Дарим каждому новому пользователю скидку 5% на первый онлайн-заказ по промокоду FIRSTBUY
Скидка на доставку по России
Москва - 8 (495) 908-908-5
Санкт-Петербург - 8 (812) 2000-812
Пн-Пт:9:00-18:00 8 (926) 004-85-11 Ваш город: Москва заказать обратный звонок вход / регистрация
Дата
ближайшей
обжарки
02.10.2021
В продаже кофе обжаренный 25.09.2021
СВЕЖЕОБЖАРЕННЫЙ КОФЕ freshly roasted coffee Эспрессо бар
на Сухаревской

Главная / Каталог / Свежеобжаренный кофе в зернах / Свежеобжаренный кофе Уганда Сипи Фоллз органик (под эспрессо)


Свежеобжаренный кофе Уганда Сипи Фоллз органик (под эспрессо)

Насыщенность
Горчинка
Кислинка
Сладость
Степень обжарки
Рейтинг: 4.62/5
Обжарка от: 25.09.2021
Наличие: в наличии
Отзывов: 29 отзывов

Рекомендуемые способы приготовления:

Бесплатная доставка
от 2000 руб. по Москве и Санкт-Петербургу
Накопительная система скидок для физических и юридических лиц
Вернём деньги если кофе не понравился

Выберите помол:

}

Мелкий помол подойдёт для приготовления кофе в чашке и турке.

Средний помол подойдёт для приготовления кофе в эспрессо кофемашине, пуровере, аэропрессе и гейзерной кофеварке (мока).

Крупный помол подойдет для приготовления кофе в кемексе и френч-прессе.

Подробнее про помол и способы заваривания здесь.

ВЫБЕРИТЕ ОБЪЕМ

Описание кофе Табера Уганда Сипи Фоллз органик

Кофе имеет сертификат «Органик» - это означает, что он выращен и обработан без использования каких-либо химических удобрений и пестицидов.

Уганда Сипи Фоллз – сбалансированный и легкий кофе, с приятной апельсиновой кислинкой и хлебным ароматом.

Состав: Уганда – 100% арабика.


Кофе Уганда Сипи Фоллз

Описание сорта кофе Уганда Сипи Фоллз:

Страна производитель: Уганда
Вид: Арабика
Способ обработки: Мытая
Высота произрастания: 1600-1900 м
Упаковка: Грейн-про

Кофе составляет порядка 20-30% экспортной выручки Уганды. В кофейном секторе задействовано 500 тысяч мелких фермерских угодий. В год, на экспорт идёт около 160 тысяч тонн кофе, из которых на арабику приходится 40 тысяч тонн.

На фермах, кофе выращивается совместно с бананами и бобовыми, которые своими деревьями создают тень. Урожай арабики в Уганде собирают с ноября по январь на востоке и с апреля по июнь на западе.

Примерно 5000 фермеров входят в проект Сипи Фоллз. Общая площадь их кофейных посадок составляется 2200 Га. В среднем, размер одной фермы 0,5 Га. В год производится порядка 2,5 тысяч тонн Уганды Сипи Фоллз. На конкурсе Восточно-Африканской ассоциации качественного кофе (EAFCA) – Уганда Сипи Фоллз занимала первое место.

Главное отличие Уганды Сипи Фоллз от Уганды Бугису заключается в более тщательной обработке, которой Сипи Фоллз подвергается на станции в Капчорве. Там применяются самые современные стандарты и технологии. Для обработки кофе используют родниковую воду из источников, которые расположены в 4 километрах от станции. Для бесперебойной доставки воды, был построен трубопровод, по пути которого были вмонтированы краны для общего пользования местных жителей.

Вода, которая применялась для обработки кофе, в дальнейшем возвращается в природу, пройдя фильтрацию через вулканические породы.

Уганда Сипи Фоллз органик

С этим товаром покупают:

Написать отзыв о кофе Уганда Сипи Фоллз:

Оцените кофе:
Для того, чтобы оставить отзыв, у вас должен быть оформлен заказ.


Отзывы о кофе Уганда Сипи Фоллз

Михаил11.09.2021

В турке - замечательно! Помол на comandante 6-7, всё по классике, а результат интересный! Пока горячий (люблю начинать турку горячей) кофе прямо сладкий, по мере остывания кислинка всё активнее (но не Эфиопия, а какая-то сладкая). В маленьком гейзере на 2-3 чашки хорош на помоле 18. В большом лучше не надо - горит. В воронке тоже не надо... Да, я читал что он "под эспрессо" но надо же попробовать :))

Ответить

Кира02.09.2021

Получила 5 разных упаковок с кофе, пооткрывала все, и все по-своему благоухали, но из этой пачки запах был просто возмутительно сладким и нежным - это была Уганда. Пришлось варить кофе. Зерно выглядит простовато: некрупное, слегка неоднородное, присутствуют более светлые зерна. Но получается оч.приятный легкий напиток, без горечи, с оттенками сухофруктов и тонкими древесными нотками, с заметной кислинкой. Кислинка не апельсиновая, а больше похожа на зеленый виноград. Запах из чашки манкий и привлекательный до невозможности. Не "убивается" молоком, дает вкусный нежный капучино, который можно пить и без сахара (довольно сладкий сам по себе).

Ответить

Алексей29.08.2021

кофе сладкое, без лишней килоты и горечи. Для получения капучино очень нравиться

Ответить

Юлия21.07.2021

Кофе очень понравился. Интересный вкус. Используем в мокке.

Ответить

Викторович18.07.2021

Кофе сильно не впечатлил. Ожидал большего. Буду пробовать дальше. Готовил в эспрессо машина Lelit. Также пробовал в турке.

Ответить

Алексей18.07.2021

Брал для эспрессо и капучино, в обоих напитках понравился, плотный, насыщенный, как я люблю.

Ответить

Виталий13.07.2021

Jura F9, эспрессо 40 мл, закладка 8 из 8, помол 2 из 6, Приятный кофе с сухофруктами и хлебом в аромате, сбалансированный вкус. Так же удачно экспериментировал в Cold Brew, помол как для воронки и дополнительно просеял через сито. 70 гр на 800 мл, 12 часов. Получился приятный сбалансированный напиток с выраженным ароматом сухофруктов, особенно груши, не смотря на то, что обжарен под эспрессо.

Ответить

Станислав05.07.2021

ПРЕКРАСНЫЙ НАСЫЩЕННЫЙ ВКУС . Плюс, подкупает что это органик зерна. Пока это единственный вариант в ассортименте - хотелось бы видеть больший ассортимент кофе из органик сырья на сайте.

Ответить

Артём03.06.2021

Кофе мне понравился. Присутствует хлебный аромат. Пьётся приятно. Отдельное спасибо компании: при заказе несколько видов кофе положили в подарок кофе малабар. Не ожиданная приятность. Спасибо Вам.

Ответить

наталья27.05.2021

Очень понравился. Плотный приятная сладость, небольшая кислинка. Все таки многое зависит от партии, кто бы что не говорил. Покупала Гондурас Сан-Маркос несколько раз, последний оказался очень горьким. Поэтому и разные отзывы на один и тот же сорт.

Ответить

Вадим22.08.2021

Подтверждаю), про Сан-Маркос. Мой любимый сорт, но последний раз не очень был. Сегодня этот закажу.

Ответить

Татьяна27.05.2021

К большому сожалению, кофе не понравился. Выбирала его по звездочкам "сладость", но он оказался для меня горьким. Пробовала и в турее, и в кофемашине. Впрочем, муж пьет с удовольствием - для него насыщенный!

Ответить

Газар12.05.2021

Интересный сорт. Менее яркий по кислотности по сравнению с Карибу, хотя и напоминает его. И менее сладкий по отношению к Халапа. Зерно средне-мелкое, плотное, ярко-коричневое. После насыщенного вкуса ржаного хлеба проступает заметная кислинка. Но если это и апельсин, то явно не сицилийский.

Ответить

Наталья26.04.2021

Этот кофе дали в подарок к большому заказу. Интересный насыщенный вкус.

Ответить

Геворк19.04.2021

Вкусный кофе, приятно пить, можно заказывать регулярно по 500гр и наслаждаться. Систему оценок расширить бы до 7 звёзд, чтобы 5 звёзд - хорошо, 6 - вкусно и можно пить постоянно, 7 - очень вкусно, великолепно, насыщенно, гармонично,...)

Ответить

Никита17.04.2021

Взял этот кофе после обжарки под фильтр (который мне очень понравился). И в эспрессо он меня тоже не разочаровал. Полностью удалось повторить то же самое, что и в фильтре: те же кислинка и горчинка и сладкое послевкусие с приятным ароматом.

Ответить

Елена13.04.2021

Очень вкусный кофе! Каждый месяц покупаем здесь кофе для офиса и данный сорт всегда есть в нашем списке. Рекомендую!

Ответить

Виктория12.04.2021

Насыщенный кофе с потрясающим ароматом и крепостью. Данный сорт заказываю второй раз - обе обжарки очень удачные: помогают раскрыться кофейным зернам. Органический кофе пить вдвойне приятно, осознавая, что деревья не поливались химией. Спасибо Tabera за возможность насладиться потрясающим и ароматным кофе!

Ответить

Денис19.03.2021

Неплохой кофеёк. Взял обжарку для эспрессо, но он мне больше понравился в капельке. Приятная апельсиновая кислинка и лёгкая горчинка.

Ответить

Борис04.02.2021

Очень приятный вкусный кофе с легкой горчинкой. Кислинку, кстати, вообще не почувствовал. Мой организм пока так и не научился различать тонкие специфические оттенки вкуса, указанные в описании и отмечаемые в других отзывах. Просто хороший и нравится!

Ответить

Борис05.02.2021

Дополняю: кислинку я все-таки почувствовал, немного изменив настройки кофемашины. Вообще мне не нравится кислый кофе, но тут появилась очень легкая кислинка, которая улучшила вкус. Что же до хлебного аромата, этого, увы, не нашел. Но кофе вкусный!

Ответить

Галина26.01.2021

Кофе понравилось. Хорошая пенка. Запах просто чудо. Зерно ровное, битых нет. У всех вкусы разные, но всё же рекомендую попробовать.

Ответить

Галина08.02.2021

И мне понравилось кофе. Аромат слышен даже соседям. Для меня одна из составляющих это минимальная горчинка. Здесь она самый раз. Спасибо всем кто создал этот вкус. Конечно закажу ещё.

Ответить

Елена15.12.2020

Кофе понравился. Внесла его себе в список приоритетов. Но хочу перепробовать другие сорта, в том числе эспрессо-смеси с робустой.

Ответить

Максим29.10.2020

Брал для кофемашины. Моему восхищению нет предела! Это самый ароматный кофе, который я варил дома. В запахе зерен присутствуют хлебные нотки. Равномерная обжарка. Даже без сахара получается сладкий напиток, а аромат кофе наполняет кухню до самого вечера) Отличный вариант для "особых" гостей и для подарка!

Ответить

Сергей17.10.2020

Кофе хороший, понравился, оценку снижать не буду. Просто лично я люблю чуть-чуть другой - Эфиопию, например.

Ответить

Дмитрий10.10.2020

Очень вкусный, ароматный кофе. Буду брать большой пакет. Спасибо.

Ответить

Игорь08.10.2020

Рекомендую этот вкусный кофе! Буду ещё заказывать! Спасибо!

Ответить


Страницы: 1 2