Кения

Спросите нас, какой кофе мы считаем самым летним, ответ будет однозначным — тот, что пахнет солнцем и спелыми садовыми ягодами, листьями смородины и сочным грейпфрутом.

Кения — главный летний кофе, и вот почему:

1. Кенийская арабика выращивается высоко в горах. Холодные горные ночи замедляют созревание ягод, за счет чего формируется более сложный вкус. Отсюда — сочная чашка со сладким телом с долгим фруктовым послевкусием.
2. Кения идеально раскрывается в фильтре, колд-брю и пуровере — везде, где нужна прозрачность, легкость и чистота.
3. Африканское зерно освежает цитрусовой кислотностью и отлично раскрывается в холодных напитках — ягодные ноты становятся четче и слаще в тандеме со льдом.

Кения и лето — идеальные напарники! Попробуйте горячей и холодной, в зерне и в дрипах.