Чай красный крупнолистовой "Полуночная сова"

Красный крупнолистовой чай «Полуночная сова». Фабрика Цзи Бянь, Баошань, Юньнань

В чае "Полуночная сова" собран круговорот различных вкусов: нотки тёмного шоколада, мёда, вяленых фруктов, орехов и трюфеля. Вкус насыщенный, густой и плотный. Этот чай невероятно многогранен. С одной стороны он отлично подойдёт для весёлых компаний, общения, прогулок на природе и любых активностей. Во время чаепития разговор будет литься рекой, с каждой чашкой открывая всё более интересные темы.

Но с другой стороны, этот чай можно пить в одиночестве или узком кругу в спокойной обстановке. Он настроит вас на философский лад, размышления о высоком и рождение мудрых мыслей. Он способен сфокусировать и добавить внимательности к деталям. Идеальный красный китайский чай для новичков и продвинутых.

Вкус, аромат и эффект чая «Полуночная сова»

Вкус: орехи, тёмный шоколад, мёд, ягоды
Аромат: душистый, пряный, ореховый, смородиновый
Эффект: бодрит, улучшает настроение, придаёт энергии и эмпатии

Как заваривать чай красный крупнолистовой чай «Полуночная сова»

Количество граммов для заваривания
Быстрый пролив — 5-7 г на 150 мл воды;
Настаивание — 4-5 г на 500 мл воды.

Время настаивания
Проливной метод: первый пролив — 5-10 сек., следующие 3 пролива 5-10 сек., все последующие 15-30 сек;
Настаивание: 3-5 мин.;

Температура воды: 85-95°C
Рекомендованная посуда: чайник из исинской глины, гайвань из стекла или керамики, типот

Название и происхождение чая красный крупнолистовой чай «Полуночная сова»

Чай подходит как для весёлых компаний, так и спокойных чаепитий в одиночестве. Словно Инь и Янь в его названии кроются два смысла. "Полуночная" характеризует его как социальный, общительный и можно сказать "тусовочный". "Сова" отражает характеристики этой птицы: дальновидность, чуткость, внимание к деталям, невозмутимость, знания и мудрость. В какой ситуации вы бы не оказались, "Полуночная сова" будет к месту и станет отличным дополнением к вашему досугу.

Этой чай выращен в высокогорье (Гао Шань) на территории заповедника, городского округа Баошань провинции Юньнань с уникальными условиями местности: плантации находятся на высоте более 2000 метров над уровнем моря. Благодаря почве вулканического происхождения получается такой необычный ароматический вкусовой профиль.