Главная / Блог / Главные рекомендации, которые помогут отличить поддельный кофе от настоящего

Главные рекомендации, которые помогут отличить поддельный кофе от настоящего

Практически в любой категории товаров существует опасность подделок. И кофе в этих вопросах также не является исключением. Ведь для производства подделанного кофе может использоваться некачественный кофейный материал или ингредиенты, которые совсем не имеют никакого отношения к производству кофе. Среди них цикорий, бобы и многое другое.

Если вы уже совершили покупку, то отличить такой кофе от настоящего очень просто, ведь будут ощущаться посторонние вкусы и запахи. Чаще всего фальсифицируют при производстве растворимого кофе, ведь оно считается из-за быстроты приготовления одним из самых распространенных. Довольно часто некачественные производители используют дополнительные ароматизаторы, чтобы вкус и запах усилить.

Несколько основных характеристик некачественного кофе

В таком кофе точно не будет достаточного содержания кофеина. В большинстве случаев, его вводят с помощью химических веществ. Оно может быть как очень высоким, так и очень низким. Иногда в кофе на завершающем этапе добавляют таблетки аптечного кофеина, которые очень вредны не только для состояния нервной системы, но и для пищеварительных органов, сердца и так далее.

С молотым кофе также осуществляются подобные махинации, приобретаются более дешевые сорта, добавляется цикорий. Такой кофе имеет только название данного напитка, а вот приготовить действительно бодрящий и ароматный продукт не удастся.

На что следует обращать внимание при покупке кофе?

Мы выделили несколько основных характеристик, которые стоит учитывать при покупке кофе:

• Его стоимость, ведь действительно качественный и хороший кофе точно не будет дешевым.
• Большое значение имеет и упаковка. Хороший напиток не будет запакован в качественную, дорогую упаковку. Чаще всего подделанное кофе продается в прозрачных банках из пластика.
• Если же покупается кофе в железной банке, то маркировка должна быть нанесена именно на нее. О каких-то этикетках и наклейках даже речи не может быть.
• Следует быть внимательными к названию кофе, а также к дизайну упаковки. Довольно часто случается, что лже-производители предлагают кофе с названием, которое практически идентично известному кофейному бренду.
• Некоторые производители предлагают кофе в пакетах из фольги. Многие из них содержат клапан. Это отличный показатель, ведь таким образом клиент может самостоятельно проверить, насколько напиток будет качественным.
• Хороший кофе всегда продается в герметичной, вакуумной таре с откачанным воздухом. Если же воздух ощущается, это повод для сомнения относительно покупки такого кофе.