КуЦяо (Тайваньский гречишный чай)

КуЦяо (Тайваньский гречишный чай)

КуЦяо производится из светлых зёрен татарской гречихи. Это растение распространено в горных районах Китая. Зерна гречихи после сбора подвергаются прожарке для усиления вкуса и аромата.

В традиционной китайской медицине принято считать, что напиток КуЦяо усиливает энергию Ци и способствует гармоничному течению мыслей. Современные исследования показывают, что этот напиток способен понижать сахар в крови и поддерживать иммунитет.

В сухом виде — светлые твёрдые зёрнышки с лёгким приятным ароматом.

Как заваривать КуЦяо

Количество граммов для заваривания
Настаивание — 5-7 г на 450 мл воды.

Время настаивания
Настаивание: 1-3 мин.

Температура воды: 95°-98°