Как ухаживать за кофемашиной

Регулярный уход за кофемашиной – это залог вкусного кофе и долгой службы техники. Независимо от того, какая у вас модель – автоматическая или рожковая, важно уделять ей особое внимание. Поэтому рассказываем, как поддерживать кофемашину в отличном состоянии.

Автоматические кофемашины

Они удобны тем, что могут выполнять многие процессы самостоятельно (например, промывать систему), но есть несколько важных шагов:

• Чистка системы от накипи
  Вода содержит минеральные соли, которые оседают внутри кофемашины. Чтобы она служила дольше, при домашнем использовании удаляйте появляющуюся накипь каждые 2-3 месяца, особенно если у вас жесткая вода.
• Промывка заварочного блока
  В этой части кофемашины происходит процесс заваривания кофе. Промывайте блок минимум раз в неделю, чтобы удалить кофейные масла и дубильные вещества. Для быстрого и эффективного удаления можно использовать специальное чистящее средство.
• Чистка молочной системы
  Если вы любите молочные напитки, обратите внимание на чистоту системы подачи молока. Очищать трубки и капучинатор необходимо каждый раз после использования, чтобы избежать засоров и неприятных запахов, а также образование молочного камня в кофемашинах. Для дополнительной дезинфекции рекомендуется использовать жидкость для промывки.
• Чистка поддона и контейнера
  Не забывайте опустошать и промывать эти части, чтобы избежать появления плесени.

Рожковые кофемашины

Требуют немного больше внимание, но позволяют полностью контролировать процесс приготовления кофе и итоговый вкус напитка:

• Очистка холдера (рожка) и ситечка
  После каждой приготовленной чашки промывайте рожок и ситечко – это сохранит стабильное давление и позволит предотвратить засоры.
• Удаление накипи
  Накипь может появляться и в рожковых кофемашинах, поэтому каждые 1-2 месяца нужно проводить чистку с использованием специальных средств.
• Чистка паровика (капучинатора)
  Пропускайте пар и протирайте паровик после каждого использования, чтобы молоко не пригорало.
• Глубокая очистка
  Раз в неделю проводите тщательную чистку от кофейных масел и других остатков с помощью специальных средств.

Общие рекомендации

• Используйте фильтрованную воду – так вы сможете снизить образование накипи и улучшить вкус кофе
• Проверяйте уплотнители – это резиновые или силиконовые кольца, которые герметично соединяют элементы машины, например, между рожком и группой заваривания. Они предотвращают утечку воды и пара, обеспечивая стабильное давление для правильного приготовления. Со временем они могут изнашиваться, и их нужно менять
• Следуйте инструкциям производителя – в них всегда есть полезные советы по уходу именно за вашей техникой

Немного заботы – и кофемашина будет радовать вас кофе каждый день! А с зернами от Tabera эти моменты станут особеннее.