Дарим каждому новому пользователю скидку 5% на первый онлайн-заказ по промокоду FIRSTBUY
Дарим 500 рублей на доставку по России
Москва - 8 (495) 908-908-5
Санкт-Петербург - 8 (812) 2000-812
Пн-Пт:9:00-18:00 8 (926) 004-85-11 заказать обратный звонок вход / регистрация
Дата
ближайшей
обжарки
23.11.2019
СВЕЖЕОБЖАРЕННЫЙ КОФЕ freshly roasted coffee Эспрессо бар
на Сухаревской
Приготовьте свои рецепторы!

Наш обжарщик Сергей Табера решил делиться своими любимыми сортами для искушенных кофеманов, только то, к чему не равнодушен сам, редкие моносорта, авторские смеси - все в новой линейке Tabera special roast. Здесь только самый отборный кофе с оценкой выше 85 баллов!

/ / / Свежеобжаренный кофе Коста-Рика "Три сестры"


Свежеобжаренный кофе Коста-Рика "Три сестры"

Насыщенность
Горчинка
Кислинка
Сладость
Степень обжарки
Рейтинг: 5/5
Обжарка от: 16.11.2019
Наличие: в наличии
Отзывов: 1 отзыв

Рекомендуемые способы приготовления:

Бесплатная доставка
от 3000 руб. по Москве и Санкт-Петербургу
Накопительная система скидок для физических и юридических лиц
Вернём деньги если кофе не понравился

Выберите помол:

}

Мелкий помол подойдет для приготовления кофе в чашке, турке и в эспрессо кофемашине.

Средний помол подойдет для приготовления кофе в пуровере, аэропрессе, сифоне и гейзерной кофеварке (Мока).

Крупный помол подойдет для приготовления кофе в кемексе и френч-прессе.

Подробнее про помол и способы заваривания здесь.

ВЫБЕРИТЕ ОБЪЕМ

Описание кофе Коста-Рика "Три сестры"

Коста-Рика "Три сестры" – во вкусе спелый апельсин, цедра и немного карамели. Долгое приятное кисло-сладкое послевкусие.

Состав: Коста-Рика - арабика 100%


Кофе Коста-Рика Трес Эрманас ( Costa Rica Tres Hermanas)

Описание сорта кофе Коста-Рика "Три сестры":

Страна-производитель: Коста-Рика
Сорт: Арабика
Регион: Таррасу
Ферма: Трес эрманас
Способ обработки: Хани
Высота произрастания: 1670-1750 м

Фермер Мигель Гамбо долгое время просто отвозил свой урожай на областные станции обработки, где его кофе становился лишь частью продукта местных экспортёров.

Пока в 2012 году семейство дона  Мигеля не задалось вопросом – почему бы не взять на себя весь цикл обработки, получив возможность создать свой уникальный кофе и продавать его уже под своим брендом. Надо заметить, что к этому словно подталкивал интереснейший терруар – ферму окружают горы, а  на всю територрию регулярно опускается туман, что равномерно оттеняет все деревья, не давая одним ягодам созревать раньше других. 

Но дону Мигелю было тяжело решиться.  Оборудование для обработки попросту очень дорого стоило, таких денег не было, чтобы их получить, пришлось бы заложить ферму, рискнув всем. Убедила Мигеля его дочь, одна из «Трёх сестёр»  - Яникса. Девушка была упорна, убеждая отца день за днём, что это необходимый шаг вперёд и что у них всё получится. Так и вышло! А результат – один из самых интересных лотов из Коста-Рики, удивляющий, сочный, сладкий – Три сестры!

Отзывы о кофе Коста-Рика "Три сестры"

Данила27.10.2019

Готовлю в турке. В чёрном варианте кофе имеет чистый вкус с вяжуще-ягодным привкусом, напоминающим кизил, и сладким маслянистым послевкусием. С молоком сочетается не очень. Хочется попробовать его в более светлой обжарке

Ответить

Написать отзыв о кофе Коста-Рика "Три сестры":

Оцените кофе: