Добрый день! По мне, я не нашел разницы между эфиопией, скажем, иргачефф, и этим кофе. Впервые решил попробовать Уганду. В общем, приставка "органим" в данном случае ничего не решает и если Вы ранее пробовали средний кофе из Эфиопии, то нового для себя не почувствуете. Если убрать понимание, что пьёшь Уганду, а до это пил Эфиопию Иргачефф, то разницы никакой не поймёшь.
Ответить
Спасибо, ваш отзыв добавлен, после модерации он станет доступен.
Табера, люблю вас)
Рада, что нашла именно этого обжарщика, на данный момент всё устраивает.
Заказываю не первый раз, менять не собираюсь.
Стараюсь в свой заказ добавлять новые позиции, для ознакомления.
У меня рожковая кофемашина, делаю капучино)
Ответить
Спасибо, ваш отзыв добавлен, после модерации он станет доступен.
Беру разные сорта на пробу. Этот был горький. Обжарка 18.12.2021
Ответить
Спасибо, ваш отзыв добавлен, после модерации он станет доступен.
Добрый день, Сергей! Расскажите, пожалуйста, как Вы готовили кофе?
Ответить
Спасибо, ваш отзыв добавлен, после модерации он станет доступен.
Добрый день! В капельной. 30 гр. на 0,5 л., помол средний. Предсмачивание 30 сек.
Ответить
Спасибо, ваш отзыв добавлен, после модерации он станет доступен.
Добавим к следующему заказу 200г этого кофе, в любом случае. С другими сортами из заказа проблем не было? Какой кофемолкой пользуетесь?
Ответить
Спасибо, ваш отзыв добавлен, после модерации он станет доступен.
С другими сортами проблем нет. Пока простой электрической. Планирую приобрести ручную с регулировкой помола.
Ответить
Спасибо, ваш отзыв добавлен, после модерации он станет доступен.
Отличный эспрессо! Открыв пачку, с удивлением бросился перечитывать описание данного сорта, т.к. в аромате зёрна услышал четкие нотки, присущие популярной в последнее время анаэробной ферментации. Во вкусе то же самое - явное ощущение что это не мытая арабика, а зерно с какой-нибудь экспериментальной обработкой. Кислинка четкая, но показалась не цитрусовая, а какая-то ягодная что ли. Мне напомнила калину. Сладость на высоте, горчинка как таковая отсутсвует, скорее как фон к кислинке и сладости. Тело напитка для такой степени обжарки вполне плотное (люблю когда вязкое, плотное как сироп, но это надо идти в темную обжарку). Резюме - соотношение цена/качество очень достойное! Честно говоря, смущало слово «органик» в названии сорта, думал что кроме составляющей в цене никакого эффекта не будет. К счастью, ошибся - зерно более чем достойное! Конечно, такого буйства вкуса, как в экспериментальных обработках (но там и зерно, как правило, в 1,5-2 раза дороже), здесь нет, но зерно само по себе отличное! И далеко не простое
Ответить
Спасибо, ваш отзыв добавлен, после модерации он станет доступен.
Кофе очень понравился. Брал для эспессо, турки и гейзера. Жаль, что нет сейчас, с удовольствием повторил бы заказ!
Ответить
Спасибо, ваш отзыв добавлен, после модерации он станет доступен.
Кофе очень понравился. Брал для эспессо, турки и гейзера. Жаль, что нет сейчас, с удовольствием повторил бы заказ!
Ответить
Спасибо, ваш отзыв добавлен, после модерации он станет доступен.
В целом кофе неплохой,вкус соответствует описанию,но для меня оказался немного простоват.Использовала в гейзерной кофеварке.
Ответить
Спасибо, ваш отзыв добавлен, после модерации он станет доступен.
А когда будет в продаже? Ждём новый урожай?
Ответить
Спасибо, ваш отзыв добавлен, после модерации он станет доступен.
Добрый день! Да.
Ответить
Спасибо, ваш отзыв добавлен, после модерации он станет доступен.
В турке - замечательно! Помол на comandante 6-7, всё по классике, а результат интересный! Пока горячий (люблю начинать турку горячей) кофе прямо сладкий, по мере остывания кислинка всё активнее (но не Эфиопия, а какая-то сладкая).
В маленьком гейзере на 2-3 чашки хорош на помоле 18. В большом лучше не надо - горит.
В воронке тоже не надо... Да, я читал что он "под эспрессо" но надо же попробовать :))
Ответить
Спасибо, ваш отзыв добавлен, после модерации он станет доступен.
Получила 5 разных упаковок с кофе, пооткрывала все, и все по-своему благоухали, но из этой пачки запах был просто возмутительно сладким и нежным - это была Уганда. Пришлось варить кофе.
Зерно выглядит простовато: некрупное, слегка неоднородное, присутствуют более светлые зерна. Но получается оч.приятный легкий напиток, без горечи, с оттенками сухофруктов и тонкими древесными нотками, с заметной кислинкой. Кислинка не апельсиновая, а больше похожа на зеленый виноград. Запах из чашки манкий и привлекательный до невозможности. Не "убивается" молоком, дает вкусный нежный капучино, который можно пить и без сахара (довольно сладкий сам по себе).
Ответить
Спасибо, ваш отзыв добавлен, после модерации он станет доступен.
кофе сладкое, без лишней килоты и горечи. Для получения капучино очень нравиться
Ответить
Спасибо, ваш отзыв добавлен, после модерации он станет доступен.
Кофе очень понравился. Интересный вкус. Используем в мокке.
Ответить
Спасибо, ваш отзыв добавлен, после модерации он станет доступен.
Кофе сильно не впечатлил. Ожидал большего. Буду пробовать дальше. Готовил в эспрессо машина Lelit. Также пробовал в турке.
Ответить
Спасибо, ваш отзыв добавлен, после модерации он станет доступен.
Брал для эспрессо и капучино, в обоих напитках понравился, плотный, насыщенный, как я люблю.
Ответить
Спасибо, ваш отзыв добавлен, после модерации он станет доступен.
Jura F9, эспрессо 40 мл, закладка 8 из 8, помол 2 из 6, Приятный кофе с сухофруктами и хлебом в аромате, сбалансированный вкус.
Так же удачно экспериментировал в Cold Brew, помол как для воронки и дополнительно просеял через сито. 70 гр на 800 мл, 12 часов. Получился приятный сбалансированный напиток с выраженным ароматом сухофруктов, особенно груши, не смотря на то, что обжарен под эспрессо.
Ответить
Спасибо, ваш отзыв добавлен, после модерации он станет доступен.
ПРЕКРАСНЫЙ НАСЫЩЕННЫЙ ВКУС . Плюс, подкупает что это органик зерна. Пока это единственный вариант в ассортименте - хотелось бы видеть больший ассортимент кофе из органик сырья на сайте.
Ответить
Спасибо, ваш отзыв добавлен, после модерации он станет доступен.
Кофе мне понравился. Присутствует хлебный аромат. Пьётся приятно. Отдельное спасибо компании: при заказе несколько видов кофе положили в подарок кофе малабар. Не ожиданная приятность. Спасибо Вам.
Ответить
Спасибо, ваш отзыв добавлен, после модерации он станет доступен.
Очень понравился. Плотный приятная сладость, небольшая кислинка. Все таки многое зависит от партии, кто бы что не говорил. Покупала Гондурас Сан-Маркос несколько раз, последний оказался очень горьким. Поэтому и разные отзывы на один и тот же сорт.
Ответить
Спасибо, ваш отзыв добавлен, после модерации он станет доступен.
Подтверждаю), про Сан-Маркос. Мой любимый сорт, но последний раз не очень был. Сегодня этот закажу.
Ответить
Спасибо, ваш отзыв добавлен, после модерации он станет доступен.
К большому сожалению, кофе не понравился. Выбирала его по звездочкам "сладость", но он оказался для меня горьким. Пробовала и в турее, и в кофемашине. Впрочем, муж пьет с удовольствием - для него насыщенный!
Ответить
Спасибо, ваш отзыв добавлен, после модерации он станет доступен.
Интересный сорт. Менее яркий по кислотности по сравнению с Карибу, хотя и напоминает его. И менее сладкий по отношению к Халапа. Зерно средне-мелкое, плотное, ярко-коричневое. После насыщенного вкуса ржаного хлеба проступает заметная кислинка. Но если это и апельсин, то явно не сицилийский.
Ответить
Спасибо, ваш отзыв добавлен, после модерации он станет доступен.
Этот кофе дали в подарок к большому заказу. Интересный насыщенный вкус.
Ответить
Спасибо, ваш отзыв добавлен, после модерации он станет доступен.
Вкусный кофе, приятно пить, можно заказывать регулярно по 500гр и наслаждаться. Систему оценок расширить бы до 7 звёзд, чтобы 5 звёзд - хорошо, 6 - вкусно и можно пить постоянно, 7 - очень вкусно, великолепно, насыщенно, гармонично,...)
Ответить
Спасибо, ваш отзыв добавлен, после модерации он станет доступен.
Взял этот кофе после обжарки под фильтр (который мне очень понравился). И в эспрессо он меня тоже не разочаровал. Полностью удалось повторить то же самое, что и в фильтре: те же кислинка и горчинка и сладкое послевкусие с приятным ароматом.
Ответить
Спасибо, ваш отзыв добавлен, после модерации он станет доступен.
Очень вкусный кофе! Каждый месяц покупаем здесь кофе для офиса и данный сорт всегда есть в нашем списке. Рекомендую!
Ответить
Спасибо, ваш отзыв добавлен, после модерации он станет доступен.
Насыщенный кофе с потрясающим ароматом и крепостью. Данный сорт заказываю второй раз - обе обжарки очень удачные: помогают раскрыться кофейным зернам. Органический кофе пить вдвойне приятно, осознавая, что деревья не поливались химией. Спасибо Tabera за возможность насладиться потрясающим и ароматным кофе!
Ответить
Спасибо, ваш отзыв добавлен, после модерации он станет доступен.