Главная / Каталог / Свежеобжаренный кофе в зернах / Свежеобжаренный кофе Табера Гондурас Сан-Маркос
Бесплатная доставка
Накопительная
система скидок для физических и юридических лиц
Вернём деньги если
кофе не понравился
Выберите помол:
Мелкий помол подойдёт для приготовления кофе в чашке и турке.
Средний помол подойдёт для приготовления кофе в эспрессо кофемашине, пуровере, аэропрессе и гейзерной кофеварке (мока).
Крупный помол подойдет для приготовления кофе в кемексе и френч-прессе.
Подробнее про помол и способы заваривания здесь.
ВЫБЕРИТЕ ОБЪЕМ
Гондурас Сан-Маркос – насыщенный кофе со сладким шоколадным оттенком. Сбалансированный и яркий, с долгим и легким послевкусием.
Состав: Гондурас – арабика 100%.
Количество молотого кофе: 17 грамм
Время экстракции: 24 секунды
Объем готового напитка: 32 грамма
| Страна производитель: | Гондурас |
| Вид: | Арабика |
| Департамент: | Окотепек |
| Муниципалитет: | Сан-Маркос |
| Способ обработки: | Мытая |
| Высота произростания: | 1500-2000 м |
Своему появлению этого напитка Гондурас обязан Сальвадору. Первое время кофейная промышленность никакого влияния не оказывала на экономику страны. Но к 1975 году производство заметно увеличилось, и продукция стала поставляться на экспорт большим объемом. Сегодня Гондурас занимает 2 место в Центральной Америке по объему экспорта кофейного зерна на мировой рынок. Поставки занимают от мирового рынка 3%.
В чистом виде гондурасский кофе используется редко, поэтому он чаще является частью смеси. В 2011/2012 году Гондурас стал лидером по объему производства кофе на мировой экспорт в Центральной Америке, поставив за границу 240 000 тонн.
|
Политическая обстановка 19 столетия определила свое место Гондурасу в мире производителей элитного кофе. И сегодня страна является крупнейшим поставщиком коммерческого кофе. Качественная арабика отличается сложностью вкусового букета и многогранностью. У коммерческой арабики, особых изысков и нюансов во вкусе нет.
В кофейном секторе Гондураса работает более 100 000 тысяч семей. Плантации расположены на высоте 1500 до 2000 метров. Урожай собирают с ноября по март.
Плантация Сан-Маркос расположена в департаменте Окотепеке, в западном Гондурасе на границе с Сальвадором в окружении гор и сосен. Из 17 000 местных жителей, большая часть занимается выращиванием коммерческой арабики высокого качества. Местный кофе имеет цветочные нотки в аромате и шоколадный вкус. Напиток приятно удивит мощным вкусом, легкой кислинкой и дымным оттенком.
Все свои удивительные вкусовые характеристики раскроются, если приготовить кофе в турке или кофемашине эспрессо. Для ценителей яркого насыщенного вкуса готовить напиток нужно во френч-прессе и моке.
|
Написать отзыв о кофе Табера Гондурас Сан-Маркос:
05.10.2022Это мой однозначный фаворит. Моя любовь даже не с первого глотка. Меня покорил аромат зёрна, а потом уже вкус напитка. Пока пользуюсь гейзером. В планах покупка рожка. Непременно буду заказывать именно Гондурас Сан-Маркос. 5 звёзд для него мало)
08.09.2022Шикарный напиток. Полный, шоколадный, на послевкусии мятный лист (ассоциация). Очень питкий, не кислый, довольно сладкий даже в гейзерной кофеварке. Рекомендую на 100%, обжарка 3.09.22.
04.09.2022Заказывал 19 марта № заказа 70902 почему то он не отобразился в личном кабинете Гондурас Сан-Маркос-Очень ароматный, мягкий на вкус кофе , вкус достаточно плотный долгим и легким послевкусием. Присутствует легкая кислинка и ощущается насыщенный вкус кофе. Рекомендую попробовать.
01.08.2022Ароматный, горечи мало, сладости в меру, не плохой вариант с молоком. Варю в рожке.
21.07.2022Кофе понравился! Отличное соотношение цена/качество. Нравится, что можно выбрать степень помола.
18.06.2022Отличный, вполне заслуживает 5/5 на мой вкус, хотя и не самый топ1 в моём рейтинге. Обязательно появится в следующих заказах.
12.06.2022Слишком пережженный и горький, не понравился. Возможно, партия не удачная.
30.04.2022Табера Гондурас Сан-Маркос-Очень ароматный, мягкий на вкус кофе . Вместе с тем, вкус достаточно плотный долгим и легким послевкусием.
04.03.2022Вкус в автоматической кофемашине замечательно раскрылся. Присутствует легкая кислинка и ощущается насыщенный вкус кофе. Очень понравился в американо, но также подходит и для молочных напитков.
04.03.2022Потрясающий кофе для турки(Спасибо менеджеру Марату), идеально подошел для моего утра, яркий, насыщенный, то что я хотел получить, приятное послевкусие отдаленного шоколада.
21.02.2022Кофе вначале не произвёл впечатления , но послевкусие очень удивило, 15 минут , впечатлен
19.02.2022Покупал этот кофе в спецпредложении №3. Использую френчпресс и крупный помол для капучно. В этом варианте очень понравился. Покупаю второй раз.
03.02.2022Купил Гондурас на пробу в составе набора из разных 200 гр. пачек. До этого пил Бразильеро и Сарагоса . Так вот , Гондурас сан -маркос, оказался тем самым напитком который, что называется зашёл. Насыщенность и сбалансированный вкус на всех диапазонах температуры, даже остывший на пробу оказался очень вкусный. Нивона 769, средний помол крепость 3 зерна, низкая температура , 200 гр. американо вообще огонь !!! Молочные напитки тоже с ним звучат прекрасно. Респект команде Сергея Табера.
25.01.2022Кофе очень ароматный,на весь дом пахнет.Все как я люблю,шоколадный вкус.Кислинка есть,но практически не чувствуется.Рекомендую.
16.11.2021Зёрна явно тёмной обжарки. Но...всё отлично. Насыщенный вкус, аромат стоит на всю квартиру. И короткие и длинные напитки прекрасно заходят. Горчинка есть, но не навязчивая.
Если предложение ниже адресовано мне, то дело было так. Нивона 520. Засыпал этот кофе после такого же от другого обжарщика. Помол мелкий, температура средняя, крепость 3, выход ~ 40 мл. Явно горчит. Помол средний - лучше. Помол крупный - ещё лучше, горчинки почти нет. Поставил минимальную температуру - вообще отлично! Попробовал увеличить объем. От 70 до 150 мл - всё прекрасно! Конечно, вкус менее насыщенный, но горечь не прёт, никаких посторонних вкусов нет. Вчера делал в турке. Мелкий помол на Китфорте, 15 г на 150 мл воды. Турка обычная из нержавейки. Тоже всё устроило! Но...повторюсь - обжарка явно темнее заявленной.
12.11.2021Очень приятный кофе. Не кислый и в меру сладкий. Никакой лишней горечи. Приятный шоколадный оттенок. Обязательно буду брать его еще.
09.11.2021День добрый! Часто покупаем и варим разные сорта. Этот кофе нам понравился - вкусный - всё в нём в меру, и разумная цена. Готовили в кофемашине Melitta. Теперь про новую упаковку кофе - она удобная, качественная, но не очень нравятся нам картинки с названием сорта - плохо читаемые, не комфортные... хочется видеть которые были ранее или новые, но хорошо читаемы, удобоваримые, не бесящие... :-) Спасибо за хороший кофе. Удачи!
24.10.2021Такое впечатление, что это просто дешёвый безродный кофе из магазина. Хотя я раньше именно этот сорт и не пил, сравнить не с чем, но вкус очень горький, пережаренный. Ни кислинки, ни сладости. Прямо вот вообще пить не хочется. Поиграюсь с помолом еще конечно. Обжарка от 25 сентября. Из этого же заказа пил Сарагоса и Можиана - с ними всё отлично, особенно понравилась Сарагоса. Заваривал ка капельке.
Добрый день, Николай! К Вашему следующему заказу добавим 200г. Гондураса. Горьким он быть не должен. Профиль обжарки проверим. Спасибо!
Николай, добрый день! Бывают ошибки на сборке, к сожалению. В следующий - обязательно!
21.10.2021Кофе очень понравился. Заказываю второй раз. Очень насыщенный, ароматный. Заказывала ещё три сорта, Гондурас Сан- Маркос-мой фаворит. Насыщенность, горчинка, кислинка- все как люблю.
16.10.2021Вкус нравится, очень приятный, плотный и насыщенный, чувствуются дескрипторы. Заваривал, как в автоматической машин, так и во френч-прессе, последний вариант нравится больше (1:16, 8 минут заваривания), вообщем рекомендую
12.10.2021На мой неискушённый вкус - очень приятный, сбалансированный и насыщенный напиток. Без лишней кислотности
08.10.2021Кофе очень плотный , ароматный, горчинки почти нет, сладости хватает. Какое то особое послевкусие не заметил или не понял, кофейного оно вобщем и очень нравиться. Варил в рожковой. С молоком мне не зашло.
Средний, вода мягкая у меня, на обычной я не пробовал его. Купил второй килограмм, кофе совсем другой в ноябрьской обжарке. Больше Гондурас Сан Маркос брать небуду. Зачем мне один и тот же кофе с разным вкусом, эта вторая и темнее и я не люблю вообще темные обжарки.
Подпишись и получи скидку 7% на заказ* (промокод придёт на указанный email)
А также, если вы хотите одним из первых узнать о наших скидках, новых сортах, акциях и спецпредложениях
Вы будете получать только важную информацию и актуальные новости
Помощь
Купить
Офис в Москве
+7(495)908-90-85
Адрес: Большой Сухаревский пер. д. 15, стр. 1
Email: info@taberacoffee.ru
Офис в Санкт-Петербурге
+7(812)200-08-12
Адрес: Лермонтовский проспект д. 31
Email: info@taberacoffee.ru
Интернет-магазин кофе Табера © 2022
Присоединяйтесь к нам
2016
2018
