2016
2018
Подпишись и получи скидку 7% на заказ* (промокод придёт на указанный email)
А также, если вы хотите одним из первых узнать о наших скидках, новых сортах, акциях и спецпредложениях
Вы будете получать только важную информацию и актуальные новости
Главная / Каталог / Свежеобжаренный кофе в зернах / Свежеобжаренный кофе Уганда Сипи Фоллз органик (под фильтр)
Свежеобжаренный кофе Уганда Сипи Фоллз органик (под фильтр)
Насыщенность
Горчинка
Кислинка
Сладость
Степень обжарки
Бесплатная доставка
от 3500 руб. по Москве и Санкт-Петербургу
Накопительная
система скидок для физических и юридических лиц
Вернём деньги если
кофе не понравился
НЕТ В НАЛИЧИИ
На данный момент данный
товар распродан.
Вы можете сделать предзаказ. СДЕЛАТЬ ПРЕДЗАКАЗ
Вы можете сделать предзаказ. СДЕЛАТЬ ПРЕДЗАКАЗ
Описание кофе Табера Уганда Сипи Фоллз органик
Кофе имеет сертификат «Органик» - это означает, что он выращен и обработан без использования каких-либо химических удобрений и пестицидов.
Уганда Сипи Фоллз – сбалансированный и легкий кофе, с приятной апельсиновой кислинкой и хлебным ароматом.
Состав: Уганда – 100% арабика.
Кофе Уганда Сипи Фоллз
Описание сорта кофе Уганда Сипи Фоллз:
| Страна производитель: | Уганда |
| Вид: | Арабика |
| Способ обработки: | Мытая |
| Высота произрастания: | 1600-1900 м |
| Упаковка: | Грейн-про |
Кофе составляет порядка 20-30% экспортной выручки Уганды. В кофейном секторе задействовано 500 тысяч мелких фермерских угодий. В год, на экспорт идёт около 160 тысяч тонн кофе, из которых на арабику приходится 40 тысяч тонн.
На фермах, кофе выращивается совместно с бананами и бобовыми, которые своими деревьями создают тень. Урожай арабики в Уганде собирают с ноября по январь на востоке и с апреля по июнь на западе.
Примерно 5000 фермеров входят в проект Сипи Фоллз. Общая площадь их кофейных посадок составляется 2200 Га. В среднем, размер одной фермы 0,5 Га. В год производится порядка 2,5 тысяч тонн Уганды Сипи Фоллз. На конкурсе Восточно-Африканской ассоциации качественного кофе (EAFCA) – Уганда Сипи Фоллз занимала первое место.
Главное отличие Уганды Сипи Фоллз от Уганды Бугису заключается в более тщательной обработке, которой Сипи Фоллз подвергается на станции в Капчорве. Там применяются самые современные стандарты и технологии. Для обработки кофе используют родниковую воду из источников, которые расположены в 4 километрах от станции. Для бесперебойной доставки воды, был построен трубопровод, по пути которого были вмонтированы краны для общего пользования местных жителей.
Вода, которая применялась для обработки кофе, в дальнейшем возвращается в природу, пройдя фильтрацию через вулканические породы.
|
