Чай ароматизированный "Эрл Грэй" (Premium)

Чай чёрный ароматизированный «Эрл Грэй» (Premium)

Крупнолистовой чёрный чай из Индии и Китая с выразительным ароматом бергамота. Насыщенная чайная основа сочетается со свежими цитрусовыми нотами, лёгкой цветочной сладостью и характерной терпкостью цедры. При заваривании чай даёт прозрачный настой тёмно-янтарного цвета с насыщенным вкусом и продолжительным цитрусовым послевкусием.

Вкус, аромат и эффект чая «Эрл Грэй»

Вкус: бергамот, цитрусовая цедра, лёгкая терпкость
Аромат: выразительный цитрусовый с лёгкими цветочными нотами
Эффект: тонизирует, бодрит и помогает сосредоточиться

Как заваривать чай «Эрл Грэй»

Заваривание настаиванием

Количество чая: 5–6 г
Объём воды: 450 мл
Время настаивания: 3–5 мин.
Температура воды: 90–95 °C

Заваривание проливом

Количество чая: 5–6 г
Объём воды: 150 мл
Время первого пролива: 15–20 сек.
Температура воды: 90–95 °C

При последующих завариваниях время пролива можно постепенно увеличивать. Не следует настаивать чай слишком долго, поскольку терпкость станет более выраженной, а аромат бергамота — менее свежим.

Рекомендованная посуда: фарфоровый, стеклянный или керамический чайник, гайвань, типот.

Название и особенности чая «Эрл Грэй» (Premium)

«Эрл Грэй» — один из самых известных ароматизированных чёрных чаёв. Его главная особенность заключается в сочетании насыщенной чайной основы и узнаваемого аромата бергамота. Этот цитрусовый плод обладает свежим ароматом, в котором соединяются черты апельсиновой и лимонной цедры с лёгкими цветочными нотами.

Основу купажа составляют крупные листья чёрного чая из Индии и Китая. Индийский чай отвечает за насыщенность, крепость и выразительную терпкость, а китайский делает вкус более спокойным и ароматным. Вместе они образуют плотную чайную основу, на фоне которой бергамот раскрывается особенно отчётливо.

Обозначение Premium подчёркивает использование качественного крупнолистового сырья и сбалансированное сочетание чая с ароматом бергамота. Цитрусовые ноты не перекрывают вкус чайного листа, а дополняют его свежестью, лёгкой цветочной сладостью и характерной терпкостью цедры.

«Эрл Грэй» можно пить в чистом виде, а также добавлять лимон, молоко или небольшое количество мёда. Без добавок чай получается более свежим и цитрусовым, а с молоком его вкус становится спокойнее и нежнее.