Дарим каждому новому пользователю скидку 5% на первый онлайн-заказ по промокоду FIRSTBUY
Скидка на доставку по России
Москва - 8 (495) 908-908-5
Санкт-Петербург - 8 (812) 2000-812
Пн-Пт:9:00-18:00 8 (926) 004-85-11 Ваш город: Москва заказать обратный звонок вход / регистрация
Дата
ближайшей
обжарки
30.10.2021
В продаже кофе обжаренный 23.10.2021
СВЕЖЕОБЖАРЕННЫЙ КОФЕ freshly roasted coffee Эспрессо бар
на Сухаревской

Главная / Каталог / Свежеобжаренный кофе в зернах / Свежеобжаренный кофе Уганда Сипи Фоллз органик (под фильтр)


Свежеобжаренный кофе Уганда Сипи Фоллз органик (под фильтр)

Насыщенность
Горчинка
Кислинка
Сладость
Степень обжарки
Рейтинг: 4.83/5
Обжарка от: 23.10.2021
Наличие: Нет в наличии
Отзывов: 6 отзывов

Рекомендуемые способы приготовления:

Бесплатная доставка
от 2000 руб. по Москве и Санкт-Петербургу
Накопительная система скидок для физических и юридических лиц
Вернём деньги если кофе не понравился
НЕТ В НАЛИЧИИ На данный момент данный товар распродан.
Вы можете сделать предзаказ. СДЕЛАТЬ ПРЕДЗАКАЗ

Описание кофе Табера Уганда Сипи Фоллз органик

Кофе имеет сертификат «Органик» - это означает, что он выращен и обработан без использования каких-либо химических удобрений и пестицидов.

Уганда Сипи Фоллз – сбалансированный и легкий кофе, с приятной апельсиновой кислинкой и хлебным ароматом.

Состав: Уганда – 100% арабика.


Кофе Уганда Сипи Фоллз

Описание сорта кофе Уганда Сипи Фоллз:

Страна производитель: Уганда
Вид: Арабика
Способ обработки: Мытая
Высота произрастания: 1600-1900 м
Упаковка: Грейн-про

Кофе составляет порядка 20-30% экспортной выручки Уганды. В кофейном секторе задействовано 500 тысяч мелких фермерских угодий. В год, на экспорт идёт около 160 тысяч тонн кофе, из которых на арабику приходится 40 тысяч тонн.

На фермах, кофе выращивается совместно с бананами и бобовыми, которые своими деревьями создают тень. Урожай арабики в Уганде собирают с ноября по январь на востоке и с апреля по июнь на западе.

Примерно 5000 фермеров входят в проект Сипи Фоллз. Общая площадь их кофейных посадок составляется 2200 Га. В среднем, размер одной фермы 0,5 Га. В год производится порядка 2,5 тысяч тонн Уганды Сипи Фоллз. На конкурсе Восточно-Африканской ассоциации качественного кофе (EAFCA) – Уганда Сипи Фоллз занимала первое место.

Главное отличие Уганды Сипи Фоллз от Уганды Бугису заключается в более тщательной обработке, которой Сипи Фоллз подвергается на станции в Капчорве. Там применяются самые современные стандарты и технологии. Для обработки кофе используют родниковую воду из источников, которые расположены в 4 километрах от станции. Для бесперебойной доставки воды, был построен трубопровод, по пути которого были вмонтированы краны для общего пользования местных жителей.

Вода, которая применялась для обработки кофе, в дальнейшем возвращается в природу, пройдя фильтрацию через вулканические породы.

Уганда Сипи Фоллз органик

С этим товаром покупают:

Написать отзыв о кофе Уганда Сипи Фоллз:

Оцените кофе:
Для того, чтобы оставить отзыв, у вас должен быть оформлен заказ.


Отзывы о кофе Уганда Сипи Фоллз

Сергей20.10.2021

Прямой и предсказуемый кофе. В V60 проливами по 50 мл по 30 сек. раскрылась приятная и простая кислинка апельсиновой цедры с мягким и каким-то пшеничным послевкусием. Моя оценка 4,5 (округлим до 5).

Ответить

Екатерина09.11.2020

Прежде хочу поблагодарить за удобную навигацию на сайте; очень удобно выбирать кофе по способу приготовления; у меня капельная, поэтому я закупила на пробу Уганда Сипи Фоллз, Эфиопия Сидамо и Руанда Мутетели обжарка 31.10. Мой фаворит - Уганда Сипи Фоллз ( сбалансированный, мягкий и нежный вкус, без горечи; добавляю немного (буквально каплю, чтобы не перебить собственный вкус кофе, а только подчеркнуть сливочность) молока) Руанда Мутетели понравился меньше; он самый ароматный и я на него самые большие надежды возлагала, но мне показался немного горьковатым. Эфиопия Сидамо еще не пробовала (потому что не могу с Угандой расстаться).

Ответить

Андрей02.11.2020

Уганда сипи фоллз очень спокойный, не яркий и понятный кофе. Подойдет на повседневное употребление

Ответить

Дарья05.07.2020

Прекрасный! Варим в турке, пьем с молоком, пенка, аромат, вкус - все отлично! Без горчинки и кислинки

Ответить

Дарья14.09.2021

Обновлю отзыв спустя год регулярной покупки Уганды - обжарка от 11/09 - невкусная((( не знаю, в чем причина, но по вкусу - кофе Жокей!

Ответить

Евгений20.09.2021

Добрый день, Дарья! Укажите номер заказа, пожалуйста!

Ответить

Дарья20.09.2021

Добрый день, 48016

Ответить

Валентина27.06.2020

Этот сорт создан для жаркой погоды!) Какой же вкусный на нём получается колд-брю,это не передать простыми словами) Я сделала так: взяла 25 грамм кофе крупного помола, засыпала ёмкость,сделала предсмачивание горячей водой (96°) оставила на минуту,долила холодной ( марки " Пилигрим") и поставила в холодильник на 8 часов. Напиток получился с тонкой цитрусовой кислинкой, и нежными ржаными,как у хлебного кваса нотками.До турки дело не дошло,скажу сразу- просто мне он так нравится в колд-брю именно холодным,что не хочется его никуда более отпускать)

Ответить

Роман24.06.2020

Отличный сорт! Получается очень мягким в турке и мокке. В колд брю - достаточно сладкий без лишней кислинки

Ответить