Степень обжарки: Средняя
Состав кофе: Смесь арабик из
Бразилии и Кении
Во вкусе: Шоколад, вишня
В наличии
Под эспрессо / Смесь арабик

Свежеобжаренный кофе Табера Мадрид

Насыщенность
Кислинка
Горчинка
Сладость
Выберите помол:
Кофе в зернах
550 руб
+
В корзину

Способ приготовления:

Нам кажется, что этот кофе хорошо раскроется, если приготовить его так. Но мы напоминаем, что вы вольны готовить кофе как пожелаете и используя любые девайсы.

Руководство по приготовлению эспрессо:

Количество молотого кофе: 17,5 г
Время экстракции: 26 сек
Объем готового напитка: 35 г

Бесплатная доставка

При заказе на сумму свыше 4000 рублей, у нас действует бесплатная доставка по Москве (в пределах МКАД, далее 30 руб/км) и Санкт-Петербургу (в пределах выделенной зоны, далее 30 руб/км). Более подробная информация здесь.

Гарантированный возврат

Если качество продукта не соответствует заявленным характеристикам, вернём деньги на внутренний счёт.

Не забывайте про скидки!

Действует накопительная система скидок для физических и юридических лиц.

Как хранить кофе

Срок годности:
1 год, но рекомендуем употребить продукт в течении 2 месяцев с момента обжарки. После вскрытия упаковки оптимальный срок употребления сокращается до двух недель.
Температура хранения:
При температуре 10-25°C, без попадания прямых солнечных лучей. Длительное хранение в морозильной камере осуществляется при температуре около -18°C.
Заморозка:
Хранение в морозильной камере без посторонних запахов до полугода, без повторной заморозки. Разморозка осуществляется в течение 24 часов при комнатной температуре.
Тара для хранения:
Кофейный пакет Табера с зип-локом, клапаном дегазации и фольгированной поверхностью (рекомендуемый вариант); стеклянная банка, пластиковый контейнер или жестяная банка.
Данный кофе является смесью нескольких сортов (блендом), поэтому зерна в пачке могут отличаться цветом, размером, плотностью, ароматом

Описание кофе Табера Мадрид

Табера Мадрид – насыщенный шоколадный профиль с послевкусием сладкой вишни.

ВАЖНО: На смесь Мадрид не распространяется накопительная система скидок и промокоды!

Состав: Смесь двух арабик – Бразилия, Кения.

Смесь арабики из Бразилии и Кении. Состав довольно необычный для эспрессо-смеси, но идеально подходящей для решения нашей задачи. Когда мы создавали эту смесь, мы задавались вопросом — может ли кофе одновременно быть простым и изысканным, понятным и, в то же время, аристократичным? Может ли «кофе для завтрака» быть ещё и интереснейшим эспрессо, способным удивить? Наш главный обжарщик — Сергей Табера нашёл ответ. Им стал Мадрид. Что помогло ему найти идеальный состав — 15 лет опыта в обжарке кофе, наитие, диплом инженера, сертификат Q-грейдера или природный талант? Будем считать, что всё сразу.

Мадрид — большой город, наполненный будничной суетой, людьми, их делами. Город, в котором жизнь бьёт ключом. В то же время, это город, вобравший в себя веяния прекрасной европейской архитектуры нескольких эпох, которая здесь органично сочетается с более древней мавританской эстетикой. А вишенкой на торте выступает Королевский дворец. Мадрид — город, где живут короли. Как вы уже поняли, название смеси выбрано не случайно. Настроение, атмосфера и красота города перекликаются с настроением и балансом этого кофе. Он плотный, понятный, на каждый день. В его профиле заметны шоколад и какао. Выраженная «кофейность» обрамлена сладкими и яркими акцентами — фруктовыми, ягодными, главный из которых — спелая и сладкая вишня.

Мадрид отлично подойдёт, чтобы начать знакомство со всем многообразием кофе Табера. В нашем ассортименте вы найдёте кофе на любой вкус, подходящий под самые разные способы приготовления. А попробовать наш кофе, приготовленный чуткими руками профессионалов, вы всегда можете в наших кофейнях. Табера — качество, постоянство, страсть.

Как готовить кофе:



Кофе с похожими вкусовыми характеристиками:

4.68
154Хит
Под эспрессо / Смесь арабикСевилья
Насыщенность
Кислинка
Горчинка
Сладость
Отлично сбалансированный кофе с какао-профилем и заметной фруктово-цветочной кислинкой
Выберите помол:
Кофе в зернах
4.84
167
Под эспрессо / Смесь арабикСарагоса
Насыщенность
Кислинка
Горчинка
Сладость
Во вкусе темный шоколад и апельсиновая цедра. Продолжительное сладкое послевкусие
Выберите помол:
Кофе в зернах
4.82
79
Под эспрессо / Смесь арабикСан-Себастьян
Насыщенность
Кислинка
Горчинка
Сладость
Во вкусе оттенки сладких цитрусовых и какао. Выразительное и стойкое послевкусие шоколада
Выберите помол:
Кофе в зернах

С этим товаром покупают:

4.83
6
Белый шоколад карамельный 175 г.
1 030 руб

Написать отзыв о Мадрид

Для того, чтобы оставить отзыв, у вас должен быть оформлен заказ.


Андрей
09.04.2026
Ничего особенного

Ответить

Игорь
03.04.2026
Очень даже подходящий на каждый день вариант для нескольких способов приготовления, если вам нужно сочетание горчинки, кислинки и фруктов. Понимаю, что под аэропресс рекомендаций для этой смеси не было, но держать под рукой отдельный пакет со светлой обжаркой нет желания, а результат вполне устроил. Заказывал этот сорт несколько раз. Суммарно получилось больше трех килограмм, результат стабильный.

Рецепт приготовления:
Все по классике. Эспрессо - 25 секунд, если попал в помол. Капучино. Остальные варианты тоже стандартные.

Способ заваривания: Эспрессо, гейзер, джезве, аэропресс

Ответить

Марина
23.03.2026
Отличный кофе буду заказывать еще

Рецепт приготовления:
Кофемашина

Ответить

Алексей
16.03.2026
Хороший насыщенный вкус, подходит для капучино.

Способ заваривания: Кофе машина автомат,

Ответить

В.Р.
16.03.2026
Хороший свежий вкус, отличный аромат. Покупал первый раз на пробу. Вполне возможно,что куплю больший объем, т.к. это кофе понравился!

Рецепт приготовления:
Кофемашина

Способ заваривания: Кофемашина

Ответить

Хлынов
04.03.2026
Очень хороший кофе. Пьем всей семьей с удовольствие. Большое спасибо за высокое качество и адекватную цену.

Ответить

Юлия
18.02.2026
Очень вкусный кофе ,заказываем не первый раз

Ответить

Yunus
04.02.2026
Кофе понравился. Без кислинки, без лишней горчинки, достаточно интенсивный, но ненавязчивый вкус. Как говорится, кофе на каждый день. Самый тонкий помол идеален для приготовления кофе в турке.

Рецепт приготовления:
Две ложки кофе с горкой тонкого помола на 200 мл воды.

Ответить

Леонид
04.02.2026
Практически без кислинки, в машинах очень хорош в молочке, как черный вкус слишком прост. В то же время если не нужна кислотность и дескрипторы, а хочется просто классики сладко-орехово-шоколадной и при этом не хочется насыщенной терпкости и горчинки от робусты, то это будет хороший вариант и в черном кофе для кофемашин. Отличное соотношение цены и качества.

Способ заваривания: Кофемашина, рожок

Ответить

Владислав
28.01.2026
Каждый раз в заказе. Отличный кофе

Способ заваривания: Кофемашина delonghi magnifica s

Ответить

Плотников
24.01.2026
Довольно неплохо. Спокойный вкус, но достаточно насыщенный

Ответить

Вячеслав
13.01.2026
Отличный кофе для кофемашины! Вкус насыщенный и плотный, мне очень понравился. Буду покупать ещё.

Ответить

Евгений
12.01.2026
Отличный аромат и насыщенный вкус без чрезмерной горчинки и кислинки. Действительно, как сказано в одном из отзывов, кофемашина тяжело прогоняет воду через таблетку, но вкус всё равно отменный.

Рецепт приготовления:
Капучино, эспрессо, американо

Способ заваривания: Автоматическая кофемашина, средний помол

Ответить

Алина
27.12.2025
Кофе поразил своим вкусом! Я не люблю горчинок и кислинок во вкусе, это именно то, что нужно. Одновременно очень простой и очень глубокий вкус. Несомненно, буду заказывать еще

Рецепт приготовления:
Кофе машина

Ответить

Дария
21.11.2025
Не смотря на то, что я заварила кофе спустя недели 3-4 после обжарки, зерно было ароматным, вкус насыщенным, кислинка очень приятная. Пока самый лучший из тех что пробовала у Таберы. Я всё ищу яркую кислинку и вот тут она есть.

Способ заваривания: Фильтр, средний помол

Ответить

Владимир
19.11.2025
Хороший кофе, насыщенный, не кислый

Способ заваривания: в гейзерной кофеварке

Ответить

Александр
07.11.2025
Зерна в данном исполнении не совсем подходит для автоматической кофемашины и вот почему: через сформированную кофейную таблетку машина тяжело прогоняет воду, а отработанная таблетка получается влажной. После проверки исправности заварочного узла и экспериментом с другими кофейными зернами пришел к выводу, что проблема в обжарке "Мадрида". Такая проблема появляется при низкой температуре обжарки при котором помол не полностью сжимается и не позволяется таблетке сформироваться правильно... Из-за этого появляются нестыковка во вкусовых качествах: насыщенность, горчинка и сладость в два раза ниже заявленной.

Рецепт приготовления:
Эспрессо

Способ заваривания: Автоматическая кофемашина Delonghi

Ответить

Галина
21.10.2025
Очень вкусный кофе, ароматный! в офисе оценили все, даже кофеманы. Рекомендую

Рецепт приготовления:
Эспрессо

Способ заваривания: Кофемашина

Ответить

Виктория
10.10.2025
Потрясающе вкусная смесь арабик. Вишня в шоколаде плюс карамель и долгое послевкусие. Мадрид это моя находка свежеобжаренного кофе. Спасибо Вам.

Рецепт приготовления:
Эспрессо, средней крепости

Способ заваривания: Кофемашина

Ответить

Александр
15.09.2025
Заказал килограмм кофе "Мадрид". В заказе указал среднюю обжарку. Цвет средней бражки знаю, поскольку не один год заказываю кофе в этом магазине. Получил заказ. На пакете отметка о средней обжарке кофе. Открываю - обжарка темная. Отправил фото кофе и сторублевой купюры для понимания цветопередачи в магазин. Сообщил, что во второй раз вместо средней обжарки сделали и прислали темную. И в ответ, тишина. Спросили только как я определил цвет обжарки ) Отзыв больше касается не сорта кофе, а подхода магазина к выполнению заказов. С прошлым заказом тоже были проблемы, и также магазин при всех своих хваленых "гарантиях качества" просто утерся.

Ответить

Виктор
04.11.2025
А на вкус-то кофе как? Или цвет зерна первичен и если он "неправильный", то кофе плохой, а гарантии качества - "хвалёные"?

Ответить

Марина
15.09.2025
Хороший кофе, буду заказывать ещё!

Ответить

Олег
05.09.2025
Из всего ассортимента этот сорт покупаем чаще всего. Стабильно отличный вкус.

Способ заваривания: Турка

Ответить

Дмитрий
02.10.2025
Да, тоже брали этот сорт, нам понравился! Очень гармоничный вкус, послевкусие долго ощущается!

Ответить

Игорь
20.07.2025
Хороший, вкусный кофе. Горчинка и кислинка явно не выражены, но ощущаются.

Способ заваривания: Заваривал в чашке.

Ответить

Юлия
02.07.2025
Пожалуй будет для меня на втором месте после Сан-Себастьян. Покрепче, показалось, что больше горчинки. С молоком хорош.

Способ заваривания: Турка

Ответить

Алексей
13.06.2025
Постоянно заказываю этот кофе. Очень насыщенный вкус, приятный аромат разносит я пр всей кухне, незабываемое послевкусие. Ни разу не разочаровал. Рекомендую!

Ответить

Почему выбирают нас?

Натуральный свежеобжаренный кофе без добавок
Прямые закупки от фермеров
Обжарка каждую неделю
Одни из лучших цен в сегменте
Доступная доставка по всей России
Программа лояльности и система скидок
Кофе от обладателя премии «Обжарщик года»
Отправка кофе на следующий день после заказа

Предназначение

Наша миссия — делать настоящий кофе, доступный каждому Узнать о нас больше