Способ приготовления:
Нам кажется, что этот кофе хорошо раскроется, если приготовить его так. Но мы напоминаем, что вы вольны готовить кофе как пожелаете и используя любые девайсы.
Бесплатная доставка
При заказе на сумму свыше 4000 рублей, у нас действует бесплатная доставка по Москве (в пределах МКАД, далее 30 руб/км) и Санкт-Петербургу (в пределах выделенной зоны, далее 30 руб/км). Более подробная информация здесь.
Гарантированный возврат
Если качество продукта не соответствует заявленным характеристикам, вернём деньги на внутренний счёт.
Не забывайте про скидки!
Действует накопительная система скидок для физических и юридических лиц.
Описание кофе Кения Карибу АА
Кения Карибу АА – во вкусе умеренная кислотность вишни и чёрной смородины, отголоски шиповника. Лёгкое карамельное послевкусие.
Состав: Кения – 100% арабика.
Кения Карибу АА
Описание сорта кофе Кения Карибу АА
| Способ обработки: | Мытая |
| Страна-производитель: | Кения |
| Сорт: | Арабика |
| Высота произрастания: | 1700-1900 м |
Кения Карибу АА — это смесь кофе из разных регионов Кении. Местный экспортёр зелёного зерна Dormans Coffee, создавая этот бленд, намеревался получить «узнаваемый кенийский профиль». Как нам кажется, это получилось. Хотя профиль вышел и не совсем типичным для Кении. Кислотность не такая яркая, что делает напиток более универсальным. Нотки шиповника приятно дополняют букет в чашке, пока кофе тёплый, но на остывании практически пропадают. Остаётся лёгкий, чуть кисловатый компот из чёрной смородины и вишни. Если давно хотели попробовать кофе из Кении, но опасались интенсивной кислотности - Карибу для Вас! Он мягкий, кислотность ненавязчивая, пьётся легко и приятно. Кения на каждый день.
|
Кофе с похожими вкусовыми характеристиками:
Под фильтр / АрабикаРуанда Мутетели
Во вкусе заметная вишневая кислинка сочетается с нотками шиповника. Кофе похож на плотный, слегка терпкий ягодный компот
Выберите помол:
Кофе в зернах
−
+
В корзинуПод фильтр / АрабикаИндонезия Ява Джампит
Весьма насыщенный кофе. Плотное тело, едва заметная кислинка лайма и пряное послевкусие
Выберите помол:
Кофе в зернах
−
+
В корзинуС этим товаром покупают:
Зелёный чайБи Ло Чунь «Изумрудные спирали весны»
Во вкусе: сладкие фрукты,
сочная зелень, пряности
сочная зелень, пряности
−
+
В корзинуНаписать отзыв о кофе Кения Карибу АА
Станислав
10.11.2024
Просто балдежный кофе! Кислотность, как мне кажется, выше средней. Ощущаются красные кислые ягоды. Послевкусие едва сладкое, как будто полчаса назад барбарисовую карамель съел))
При остывании кислинка резко прибавляется во вкусе
Рецепт приготовления:
На двоих: 25 - 30 грамм 5 - 6 проливов на 350-400 мл На одного: 15 - 20 грамм 4 пролива на 250-300 мл
Способ заваривания: Воронка, крупный помол №0 Для заваривания в прессе помол чуть мельче, № 1,5))
Рецепт приготовления:
На двоих: 25 - 30 грамм 5 - 6 проливов на 350-400 мл На одного: 15 - 20 грамм 4 пролива на 250-300 мл
Способ заваривания: Воронка, крупный помол №0 Для заваривания в прессе помол чуть мельче, № 1,5))
Камилевна
03.11.2024
Заказали в первый раз на пробу молотый, в маленьком объёме. Понравился, вкус сбалансированный, после остывания появляется небольшая кислинка. Закажем в зёрнах.
Способ заваривания: Кофемашина
Способ заваривания: Кофемашина
Олег
27.10.2024
Заказывал этот кофе впервые. Вкус понравился, буду брать еще.
Рецепт приготовления:
5 минут заваривания в френч-прессе
Способ заваривания: Френч пресс
Рецепт приготовления:
5 минут заваривания в френч-прессе
Способ заваривания: Френч пресс
Николай
02.04.2024
Отличный кофе, беру его достаточно часто. Очень насыщенный вкус
Рецепт приготовления:
Готовлю в капельной кофеварке и пуровер
Рецепт приготовления:
Готовлю в капельной кофеварке и пуровер
Lyalya
31.12.2023
Прекрасный кофе! Пью фильтр. При помоле в кофемолке зерна оставляют жирный след, при заваривании тоже остаётся жирный след. Вкус отличный, тонко меняется при остывании. Но, если пить ежедневно только его, надоедает, нужно чем-то разбавлять, поэтому беру сразу несколько сортов. Покупаю только чистую арабику. Отличный кофе, который я могу пить без молока.
Александр
26.12.2023
Великолепный кофе - то что искал. Приготовил в пуровере и, получил огромное удовольствие в предновогодние дни. Огромное спасибо команде.
Florida
14.10.2023
Заказ № 128088 от 22.08.2023 -кофе мне понравился. молола кофе очень мелко.
варила в турку. Получалось всегда очень по разному. когда лучше когда хуже.
решила взять теперь что нибудь другое. буду пробовать. я не кофеманка. ценю в кофе-послевкусие. У кения карибуАА- определенно есть для моего вкуса. А вкусы у всех разные.....
Владимир
12.08.2023
Прекрасный кофе на каждый день, всё сбалансированно, на остывании проявляется явная ягодная кислинка. Капелька, пуровер.
Георгий
05.08.2023
Давно собирался попробовать Кению. Несколько разочаровала. Пробовал в пуровере сначала. Немного пустой показался кофе. Пропорцию изменил - чуть лучше, но не то. Попробовал в аэропрессе - другой получился, но...на троечку с плюсом. Даже в турке его сварил, хоть и понимаю, что обжарка под фильтр не для этого. Всё равно не зашло, не мой сорт.
Эдуард
17.02.2023
Очень приятный кофе! Цвет зёрен несколько обескуражил: на вид, классическая средняя обжарка; - возможно следствие отдельных не очень восторженных отзывов, :). Но всё остальное только радовало. Вкус яркий, чистый, оригинальный с умеренной кислинкой. Всё очень сбалансированно и приятно. Пополнил коллекцию моего любимого кофе. Интересная фактура зерна: обычно молотый кофе в джезве нужно размешивать, чтобы он без комочков растворился. А этот сам растворяется в тёплой воде. И да, готовил в джезве.
Никита
15.01.2023
Брал под гейзер. Помол средне-крупный, заливал горячую воду и ставил на прогретую конфорку. Вкус раскрылся полностью. Кислотность очень запоминающаяся, вкус яркий, хочется сразу повторить) Пробовал добавить молоко - пару раз оно немного сворачивалось. Кофе однозначно рекомендую!
Роман
12.02.2022
Замечательный сорт кофе
Для любителей альтернативных способов заваривания - один из лучших , на мой скромный взгляд , из того что есть у этой компании
В фильтре и френч прессе получается очень ярким , сочным и запоминающимися!
На остывании появляются интересные нотки
Резюмируя, «Кения АА» - отличный сорт , очень вкусный кофе
Роман
17.11.2022
Также данный сорт очень понравился в воронке Харио V 60
Помол 21/22 на команданте
Температура 97
16.2 Гр / 250 мл ( соотношение 65 Гр на 1000 мл)
Предсмачивание 32 Гр 0-0.45 и с 0,45 до 1.30 весь оставшийся объём
Получился яркий , вовсе не кислый кофе , очень питкий и вкусный
Алексей
30.01.2022
Ожидал более яркой кислинки.Кению пробовал первый раз.Единственное,что сразу привлекло в этом кофе, кончик языка при остывании пощипывало от кислотности.Но опять же,люблю кофе покислее.
ольга
30.01.2022
обычно заказываю кофе в зернах,а этот по ошибке заказала молотый,но это никак не повлияло на первое впечатление .Кофе очень понравился.Заказала еще,теперь в зернах.
Андрей
06.02.2022
Кофе не для кофемашины , читайте описание и не сжимайте необоснованно оценки !
Сергей
12.10.2021
В V60 отлично. Сочно: шиповник, чуть вишни, несладкая карамель. 250 грамм улетели за неделю. Очень вкусно!
Сергей
11.10.2021
В воронке получается приятная кислинка шиповника. В аэропрессе получился насыщенный карамельный вкус. Очень доволен этим сортом
Владимирович
30.08.2021
Обалденный кофе, варил и в турке и рожке. Хочу ещё заказать, но к сожалению сейчас нет к заказу. Жду с нетерпением, когда появится в продаже. Рекомендую этот сорт.
Надежда
15.04.2021
Супер! Заваривала воронку по классическому начальному рецепту 50г за 15сек, после 35с +100г, после 1м +100г, общее время 2.30. Температура воды 95-96гр. Но накосячила с помолом. Первые пару грамм очень мелкий сделала, кофемолка застряла на предыдущем помоле. Смешала нормальный и неудачный помол. Знаю, нельзя, но вкус все равно порадовал. На остывании нёбом ближе к горлу чувствуется ягодня кислинка с лёгкой сладостью, вишнёво-смородиновый компот, как и написано в дискрипторах. А в послевкусии сначала мне показалось, будто выпечка, булочки, но потом прочитала на упаковке и полностью согласилась с карамелью. А главное, вкус в целом сбалансированный, не слишком яркий, но интересный.
Екатерина
20.03.2021
кофе понравился ) напиток получился с законченным вкусом, к нему можно пристрастится )
делала в капельной кофеварке, молола непосредственно перед.
при помоле аромат средней силы, с кислинкой; готовый кофе пахнет для меня черносливом; вкус мягкий, очень приятный; десертный; послевкусие без кислоты, возможно я уловила оттенок карамели (но это не точно)
с молоком (при доливе прямо в кружку после фильтра) тоже хорошо
кения мне показалась похарактернее моего любимого сипифолза; буду брать ещё
Газар
17.03.2021
Увидев новый сорт (зерно светло-коричневое, однородного средне-крупного размера, плотное), я заинтересовался до такой степени, что забыл про степень обжарки. И сварив этот кофе в турке (Люди, не делайте так!) имел несчастье констатировать его тотальную кислотность. Шиповник с легкой горчинкой так и прёт! Вишни и смородины не замечено. В послевкусии проступают отголоски карамели. Помучившись так пару дней, высыпал зерно на сковородку. Кустарщина и полный авось, но через 10 минут зёрна стали темнее, а во вкусе сваренного кофе кислинка ушла наполовину и появилась некая "зрелость" - можно жить ) Не буду оценивать - этот сорт из моей параллельной реальности...
Андрей
06.02.2022
А зачем оценку снизили , мешаете людям пробовать хороший кофе , обжарка не для эспрессо и турки!
Почему выбирают нас?
Натуральный свежеобжаренный кофе без добавок
Прямые закупки от фермеров
Обжарка каждую неделю
Одни из лучших цен в сегменте
Доступная доставка по всей России
Программа лояльности и система скидок
Кофе от обладателя премии «Обжарщик года»
Отправка кофе на следующий день после заказа
Спасибо, письмо с промокодом отправлено вам на email!
Предназначение
Наша миссия — делать настоящий кофе, доступный каждому
Узнать о нас больше
