вдруг вся вишня в полный рост и кислота. Вот никогда не перемешивал готовый кофе. А тут такое чёткое расслоение. )) В следующий раз попробую перемешать. Кофе, чувствуется, просто чудесный!♥️☕

Ответить

Накопительная система скидок

Для зарегистрированных пользователей действует накопительная система скидок

Скидки на доставку по всей России

Бесплатная доставка по Санкт-Петербургу и Москве (в пределах МКАД) при заказе на сумму от 3500 р.

Лучшие цены в нашем сегменте

У нас одни из самых конкурентных цен среди всех компаний-обжарщиков кофе в Москве

Специальные условия для оптовиков

Для клиентов с объемом заказов от 100 кг в месяц у нас действует гибкая система скидок

Предназначение

Наша миссия — пробуждать в людях интерес к истории и культуре кофе Узнать о нас больше