Степень обжарки: Светлая
Состав кофе: 100% арабика
моносорт
Нет наличии
Под эспрессо / Арабика

Свежеобжаренный кофе Уганда Сипи Фоллз органик (под фильтр)

Насыщенность
Кислинка
Горчинка
Сладость
Товар временно отсутствует Оформить предзаказ

Способ приготовления:

Нам кажется, что этот кофе хорошо раскроется, если приготовить его так. Но мы напоминаем, что вы вольны готовить кофе как пожелаете и используя любые девайсы.

Бесплатная доставка

При заказе на сумму свыше 4000 рублей, у нас действует бесплатная доставка по Москве (в пределах МКАД, далее 30 руб/км) и Санкт-Петербургу (в пределах КАД, далее 30 руб/км).

Гарантированный возврат

Вернём деньги на внутренний счёт, если кофе вам не понравится.

Не забывайте про скидки!

Действует накопительная система скидок для физических и юридических лиц.

Описание кофе Табера Уганда Сипи Фоллз органик

Кофе имеет сертификат «Органик» - это означает, что он выращен и обработан без использования каких-либо химических удобрений и пестицидов.

Уганда Сипи Фоллз – сбалансированный и легкий кофе, с приятной апельсиновой кислинкой и хлебным ароматом.

Состав: Уганда – 100% арабика.

Кофе Уганда Сипи Фоллз

Описание сорта кофе Уганда Сипи Фоллз:

Страна производитель: Уганда
Вид: Арабика
Способ обработки: Мытая
Высота произрастания: 1600-1900 м
Упаковка: Грейн-про

Кофе составляет порядка 20-30% экспортной выручки Уганды. В кофейном секторе задействовано 500 тысяч мелких фермерских угодий. В год, на экспорт идёт около 160 тысяч тонн кофе, из которых на арабику приходится 40 тысяч тонн.

На фермах, кофе выращивается совместно с бананами и бобовыми, которые своими деревьями создают тень. Урожай арабики в Уганде собирают с ноября по январь на востоке и с апреля по июнь на западе.

Примерно 5000 фермеров входят в проект Сипи Фоллз. Общая площадь их кофейных посадок составляется 2200 Га. В среднем, размер одной фермы 0,5 Га. В год производится порядка 2,5 тысяч тонн Уганды Сипи Фоллз. На конкурсе Восточно-Африканской ассоциации качественного кофе (EAFCA) – Уганда Сипи Фоллз занимала первое место.

Главное отличие Уганды Сипи Фоллз от Уганды Бугису заключается в более тщательной обработке, которой Сипи Фоллз подвергается на станции в Капчорве. Там применяются самые современные стандарты и технологии. Для обработки кофе используют родниковую воду из источников, которые расположены в 4 километрах от станции. Для бесперебойной доставки воды, был построен трубопровод, по пути которого были вмонтированы краны для общего пользования местных жителей.

Вода, которая применялась для обработки кофе, в дальнейшем возвращается в природу, пройдя фильтрацию через вулканические породы.

Уганда Сипи Фоллз органик

С этим товаром покупают:

Написать отзыв о кофе Уганда Сипи Фоллз

Для того, чтобы оставить отзыв, у вас должен быть оформлен заказ.


Арсений
08.02.2022
Очень понравился кофе в воронке и аэропрессе. Приятная, выраженная кислотность.

Ответить

Иван
01.02.2022
Один из самых кислых, что брал у Таберы. Мне совсем не зашел.

Ответить

Сергей
20.10.2021
Прямой и предсказуемый кофе. В V60 проливами по 50 мл по 30 сек. раскрылась приятная и простая кислинка апельсиновой цедры с мягким и каким-то пшеничным послевкусием. Моя оценка 4,5 (округлим до 5).

Ответить

Екатерина
09.11.2020
Прежде хочу поблагодарить за удобную навигацию на сайте; очень удобно выбирать кофе по способу приготовления; у меня капельная, поэтому я закупила на пробу Уганда Сипи Фоллз, Эфиопия Сидамо и Руанда Мутетели обжарка 31.10. Мой фаворит - Уганда Сипи Фоллз ( сбалансированный, мягкий и нежный вкус, без горечи; добавляю немного (буквально каплю, чтобы не перебить собственный вкус кофе, а только подчеркнуть сливочность) молока) Руанда Мутетели понравился меньше; он самый ароматный и я на него самые большие надежды возлагала, но мне показался немного горьковатым. Эфиопия Сидамо еще не пробовала (потому что не могу с Угандой расстаться).

Ответить

Андрей
02.11.2020
Уганда сипи фоллз очень спокойный, не яркий и понятный кофе. Подойдет на повседневное употребление

Ответить

Дарья
05.07.2020
Прекрасный! Варим в турке, пьем с молоком, пенка, аромат, вкус - все отлично! Без горчинки и кислинки

Ответить

Дарья
14.09.2021
Обновлю отзыв спустя год регулярной покупки Уганды - обжарка от 11/09 - невкусная((( не знаю, в чем причина, но по вкусу - кофе Жокей!

Ответить

Евгений
20.09.2021
Добрый день, Дарья! Укажите номер заказа, пожалуйста!

Ответить

Дарья
20.09.2021
Добрый день, 48016

Ответить

Валентина
27.06.2020
Этот сорт создан для жаркой погоды!) Какой же вкусный на нём получается колд-брю,это не передать простыми словами) Я сделала так: взяла 25 грамм кофе крупного помола, засыпала ёмкость,сделала предсмачивание горячей водой (96°) оставила на минуту,долила холодной ( марки " Пилигрим") и поставила в холодильник на 8 часов. Напиток получился с тонкой цитрусовой кислинкой, и нежными ржаными,как у хлебного кваса нотками.До турки дело не дошло,скажу сразу- просто мне он так нравится в колд-брю именно холодным,что не хочется его никуда более отпускать)

Ответить

Роман
24.06.2020
Отличный сорт! Получается очень мягким в турке и мокке. В колд брю - достаточно сладкий без лишней кислинки

Ответить

Накопительная система скидок

Для зарегистрированных пользователей действует накопительная система скидок

Скидки на доставку по всей России

Бесплатная доставка по Санкт-Петербургу и Москве (в пределах МКАД) при заказе на сумму от 4000 р.

Лучшие цены в нашем сегменте

У нас одни из самых конкурентных цен среди всех компаний-обжарщиков кофе в Москве

Специальные условия для оптовиков

Для клиентов с объемом заказов от 100 кг в месяц у нас действует гибкая система скидок

Предназначение

Наша миссия — пробуждать в людях интерес к истории и культуре кофе Узнать о нас больше