Рецепт уютного осеннего напитка – тыквенно-пряного латте

Когда на улице холодает, самое время записать рецепт уютного осеннего напитка – тыквенно-пряного латте!

Секрет напитка кроется в сочетании натурального тыквенного пюре и пряной смеси специй, среди которых корица, мускатный орех и гвоздика. Вместе с насыщенным кофе и нежным молоком этот латте создаст особенное настроение.

Уже захотелось приготовить его дома? Рассказываем, как это сделать:

1. Тыквенное пюре 
Можно использовать готовое пюре, либо приготовить его самостоятельно. Во втором случае – необходимо запечь тыкву, нарезанную крупными кубиками, в разогретой до 180° духовке. Выпекать 15 минут до мягкости, а затем пробить в блендере до однородной пюреобразной массы.

2. Готовим основу
В кастрюле или ковшике нагреваем молоко, не доводя до кипения. Добавляем готовое пюре, пряности и кленовый сироп для сладости. Не забывайте помешивать.

3. В высокий стакан или чашку  приготовьте крепкий шот черного кофе. Добавьте подготовленную молочную основу и украсьте напиток шапочкой из взбитых сливок и молотой корицы.

Согревайтесь вместе с Tabera!